El festival se llevará a cabo del 2 al 9 de agosto en la plaza principal
El ocho y nueve de agosto, para la culminación de la fiesta, se colocarán puestos con productos elaborados a base del Membrillo.
D. Arturo Ortega (Chapala, Jal).- Del dos al nueve de agosto, la delegación de Atotonilquillo celebrará con música, comida y folklor la edición número 22 de la Expo Membrillo 2015.
El comité organizador de la Expo Membrillo 2015 encabezado por Juan José López Graciano, dio a conocer los detalles que acompañarán esta celebración que se realiza año con año y que genera una importante derrama económica para la delegación.
Para iniciar la celebración, el domingo dos de agosto se llevará a cabo un desfile que iniciará a partir de las seis de la tarde, por la calle Juárez junto a los locales Venegas.
Del dos al siete de agosto se presentarán en la plaza principal actividades culturales a partir de la seis de la tarde. El siete de agosto se coronará a la Señorita Expo-Membrillo, Alondra Flores Contreras.
El ocho y nueve de agosto, para la culminación de la fiesta, se colocarán puestos de diferentes platillos, aguas frescas en la plaza principal. Destacan los clásicos ate y ponche realizados con esta fruta, de un particular sabor agridulce que le da la tierra de Atotonilquillo.
En la celebración, además del concurso del ate y ponche de membrillo, se espera la premiación del producto innovador.
El año pasado resultó ganadora una receta de “Huachinango con salsa de membrillo”, según la valoración de los chef profesionales que participan como jurado, pero también se recuerda la receta de membrillos flameados al tequila.
Tan sólo este año participarán al menos 300 personas en las diferentes presentaciones que dan lugar a la participación de los habitantes durante todas las tardes del dos al siete de agosto.
En la plaza del pueblo, se podrán ver estampas folclóricas y polinesias; y en lo musical, se contemplaron presentaciones de música norteña, rap, rock y la realización del gran baile de clausura con música banda, la noche del ocho y nueve de agosto.
Foto: D. Arturo Ortega.
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