El aporte energético del desayuno para el preescolar es de 325 kilocalorías
En primaria es de 395 y en secundaria de 545”, nutrióloga de la Secretaría de Salud Jalisco. Foto: Cortesía.
Redacción.- La Secretaría de Salud Jalisco (SSJ) recomienda que los niños de preescolar, primaria y secundaria desayunen de manera saludable para tener un mejor aprovechamiento y retención de información durante las clases.
Considerado como el alimento más importante del día, la nutrióloga de la dependencia, Sigrid Pimentel Martín, explicó que actualmente diversos estudios revelan que un desayuno sano y balanceado aumenta el rendimiento escolar y la retención de información.
La nutrióloga recomendó incluir un poco de todos los grupos alimenticios como frutas, verduras, cereales y leguminosas, además de incluir alimentos regionales, establecer horarios de alimentación, realizar preparaciones sencillas, así como empaquetar los alimentos en recipientes de plástico para que se mantengan frescos e incluir una botella de agua simple.
Cabe destacar que “el aporte energético del desayuno para el preescolar es de 325 kilocalorías, en primaria es de 395 y en secundaria de 545”, detalló Pimentel Martín.
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