Guadalajara se lleva primer lugar en la IV Feria de la Capirotada
El segundo lugar se quedó en Ajijic, población sede del acontecimiento
La ganadora del 1er lugar en la IV Feria de la Capirotada Patricia Campos mostrando orgullosa su reconocimiento. Foto: D. Arturo Ortega.
Domingo Márquez.- Con dos recetas de capirotada, una hecha a base de picón y otra de estilo tradicional, la señora Patricia Campos se llevó el primer lugar en la IV edición de la Feria de la Capirotada en Ajijic 2018.
Patricia Campos, ganadora de la IV Feria de la Capirotada en Ajijic 2018. Foto: D. Arturo Ortega.
Patricia Campos, de Guadalajara, recibió cinco mil pesos en efectivo, mil doscientos pesos en vales para comidas y artículos, una botella de tequila, su reconocimiento y un mandil.
Por otra parte, con una receta de capirotada a base de agua, heredada por sus antepasados, la señora Mónica Dolores de Ajjijic, se hizo acreedora al segundo lugar. Quien es actualmente titular del DIF Ajijic recibió por parte de Lee Hopper, organizador general de la fiesta, cuatro mil 200 pesos en efectivo, mil pesos en vales, un par de aretes de plata, un mandil y su reconocimiento.
El organizador del acontecimiento, Lee Hopper, con el delegado de Ajijic, Jesús «Chuni» Medeles, y la ganadora del segundo lugar, Mónica Dolores. Foto: D. Arturo Ortega.
El tercer lugar cayó en manos de la señora Paula Morrones, originaria de zacatecas, pero avecindada por más de una década en Ajijic. Ella recibió dos mil quinientos pesos en efectivo, mil pesos en vales, un mandil y su reconocimiento.
El organizador de la «Feria de la Capirotada», Lee Hopper, con la señora Paula Morrones ganadora del 3er. lugar. Foto: D. Arturo Ortega.
El cuarto lugar, fue para la señora Patricia Ortiz, quien recibió mil pesos en efectivo y otros mil pesos en vales, además de una máquina para tortillas.
El organizador de la «Feria de la Capirotada», Lee Hopper, con la señora Patricia Ortiz, ganadora del 4to. lugar. Foto: D. Arturo Ortega.
El quinto lugar fue para María Guadalupe Jiménez, la señora recibió 500 pesos en efectivo, 350 pesos en vales y una cazuela.
El organizador de la «Feria de la Capirotada», Lee Hopper, con la señora María Guadalupe Jiménez, ganadora del 5to. lugar. Foto: D. Arturo Ortega.
En la fiesta culinaria realizada el 24 de marzo participaron 28 concursantes y se entregó una bolsa de premios de más de 17 mil pesos en efectivo y otros tantos en vales.
Unos visitantes recibiendo degustaciones en la «Feria de la Capirotada» en su IV edición. Foto: D. Arturo Ortega.
Fueron siete jurados los que calificaron las casi 30 recetas de capirotada. “Sin saber quién las había hecho, para hacer todo más transparente”, manifestó en perfecto español, Lee, quien tiene más de cincuenta años radicando en la población.
Los jueces calificando el mejor sabor de la IV Feria de la Capirotada realizada en el malecón de Ajijic. Foto: D. Arturo Ortega.
La fiesta estuvo enmarcada por presentaciones de un ballet folclórico y de otros grupos musicales, como “The Wayne´s”, grupo local de música en inglés, quienes extendieron el ambiente hasta pasadas las nueve de la noche.
El grupo local de música en inglés “The Wayne´s” tuvo su primera presentación en la «IV Feria de la Capirotada 2018». Foto: Laguna.
El organizador de la Feria de la Capirotada con la ganadora del voto popular. Foto: D. Arturo Ortega.
El dato:
El público pudo votar por su receta favorita. La ganadora del voto popular recibió cuatro mil pesos en efectivo.
Así se vivió en imágenes la IV edición de la Fiesta de la Capirotada Ajijic 2018.
La receta de Carlos Alberto Zeceña Flores fue de las más degustadas por el público. «Es como me la preparaba mi abuelita», comentó una de los visitantes a la IV Feria de la Capirotada. Foto: D. Arturo Ortega.
Una de las capirotadas que participaron en la popular feria. Foto: D. Arturo Ortega.
La ganadora del 5to lugar, María Guadalupe Jiménez, ofreciendo degustaciones en el acontecimiento. Foto: D. Arturo Ortega.
Una de las capirotadas que participaron en la popular feria. Foto: D. Arturo Ortega.
Uno de los participantes de la IV Feria de la Capirotada. Foto: D. Arturo Ortega.
Una de las capirotadas que participaron en la popular feria. Foto: D. Arturo Ortega.
Algunos de los participantes en la IV Feria de la Capirotada. Foto: D. Arturo Ortega.
Una de las capirotadas que participaron en la popular feria. Foto: D. Arturo Ortega.
Uno de los concursantes ofreciendo degustaciones en la IV Feria de la Capirotada. Foto: D. Arturo Ortega.
El ballet folclórico durante su presentación en la IV Feria de la Capirotada. Foto. D. Arturo Ortega.
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