Productores de Atotonilquillo y Funcionarios encabezados por el alcalde de Chapala, Alejandro de Jesús Aguirre Curiel presentaron la edición 31 de la Expo Membrillo. Foto: D. Arturo Ortega.

Estefanía Romero López.–  Las delicias culinarias de alrededor de 40 productores de membrillo se harán presentes el fin de semana del 10 y 11 de agosto durante la 31 edición de la Expo Membrillo 2024, en la población de Atotonilquillo, municipio de Chapala. 

Aunque la fiesta dedicada a la fruta ácida inicia desde el 4 de agosto con la Semana Cultural y un desfile, será el fin de semana del 10 de agosto cuando se inaugurará y bendecirá la Expo que en total tendrá ocho días de actividades culturales en la plaza principal. 

El presidente de Chapala, Aguirre Curiel, sostiene un membrillo y muestra diversos productos de membrillo que estarán disponibles en la Expo Membrillo 2024, mientras Lilia Alvarado Macías, Secretaria General del Ayuntamiento de Chapala observa. Foto: D. Arturo Ortega.

En la Expo Membrillo 2024 se realizarán presentaciones musicales y estarán a la venta decenas de productos hechos a base de la fruta, como son el yogur, ponche, cajeta, galletas, empanadas y un sin fin de productos con recetas únicas de las familias de la población ubicada al noreste, a 19 kilómetros de la cabecera municipal de Chapala. 

Los productores serán evaluados tanto sus recetas como el fruto en seis categorías; fruto, que se calificará tanto la presentación y peso, ponche, cajeta, ate, stand y producto innovador.

La imagen de la  Expo Membrillo será representada por La señorita Expo Membrillo, María Fernanda López Vega de 19 años, quien está estudiando la Licenciatura en Educación Primaria y ha estado inmersa en esta tradición desde niña, ya que aunque sus padres no son productores, cada año forman parte del comité que organiza la expo.

En cuanto a la organización del evento, la semana cultural se llevará a cabo del 4 al 9 de agosto con actividades por las tardes y la Expo Membrillo será el 10 y 11 de agosto iniciando desde las 10.30 de la mañana hasta entrada la noche.

La Feria del Membrillo estuvo presentada por el presidente municipal Alejandro Aguirre Curiel, el productor Mario Castillo Olivares, la regidora Paulina Vázquez, el presidente del comité Expo Membrillo, Juan José López y la señorita Expo Membrillo, María Fernanda López Vega.