Busca siempre tener una dieta balanceada y saludable para mantener el peso ideal para tu tipo de cuerpo.
Redacción.- La nutrióloga de la SSJ, Sigrid Pimentel Martín, explicó que los pequeños hábitos relacionados al cómo se cocina e incluso dónde se guardan los alimentos de manera cotidiana pueden contribuir al aumento de peso.
“Si bien parecen mínimas, algunas costumbres en nuestras casas pueden contribuir a que comamos de más o elijamos alimentos de peor calidad, llevándonos de esta manera a un posible aumento de peso”.
Pimentel Martín sugirió usar especias que proporcionan sabor a los alimentos como ajo, cebolla, pimienta, cilantro, perejil, hierbas finas, etc. Además de utilizar tazas y cucharas como medida al cocinar los platillos y no agregar «toques personales», como exceso de aceite que añade más calorías a la dieta o demasiada sal, ya que puede desencadenar enfermedades relacionadas al corazón y a la retención de líquidos.
El cocinar con exceso de grasa es otro de los factores que repercute en la calidad de las comidas. Se recomienda usar superficies antiadherentes y muy poca cantidad de aceite, en caso de no tener este tipo de utensilios de cocina, lo que se puede hacer es poner láminas de papel aluminio ligeramente engrasadas debajo de los alimentos, para que de esta manera se puedan cocinar los alimentos de forma saludable.
“Otro mal hábito es comer directamente del paquete, ya que es sumamente nocivo porque nos lleva a un consumo excesivo de estos alimentos que generalmente no son saludables, como papitas o galletas dulces. Comer de esta manera altera la percepción de la cantidad de comida que se está ingiriendo. Por este motivo cuando consumamos estos alimentos debemos seleccionar la porción a consumir y servirla en un recipiente. También es recomendable guardar este tipo de alimentos en varios recipientes pequeños y no en uno muy grande”, señaló la nutrióloga de la SSJ.
Agregó que otro factor que puede ocasionar que se coma de más es dejar el resto de comida ya cocinada en la olla durante el momento en el que se está comiendo. Esto facilita que se vuelva por una segunda ración de comida, que seguramente no se necesita porque ya está satisfecho.
Mencionó que es importante aprender a escuchar al cuerpo y así evitar sobrealimentarse, además de crear el hábito de pasar los sobrantes de comida a recipientes más pequeños y que se puedan guardar en el refrigerador.
Finalmente, Pimentel Martín comentó que «esconder» las frutas y verduras en el último cajón del refrigerador puede resultar de manera contraproducente, ya que al no estar visibles estos alimentos se va a optar por otros menos saludables, debido a que no se tienen a la vista. Se sugiere que las frutas estén de forma disponible en un frutero en la cocina.
Menú Saludable: Huevo con papa
Huevo una pieza
Papa ½ pieza
Frijoles de la olla ½ taza
Fruta una taza
Leche descremada una taza
Esta etapa de descanso escolar tiene la peculiaridad de estar a la par del temporal de lluvias, lo cual incrementa la exposición a peligros que provocan lesiones y muertes por accidentes en la vía pública, el hogar y sitios de recreación.
Redacción.- Durante estas vacaciones de verano, se invita a la población a estar alerta ante posibles riesgos que provoquen accidentes, ya que por estos días de descanso se incrementan hasta en un 20 por ciento.
Tomando en cuenta el calendario escolar, del 26 de junio a la fecha han fallecido 56 personas por accidentes viales en el Estado de Jalisco, de los cuales, 20 fueron por atropellamiento, 30 por choques y seis por volcaduras.
Además, el Instituto Jalisciense de Ciencias Forenses (IJCF), reporta que 15 personas han muerto por caídas, seis por intoxicación y siete por sumersión en cuerpos de agua.
Es por lo anterior que se exhorta a la población a seguir las siguientes recomendaciones:
Recomendaciones en el hogar
Vista del malecón de Chapala desde la isla de Jesús Pescador.
Redacción.- En esta temporada de lluvias el Lago de #Chapala ganó un metro con cinco centímetros, informó la Comisión Estatal del Agua.
El vaso lacustre más grande de México se encuentra al 62 por ciento de su capacidad.
El año pasado por estas fechas había recuperado 66 centímetros.
La velerista Elena Oetling, radicada en Chapala, se llevó el oro en los juegos de Barranquilla 2018.
Redacción.- Después de cuatro días de competencia y ocho regatas, la velerista Elena Oetling logró llevarse el oro en la prueba de vela láser femenil de los “XXIII Juegos Centroamericanos y del Caribe” celebrados en Barranquilla, Colombia.
La velerista de 25 años radicada en Chapala ganó seis de las ocho regatas, con lo que se impuso por encima de competidoras como Stephanie Lovell, de Santa Lucía o Philipine Van Aanholt, de Aruba, quienes se quedaron con el segundo y tercer lugar. Esta última se llevó el oro del láser Radial en la competencia de Veracruz 2014.
Elena Oetling recibirá su medalla de oro en una ceremonia de premiación a realizarse el día de mañana, 25 de julio, durante el quinto día de competición en los Juegos Centro Americanos y del Caribe, donde la nota más destacada ha sido el hecho de que México se ha convertido en el primer país en superar las 100 medalla en el tablero.
Tras cumplirse el quinto día de competición, la nota más destacada fue el hecho de que México se convirtió en el primer país en superar las 100 medallas en el tablero.
Al cierre la jornada, los atletas mexicanos totalizan 125 medallas, de las cuales 46 son de oro, 44 de plata y 35 son de bronce.
Uno de los empleados de Registro Civil Chapala mostrando un acta de nacimiento. Foto: Manuel Jacobo.
Manuel Jacobo (Chapala, Jal).- Con el objetivo de apoyar la economía familiar, las actas certificadas de uso exclusivo para trámites escolares se estarán entregando gratuitamente por parte del Ayuntamiento de Chapala.
Para poder acceder a ellas, los estudiantes únicamente deberán acudir a las oficinas de Registro Civil en el edificio del gobierno municipal de Chapala y hacer el trámite correspondiente.
Dudas o preguntas llamar al teléfono del Ayuntamiento de Chapala: 765-8000 y pedir que lo comuniquen a Registro Civil.
Comité de las fiestas patrias.
D. Arturo Ortega (Ajijic, Jal).- Bajo el lema “Vive tus tradiciones” y sin presupuesto para la realización de las Fiestas Patrias 2018, el Comité Organizador plantea seguir con el rescate de las tradiciones de Ajijic en torno a esta celebración.
En este sentido, los organizadores aseguran que este año habrá presentación de candidatas, certamen gay, cómputo y coronación, el desfile del reboso, combate de flores, el grito y el tradicional desfile del 16 de septiembre.
Bajo estas circunstancias, el comité se las verá complicadas para sacar adelante los diferentes eventos que se plantean para la celebración de este año, por lo que, para realizar el primero de ellos se han valido del apoyo de algunos patrocinadores y de la buena voluntad de algunos proveedores que dieron crédito para llevar a cabo la presentación de las cuatro candidatas el domingo 22 de julio partir de las 8:00 de la noche, en la plaza del pueblo.
Sin el apoyo económico de la Delegación o del Ayuntamiento, las esperanzas para obtener recursos económicos se centran en la organización del certamen gay que se realizará el próximo primero de septiembre y en el que se buscará coronar a la “Reina de Reinas”, por lo que participarán las reinas gais desde el 2014.
El mayor reto ha sido el inicio, pues no se cuenta con el apoyo económico de la delegación ni del ayuntamiento ni de la población, por el trabajo que ha costado conseguir a las candidatas destacó, Rodrigo.
Sin embargo, los voluntarios que conforman el comité dicen no tener miedo a las críticas ya que ésas sirven para hacer las cosas mejor, asegurando a este medio que la organización de las fiestas de este año será mejor.
Y como las manos nunca sobran, para la organización de las fiestas el comité que cuenta con 12 integrantes extiende la invitación para que se unan al comité o apoyen como patrocinadores al número (33) 1512-1214 con Rodrigo López.
Para saber:
Junto a Rodrigo como presidente están Lupita Casillas como secretaria, y en la tesorería están Nayelly Vázquez, Ricardo Mora y Franco Miranda.
El líder sindical de los trabajadores del Ayuntamiento de Chapala, Juan Cuevas Gudiño. Foto: Manuel Jacobo
Manuel Jacobo (Chapala, Jal).- Después de haber revisado a detalle el primer paquete de 10 expedientes de trabajadores del ayuntamiento de Chapala, se concluyó que nueve trabajadores ya contaban con todo lo requerido para poder hacer su trámite de jubilación.
Pese a que los diez trabajadores podían hacer su trámite, uno decidió que no se jubilaría debido a que le faltaba un año para completar los 30 que contempla la ley y así poder obtener una pensión con un 100 por ciento. De haber aceptado, tendría una remuneración con una parte proporcional del 90.
Según los integrantes de la comisión de jubilación, ésta fue una decisión previa a la sesión de cabildo que será la que apruebe los nueve casos que ya fueron evaluados y que al terminar la administración podrían dejar de trabajar.
“Lo que se hizo fue involucrar a la comisión que se encargó de evaluar esto. Nosotros hicimos una evaluación, demostramos la antigüedad que tiene cada uno de ellos y conforme lo marca la ley se les va a dar el porcentaje que les corresponde”, comentó el Oficial Mayor, Sergio Hugo García.
Debido a que son tres modalidades para poderse jubilar y una de ellas incluye la invalidez, se tuvo que consultar a un especialista en medicina del trabajo para poder obtener los certificados oficiales que brindan certeza en el proceso.
Algunos otros casos incluyeron la modalidad de vejez y otros por el tiempo trabajado, como es el caso del líder sindical Juan Cuevas Gudiño, quien aceptó una pensión con el 80 por ciento debido a que tenía 26 años de trabajo.
Debido a que no recibirán los beneficios que otorga Pensiones del Estado, ellos únicamente serán pensionados con la parte proporcional que les ofrece el ayuntamiento, “como a mí con 26 años trabajados me corresponde el 80 por ciento de salarios recibidos los últimos 12 meses”, indicó Cuevas Gudiño.
Pese a que obtendrá su jubilación, Juan Cuevas seguirá con sus labores dentro del sindicato en la administración entrante. “Estaré al frente del sindicato defendiendo sus derechos para que la gente que está en el sindicato no pierda su trabajo”.
En total serán 36 expedientes de trabajadores los que se revisarán, y que como fruto de su trabajo han obtenido los derechos que la ley les otorga, mismos que pretende respaldar la administración encabezada por Javier Degollado González.
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