Por: Ili
La leche materna contiene todos los nutrientes que un bebé necesita. Estos se ajustan con el tiempo para suplir los cambios en las necesidades nutricionales del infante y es más fácil de digerir que la leche de fórmula en polvo. Contiene anticuerpos que ayudan a proteger y combatir infecciones del aparato respiratorio como para el asma y alergias; afecciones del aparato digestivo contra la diarrea, gases; la anemia, etcétera.
Para la madre, el amamantar ofrece ventajas como el de perder peso rápidamente, ya que el cuerpo quema calorías al producir la leche, reduce el riesgo de cáncer de mama, cáncer de ovario y la depresión postparto.
En caso de que la madre no pueda amamantar, pero quiere que su hijo consuma leche materna; se puede recurrir a una nodriza. Una nodriza es una mujer que está dispuesta a amamantar a un bebe que no es su hijo, o bien son madres que han donado leche a bancos de conservación de leche materna. Esta leche, pasa por los debidos métodos de control y es administrada usualmente en un medio hospitalario a infantes que lo necesiten.
Otra opción de alimentación es la leche artificial de fórmula o en polvo, sin embargo, también existe en líquido, concentrado o alimento ya preparado que cumple con las necesidades nutricionales para el consumo de los niños menores de un año. Estos tipos de preparado están hechos de varios elementos tales como a base de proteína de leche de vaca, la cual está modificada y es muy parecida a lo que constituye a la leche materna. Se encuentran también fórmulas a base de soya, que se hacen a partir de la proteína de la soya y no contienen lactosa. Fórmulas de hidrolizado de proteína, útil para bebés alérgicos a la proteína de la leche; fórmulas deslactosadas; fórmulas especializadas para bebés prematuros, de bajo peso, o para aquellos con reflujo.
Independientemente de la opción que la madre elija para alimentar a su bebé, la leche materna sigue siendo la mejor opción. Es probable que su doctor le haga énfasis en que hay que al menos intentar amamantar al recién nacido sobre todo durante los primeros meses de vida; eventualmente y bajo la supervisión médica se puede poco a poco ir introduciendo leche de fórmula en la alimentación diaria del infante.
Por otro lado, si una persona ajena a la familia está dispuesta a proporcionarle la leche materna que su hijo requiere y el hecho de que sea esta quien amamante al bebé no le molesta, ya sea porque usted no puede, o cualquier otra razón; entonces quizá pueda conseguir una nodriza. Ella puede ser una conocida o bien hay instituciones que por cierta tarifa le proporcionan una lista de nombres de nodrizas que realizan dichos servicios.
En pocas palabras, en cuestión de alimentación no hay como lo natural, sin embargo, las necesidades son individuales y las leches de fórmula siempre son y serán una alternativa aceptable, pregúntele a su médico o pediatra y siga, ya sean los métodos para su preparación o cualquier otra indicación que el profesionista le sugiera.
Referencia bibliográfica
https://www.unicef.org/mexico/lactancia-materna
https://www.healthychildren.org/spanish/ages-stages/baby/formula-feeding/paginas/choosing-an-infant-formula.aspx
https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/expert-answers/induced-lactation/faq-20058403
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002447.htm
Jóvenes que recibieron su investidura. Esta es la tercera ocasión en la que se realiza la ceremonia. Foto: Sofía Medeles.
Sofía Medeles.- Se realizó la tercera investidura de filipinas a los jóvenes estudiantes de Técnico de Preparación de Alimentos y Bebidas del Centro de Estudios Tecnológicos en Aguas Continentales (CETAC) Ajijic el 11 de mayo.
Fueron 24 los jóvenes de tercer semestre quienes recibieron la investidura, donde les colocaron su filipina, el gorro de chef y los mandiles que usarán como profesionales. El encargado del CETAC, Bernabé Robledo, comentó en esta tercera ocasión que el evento se ha convertido una tradición para la escuela, y que es un momento simbólico que representa los esfuerzos de los estudiantes, padres y maestros.
Tras recibir la indumentaria que los acredita como cocineros en formación, los alumnos compartieron a sus padres y acompañantes una sopa azteca preparada por ellos mismos, como muestra de su progreso.
Tras la breve ceremonia realizada al mediodía, Berabé Robledo se dijo contento con el resultado, por lo que agradeció a las personas que lo hicieron posible.
“A los profesores Elizabeth Muñiz y al chef Jaime Sánchez por formar a los muchachos, a los padres, y al presídium que asistió que fueron el encargado de despacho Maximiano Macías Arceo, la presidenta de padres de familia, Isabel Yáñez y el director de educación, Salvador Ruiz Buenrostro”.
Por Patrick O’Heffernan.
Alguien ha comenzado una tala en las tierras del Ejido y el bloqueo del camino hacia el Tépalo en las montañas de Ajijic, a través de la carretera desde el Hotel Donaire.
La devastación apareció la mañana del 10 de mayo, y nuestra reportera Sofía Medeles produjo una historia bien documentada a las pocas horas. La escena es espantosa. Parece como si maquinaria pesada o una cuadrilla de leñadores hubiera atravesado el bosque y destruido todos los árboles y la maleza sin miramientos.
El suelo está suelto y desgarrado, un corrimiento de tierras a la espera de la primera lluvia. El lodo fluirá dentro y alrededor del Hotel Donaire y hacia abajo en los barrios del centro de Ajijic.
Hay un campamento ilegal en el camino del Tépalo, en la confluencia de las calles Colón y Carranza. Los residentes locales se reunieron con los ocupantes ilegales y afirmaron que eran ejidatarios y tenían permiso para desbrozar el terreno y construir sus chozas e incluso robar electricidad.
Una delegación, incluidos representantes del Hotel Donaire, se reunió con representantes de la administración anterior para que los desalojaran, pero no se hizo nada. Ahora vemos más devastación.
Sin embargo, esta vez sí se está haciendo algo. Seguridad Pública, el Departamento de Ecología de Chapala y el encargado de despacho de Ajijic entraron en acción para detener la tala. Me quito el sombrero ante Sofía Medeles por su rápido informe y ante los funcionarios de Chapala y Ajijic por su rápida actuación.
A un nivel más amplio, se supone que estas montañas están protegidas. El gobierno de Jalisco emitió en 2013, un título que protege el Área Natural Protegida (ANP) Cerro Viejo-Chupinaya-Los Sabinos. El proceso llevó una década de presión por parte de ciudadanos y ambientalistas. En su momento, los escépticos se preguntaban si el ANP se cumpliría, ya que en el ANP hay predios privados y ejidales.
La respuesta ha sido… depende de la administración. Las administraciones anteriores daban permisos de construcción como si fueran caramelos e ignoraban las quejas. Uno de los resultados fueron las inundaciones que devastaron la zona de La Cristina y cerraron la carretera hace dos años. Al parecer, la administración actual va a proteger la ANP.
Los promotores y terratenientes privados tienden a hacer lo que quieren y ver si hay reacciones en contra. Eso puede ser lo que está pasando en las colinas de Ajijic. Los desarrolladores están probando si pueden -salirse con la suya-, desarrollar todo el sendero Tépalo y echar a todos los demás de la montaña. Menos mal que parece que empieza a haber un contragolpe.
No podemos devolver los árboles a su sitio, pero un tribunal puede ordenar a quienquiera que haya hecho esto que replantee la ladera, instale bermas y barreras para evitar inundaciones y pague multas enormes por devastar el ANP.
Y si no lo hacen, tal vez sea el momento de que un gobierno débil encuentre sus músculos y empiece a meter en la cárcel a los destructores ilegales de terrenos, incluidos los de la orilla del lago. Si vives en el barrio, mantén los ojos bien abiertos para detectar actividades ilegales y tomar fotos.
Mientras tanto, es hora de que la Administración de Chapala se ocupe de los ocupantes ilegales.
© 2016. Todos los derechos reservados. Semanario de la Ribera de Chapala