Productores de Atotonilquillo y Funcionarios encabezados por el alcalde de Chapala, Alejandro de Jesús Aguirre Curiel presentaron la edición 31 de la Expo Membrillo. Foto: D. Arturo Ortega.
Estefanía Romero López.– Las delicias culinarias de alrededor de 40 productores de membrillo se harán presentes el fin de semana del 10 y 11 de agosto durante la 31 edición de la Expo Membrillo 2024, en la población de Atotonilquillo, municipio de Chapala.
Aunque la fiesta dedicada a la fruta ácida inicia desde el 4 de agosto con la Semana Cultural y un desfile, será el fin de semana del 10 de agosto cuando se inaugurará y bendecirá la Expo que en total tendrá ocho días de actividades culturales en la plaza principal.
En la Expo Membrillo 2024 se realizarán presentaciones musicales y estarán a la venta decenas de productos hechos a base de la fruta, como son el yogur, ponche, cajeta, galletas, empanadas y un sin fin de productos con recetas únicas de las familias de la población ubicada al noreste, a 19 kilómetros de la cabecera municipal de Chapala.
Los productores serán evaluados tanto sus recetas como el fruto en seis categorías; fruto, que se calificará tanto la presentación y peso, ponche, cajeta, ate, stand y producto innovador.
La imagen de la Expo Membrillo será representada por La señorita Expo Membrillo, María Fernanda López Vega de 19 años, quien está estudiando la Licenciatura en Educación Primaria y ha estado inmersa en esta tradición desde niña, ya que aunque sus padres no son productores, cada año forman parte del comité que organiza la expo.
En cuanto a la organización del evento, la semana cultural se llevará a cabo del 4 al 9 de agosto con actividades por las tardes y la Expo Membrillo será el 10 y 11 de agosto iniciando desde las 10.30 de la mañana hasta entrada la noche.
La Feria del Membrillo estuvo presentada por el presidente municipal Alejandro Aguirre Curiel, el productor Mario Castillo Olivares, la regidora Paulina Vázquez, el presidente del comité Expo Membrillo, Juan José López y la señorita Expo Membrillo, María Fernanda López Vega.
En el acuario, los alumnos se tomaron una foto de recuerdo enmarcados por la mandíbula de un tiburón. Foto: Instituto Terranova.
Redacción.- Como parte de las actividades de los cursos de verano que se imparten en el Instituto Terranova de Ajijic, profesores y alumnos del plantel educativo realizaron una visita al Acuario Michin Guadalajara.
Durante la visita que se realizó el 25 de julio los alumnos realizaron un recorrido por las diferentes secciones del centro de investigación educativa. En el acuario los alumnos aprendieron de la fauna marina y pudieron apreciar la forma de vida de medusas, coloridos peces tropicales, tiburones, tortugas marinas, entre otras especies.
En el aviario pudieron interactuar con periquillos australianos además de apreciar otras especies como los flamingos y pericos de otras especies. En el recorrido también pudieron ver especies de anfibios como ranas de la selva y de la vida salvaje como lémures.
En el área interactiva, los alumnos pudieron tocar y alimentar a algunas especies como mini pigs, cuyos y cabras. En los diferentes pabellones jugaron con burbujas, experimentaron varios retos y talleres.
Lesslye Terrazas Pastor, originaria de Ajijic. Su porra es la color rojo. Foto: Sofía Medeles.
Sofía Medeles.- A poco más de un mes del certamen Señorita Fiestas Patrias Ajijic 2024, las jóvenes participantes se siguen preparando, siendo una de ellas Lesslye Terrazas Pastor, quien se dijo emocionada y feliz.
Lesslye es nacida en el poblado. Es parte de la familia Pastor, del barrio San Miguel. Actualmente se dedica a estudiar en la Preparatoria Regional de Chapala de la Universidad de Guadalajara. Se describió como una chica buena e inteligente, y sus pasatiempos son hacer ejercicio e ir a clases de baile urbano. Su porra es la color rojo.
Según compartió, esta es su primera vez en un certamen de este tipo, así como su primera nominación. Dijo que se animó a sumarse a esta tradición debido a que toda su familia la apoyó. «Me siento feliz y estoy muy emocionada», agregó.
Comentó que los ensayos que ha tenido con sus compañeras y Eduardo Mejía Blas, que es quien las instruye, han tenido impacto en su día a día, desde que comenzó. «He cambiado gracias a Eduardo, en la pasarela y en todo he visto mis propios cambios que han sido buenos, en pasarela, caminando y todo», añadiendo que ha percibido la experiencia como buena y bonita, y no se cierra a seguir participando en certámenes.
Sobre el certamen y coronación, que se llevará a cabo este próximo sábado 31, aseguró sentirse nerviosa, pero muy emocionada, sobre todo por la parte estética, es decir, usar vestidos, peinados y maquillaje, pero también por la parte de la emoción al ver a su porra y sus familiares apoyando.
«Nos dijeron que no competimos entre nosotros, si no, con nosotras mismas (…) tenía miedo de que nos lleváramos mal, porque si hubiera sido un ambiente pesado, no hubiera continuado. Ya hicimos amistad y no hay nada de peleas ni nada».
Finalmente, animó a las jóvenes a participar en años futuros: «Vivan la experiencia, es muy bonita. Ojala las muchachas y las niñas sigan con esta tradición», agradeciendo además a su familia y amigos que la han apoyado.
La página de Facebook por la que se están anunciando los eventos, puntos de venta y demás cuestiones relacionadas a las Fiestas Patrias de Ajijic, lleva por nombre «Fiestas Patrias Ajijic».
Trabajador barriendo la calle antes de la inauguración de la avenida Francisco I. Madero. Foto: D. Arturo Ortega.
Estefanía Romero López.- Aunque los comerciantes de la recién inaugurada avenida Francisco I. Madero de la cabecera municipal de Chapala están satisfechos con la nueva imagen, manifestaron inconformidades con su funcionalidad, reveló un sondeo realizado por Semanario Laguna.
A pesar de que quedaron contentos con la nueva imagen, hay quejas de que los ciclistas no respetan el sentido de la circulación, al hacer uso en ambos lados como si fueran de doble sentido, además de que siguen invadiendo las banquetas, comentaron algunos de los siete comerciantes entrevistados.
Por otro lado, el diseño de la ciclovía quedó muy pegada a los cajones de estacionamiento, corriendo el riesgo de darle un portazo a los ciclistas al bajarse de su automóvil.
Los comerciantes inconformes también expresaron su molestia por los cajones de estacionamiento en la avenida y unos hasta propusieron que se debería de limitar el tiempo permitido para estacionarse, ya que reportan que hay carros que se quedan por horas en los espacios, causando que sea imposible encontrar un lugar.
El sentido de los espacios de estacionamiento sobre la avenida principal cambiaron con la obra, de tal manera que de estacionarse en batería, ahora se estacionan de manera lineal, con lo que se han reducido de manera significativa los espacios para aparcarse.
Al respecto, el alcalde de Chapala, Alejandro de Jesús Aguirre Curiel, mencionó que no hay planes para cambiar el sentido del estacionamiento, ya que se invadiría el espacio destinado a la ciclovía.
Una de las comerciantes entrevistadas previó que la obra comenzará a tener fallas a corto plazo, ya que se ve que en ocasiones aún trabajan en reparaciones sobre la vialidad.
“Estéticamente está mejor, pero yo creo que tiene muchas fallas, por ejemplo tiene muy poco tiempo y hay varias cuarteaduras… Entonces no creo que sea una obra para mucho tiempo”, señaló una comerciante que tiene 22 años trabajando en el lugar.
“Todavía no se recuperan los comercios económicamente”, fue un comentario recurrente en este sondeo, ya que los comerciantes reportaron que las ventas bajaron hasta un 60 por ciento durante todo el proceso de remodelación de la avenida, que inició el cuatro de agosto del 2022 y duró casi dos años.
Según declaraciones del alcalde en una entrevista, la obra aún no se ha entregado oficialmente por parte de la Secretaría de Infraestructura y Obra Pública (SIOP), pues hacen falta detalles de jardinería e iluminación.
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