4to Festival Internacional del Chile en Nogada

Cerrará en Chapala el 4to Festival Internacional del Chile en Nogada 

Malecón de Chapala será donde se llevará a cabo la degustación del Festival Internacional del Chile en Nogada en su cuarta edición. Foto: D. Arturo Ortega.

Estefanía Romero López.- Por primera ocasión el 4to el Festival Internacional del Chile en Nogada cerrará con un amplio pabellón gastronómico en el malecón de Chapala el sábado 9 de noviembre a partir de las 12:00 del día. 

El Festival Internacional contará con la participación de alrededor de 65 restaurantes de la República Mexicana, así como la participación de chefs de talla internacional, como el chef francés Noel Michelle, que cuenta con tres estrellas Michelin, el chef Guy Santoro del del restaurante Almara en la Ciudad de México y el chef internacional Jorge Orozco embajador de la cocina tradicional de México.

En esta ocasión se contará por primera vez con la participación del municipio de Chapala y 15 restaurantes de la Ribera que otorgarán una degustación de este emblemático platillo.

El chile en nogada es un platillo que se ha vuelto emblemático de México y se ha posicionado en Jalisco como uno de los platillos preferidos de esta temporada por su exquisito sabor y mezcla de diversos ingredientes. 

Además, se contará con promociones de 12 hoteles de la zona para los asistentes, se espera la presencia de más de 1,500 personas y una derrama económica de alrededor de 1 millón de pesos.

El Consejo Regional de la Industria Restaurantera y Gastronómica, el Consejo de Promoción Culinario y Turístico de México, A.C. y Grupo prehispánico del chef Jorge Orozco, en colaboración con el Gobierno Municipal de Chapala realizan este 2024 la cuarta edición del Festival Internacional del Chile en Nogada.