Festival del Café, Chocolate y Vino del 2023. Foto: Sofía Medeles.
Sofía Medeles.- Con más de 80 expositores de diferentes estados del país, la tercera edición del Festival del Café, Chocolate y Vino que se realizará en el malecón de Ajijic el sábado 20 y domingo 21 de enero, espera este año reunir a más de 25 mil personas durante los dos días.
El festival comienza desde las 10:00 y finaliza a las 21:00 horas. El director de la promotora turística y de entretenimiento “Rutas con Sabor”, que se encarga de organizar y ejecutar el festival, Raúl Ceniceros, comentó que el año pasado, el conteo de visitantes fue de aproximadamente 25 mil personas durante los dos días, y que este año esperan recibir una cantidad mayor de gente, no solo en turismo regional, sino también nacional.
El número de expositores es similar al del año pasado, es decir, más de 80, que vienen de diferentes lugares del país, como por ejemplo, Zacatecas, Guanajuato, Baja California, Aguascalientes, Chihuahua, Michoacán, Nayarit, Guerrero, Veracruz, entre otros, a mostrar y vender sus diferentes variedades de café, vino y chocolate.
Raúl comentó que la novedad de este año será la calidad de las catas y degustaciones que tendrán, siendo estas guiadas por sommeliers experimentados, para presentar las catas con mayor cultura y conocimiento. Por ejemplo, una de maridaje de mezcal con insectos como chapulín, alacrán y gusano de maguey. «Es algo que debemos conocer como mexicanos que somos y que ha estado en nuestra cultura de forma milenaria, dar a conocer estos sabores y matices es padre», comentó.
Asimismo, dijo que varios de los expositores de cafés, vinos, chocolates e incluso quesos que vienen a participar, tienen productos premiados, tanto nacional como internacionalmente.
Ceniceros señaló que el festival está diseñado para que la gente se acerque y aprenda el porqué del buen café, las degustaciones y las catas, además de ser beneficioso para los comerciantes del Ajijic.
«Algo que hemos visto en el público de Jalisco, es una excelente respuesta, a la gente le ha gustado la experiencia del festival. Consideramos que habrá un aumento de público visitante a Ajijic. En esta diversidad, se trata de sumar experiencias, hoteles, marcas locales, con la finalidad de que vean a Ajijic como el destino a estar; no solo por el festival, sino hospedarse, conocer, ver puntos turísticos y que tengan la experiencia completa de Ajijic, que es un lugar precioso y es bueno darlo a conocer».
Finalmente, Raul extendió una invitación general para que la gente asista. «Ojalá puedan visitar Ajijic, es el destino más delicioso de Jalisco en el mes de enero. Vengan y vivan la experiencia del Festival Café, Chocolate y Vino del 2024».
Para enterarse de las convocatorias, eventos y fechas, puede ser mediante Facebook e Instagram en la página Café, Chocolate y Vino Ajijic, o en la página web www.experienciasconsabor.com, donde se podrán hacer registros y pagar directamente de forma digital.
Módulo de información turística. Foto: Sofía Medeles.
Sofía Medeles.- Pese a la temporada vacacional y a las festividades decembrinas, el Módulo de información turística del malecón de Ajijic trabajó con horarios reducidos.
Según informó Marissa, quien en ocasiones se encarga de atender el módulo, los días 25, 26 y 27, el módulo permaneció cerrado al juntarse el día de Navidad con sus dos días de descanso; del jueves al sábado se trabajó con guardias de 12:00 a 17:00 horas. El domingo 31 solo trabajan en el turno matutino, y el lunes 1, martes 2 y miércoles 3 estará cerrado nuevamente.
Marissa comentó que, a simple vista, la afluencia de visitantes en el malecón sí aumentó, aunque son pocos los que llegan al módulo de información turística. «Ha habido gente, pero en la caseta ha estado tranquilo. El lunes 18 de diciembre sí registramos muchísima gente», dijo.
Semanario Laguna cuestionó a algunos turistas que se encontraban en el malecón durante uno de los días que se encontraba cerrado. Se le preguntó si creía necesario que estuviese abierto el módulo de información.
«Sí batallamos algo para llegar al malecón, hay falta de señalética, y en el malecón no sabía qué hacer. Al ver el módulo cerrado, siento que era necesario que estuviera abierto. Ayuda el internet, pero ayudaría más la información local que ellos tienen de a donde ir y qué hacer», respondió un visitante de Guadalajara.
La información que se brinda en la caseta, según compartió quien hacía la guardia, son recomendaciones sobre qué hacer en la zona, así como en las poblaciones cercanas, dónde hospedarse, dónde comer, e incluso información sobre transporte, y sobre cómo moverse dentro del poblado y de la Ribera.
Marissa comentó que a partir del 4 de enero, se retomará el horario de apertura habitual, el cual es de jueves a lunes de 09:00 a 18:00 horas; mientras que los martes y miércoles permanece cerrado.
La caseta fue colocada en el malecón de Ajijic en el año 2021, aunque fue hasta el 2022 que entró en servicio. El recurso económico para colocarlo, viene de una partida del Gobierno del Estado, que se le proporcionó a todos los Pueblos Mágicos, y el costo del módulo fue de entre 250 a 260 mil pesos.
Malecón de Chapala durante las vacaciones de invierno 2023-2024. Foto: J. Stengel.
Jazmín Stengel.- Mucha gente, pero pocas ventas, fue la conclusión de los comerciantes en el malecón de Chapala, durante las vacaciones de invierno, quienes señalaron que el año pasado les fue mejor.
Un par de restauranteros en la zona de La Rampa consideraron que las ventas han sido normales al igual que el resto del año, mientras que la recepcionista de La Palapa del Guayabo calificó la temporada de vacaciones de invierno como «vacía», en comparación al año pasado.
“La gente pasa pero no entra”, coincidieron dos de los cuatro entrevistados en la zona restaurantera ubicada al oeste del malecón de Chapala.
Los principales factores que los entrevistados destacaron es la merma económica que provocó la remodelación sobre la avenida Francisco I. Madero, entrada principal a la cabecera municipal, la cual vuelve tediosa la llegada de los turistas al malecón.
El problema vial es la principal queja de los turistas, según los comerciantes de diferentes giros, tanto del malecón, como del centro de Chapala, que fueron entrevistados por Semanario Laguna.
Otro factor que los comerciantes destacaron fue el clima, «cuando está nublado no sale la gente», expresó Francisco, un vendedor de hamacas originario de Guerrero, que radica en el municipio desde hace ocho años.
Pese a que los tapatíos acostumbran a pasear por el lago el 25 de diciembre por la Navidad, no hubo comparación con el año pasado, explicó Antonio Rivera, propietario de la Lonchería Mary’s.
También se consultó a los músicos que laboran en la zona, aquellos provenientes de la localidad vecina Mezcala, comentaron que sí disminuyeron sus ganancias este año y la actual temporada vacacional en comparación al pasado.
Mientras que el representante del Mariachi Águila de Chapala, expresó no haberse visto tan afectado por la baja de turismo en el malecón, gracias a los eventos privados a los que fueron contratados durante la temporada decembrina.
La afluencia turística que el malecón de Chapala obtuvo hasta el cierre de esta edición (28 de diciembre), aún no tiene cifras oficiales. La directora de Turismo, Griselda Alcántar, respondió al respecto: “todavía esa info no la tengo lista”, mediante un mensaje de texto; ni Bomberos, Protección Civil, o Seguridad Pública instalaron puntos carreteros para el conteo de los vehículos que ingresaron al municipio.
Zona de comercios del malecón de Jocotepec. Foto: Armando Esquivel.
Armando Esquivel.- Con bajas ventas durante diciembre, estuvieron los comerciantes del malecón de Jocotepec, atribuyendo esto en parte a las lluvias y el clima frío.
Tanto locatarios de la parte del estacionamiento, como de los pegados a la plancha del malecón, coincidieron en que la afluencia de turistas no fue la esperada.
“Ha estado un poco baja por el tiempo de frío, se ha nublado pero no ha estado normal, como antes no. El año pasado estuvo un poco mejor que ahora”, dijo la señora Elvia Cortés, propietaria del local 16.
Otros aseguraron que en los primeros días de diciembre se fueron hasta sin hacer alguna venta. “En esta última semana subió pero poquito, como un tres por ciento, pero en unos días atrás, nada, nos íbamos igual, sin vender nada”, dijo Jaime Tovar, quien espera que con la llegada de “los paisanos” a las fiestas del Señor del Monte, puedan impulsar las ventas.
Otra de las locatarias comentó que sus ventas han caído hasta por la mitad, como la señora Ana. “También muy tranquilo, tenemos como unos cuatro domingos malos, bien tranquilo. Las ventas están yo creo menos del 50 por ciento. Yo pienso que el clima y las lluvias han afectado, porque los domingos lloviendo la gente no sale”, comentó.
La misma situación registró el local Botanas el Cereal. “Sí ha estado sólo. El 25 (de diciembre) hubo buena venta, pero ya tenemos todo diciembre solo, será por el cambio de clima, pero sí ha estado sólo. La verdad que sí se notó, como el 50 por ciento, en realidad ahorita no sale, yo que tengo una trabajadora pues no sale”, dijo la señora Rosario.
También hubo quien consideró que las bajas ventas son normales para los locatarios del malecón jocotepense durante diciembre.
“Ya saben todos nomás que se quejan, de septiembre pa’ adelante es malo. Ya diciembre ya no compran nada, por la navidad, tenemos seis meses buenos y seis malos, pero siempre sale”, dijo la señora Elva Hernández, quien tienen más de 50 años en la venta dentro del malecón.
Con el paso de las lluvias sorpresivas, las ventas poco a poco mejoran, como comentó otro de los locatarios. “Ahorita sí ha subido algo la venta, porque días atrás estaba muy tranquilo, solo, con el tiempo y la lluvia, pero ahorita gracias a Dios, sí se está vendiendo algo”, comentó Carlos, locatario de la zona de la plancha del malecón.
Algunos de los materiales que se emplearán en la remodelación. Foto: Sofía Medeles.
Sofía Medeles.- La remodelación de la plazoleta de la Amistad, ubicada en Ajijic, se hará con material nuevo, y no adoquín retirado y reutilizado de la avenida Francisco I. Madero, según declaraciones del encargado de despacho del Pueblo Mágico, Maximiano Macías Arceo.
«Todo es nuevo, el presidente (Alejandro Aguirre Curiel) no quiso que se llevara del antiguo para ese proyecto», señaló Maximiano y agregó que aún falta que el proyecto sea aprobado, ya que en el suelo de la plazoleta se hará un dibujo con los materiales.
Debido a que hace semanas que los adoquines llegaron a Ajijic, se generó una controversia dentro de algunos grupos en redes sociales, donde se decía que la piedra que emplearían para la obra, sería la reutilizada de la avenida principal de la cabecera municipal. «Ya no encuentran dónde meterlo», se referían al material. A su vez, en un recorrido por la zona, un transeúnte opinó: «eso es puro escombro, no es material nuevo».
Adicionalmente, Maximiano recordó que con el proyecto, además de arreglar el suelo con adoquín y piedras de río, también se bajará el cajete de las banderas hasta el nivel del suelo, para hacer una pequeña explanada. «Con que no corten los árboles de la plazoleta, está bien», comentó un entrevistado acerca de esta remodelación.
Según comentó el encargado de despacho, las calles de alrededor no se modificarán, aunque hay vecinos mayores de los cruces de las calles Venustiano Carranza con Javier Mina y Hermenegildo Galeana, que le han pedido que se coloquen en esos puntos, unos cruces como los que se encuentran distribuidos en la zona centro de Ajijic. «Como ahí el empedrado es irregular, los mayores lo han pedido, hasta hablaron de juntar firmas», sentenció.
Finalmente, comentó que se trabaja en varios proyectos para el año entrante, algunos ya avisados en el año anterior, como es el nuevo panteón municipal de Ajijic y algunos otros que están aún en proceso y no han sido divulgados.
Plazoleta de la Amistad, ubicada en la zona norte de Ajijic. Foto: Sofía Medeles.
Sofía Medeles.– Aún no hay fecha para el arranque de la rehabilitación de la Plazoleta de la Amistad en Ajijic, a cinco meses del anuncio realizado por el presidente municipal Alejandro Aguirre Curiel.
El encargado de despacho del Pueblo Mágico, Maximiano Macías Arceo compartió que las obras han seguido un orden, iniciando por la remodelación y renovación de los baños del malecón de Ajijic, y en cuanto terminen, podrían continuar con la plazoleta.
Entre los trabajos a la Plazoleta, se encuentra la reparación de luminarias, la remoción del ladrillo del suelo para colocar un piso diferente, y la nivelación de las bases donde están posadas las banderas, para que estén a nivel del suelo.
Agregó que, aunque aún no hay fechas, espera que los trabajos inicien antes de que finalice el año. «El presidente nos ha dicho que se hará lo más pronto posible, son proyectos que él ya había anunciado».
La remodelación de la plazoleta y otras cuatro obras, entre las que se encontraban la remodelación de los baños, acciones de limpieza en la ciclovía, continuar construyendo cruces incluyentes y la construcción del nuevo panteón, fueron anunciadas por el presidente Alejandro Aguirre Curiel, junto al síndico Gamaliel Soto Perez, a inicios de junio de este 2023. Hasta el momento, solo las limpiezas en la ciclovía con la barredora adquirida han sido cumplidas. Los baños se encuentran en remodelación.
Fachada del primer módulo de baños en el malecón de Ajijic. Foto: Sofía Medeles.
Sofía Medeles.- Con un progreso arriba de la mitad, se encuentran los trabajos de la rehabilitación del primer módulo de baños que se encuentra en el malecón de Ajijic. Al finalizarlos se continuará con el mantenimiento a los otros dos módulos, así como el arreglo de la calle Del Paseo, para evitar inundaciones.
El director de Obras Públicas de Chapala, Juan Julio Novoa Sandoval, aseguró que los trabajos llevan aproximadamente un 60 por ciento de avance. El encargado de despacho de Ajijic, Maximiano Macías Arceo, coincidió en que los trabajos llevan más de la mitad del avance, y que a este punto, se encuentran en los trabajos de colocación de drenaje y recubrimiento para próximamente colocar la teja.
Los dos módulos de baños que restan, que igualmente se encuentran a lo largo del malecón, unos a un costado del Skatepark, y los otros a un lado de la cancha de voleibol, también recibirán un mantenimiento, aunque este será más leve, según Macías Arceo.
Aunado a estas obras, se harán arreglos a la calle Del Paseo, precisamente en la boca de tormenta, para evitar que el agua se estanque en la vialidad, como suele ocurrir en temporal de lluvia, o cuando hay derrames de agua.
Por otro lado, cuando se anunció los arreglos en los baños, también se dió a conocer que se planeaba construir unos baños en la zona conocida como «La Crucita», en la playa que se encuentra al oriente del muelle. Sobre este proyecto, Macías Arceo agregó que aunque por ahora no es una prioridad, “no se quita el dedo del renglón” en cuanto a estos nuevos baños.
Segundo monumento en paseo de las esculturas llamado «El Ídolo». Foto: Alejandro Ibarra.
Alejandro Ibarra.- El malecón de San Juan Cosalá ya cuenta con una segunda estatua llamada “El Ídolo”, como parte del andador escultórico “Identidad y Raíces” que impulsan los artistas Isidro «El Chivo» Xilonzochitl, Kany García, Alejandro Márquez y demás personas del Espacio de Arte y Cultura «Xilotl».
La obra develada el 10 de septiembre, cuenta con un peso aproximado de 450 kilos y cuenta con una base de estructura metálica, material de concreto y un revestimiento de barro.
“Tomando como muestra estas piezas que anteriormente salían del lago, hoy quedó un Ídolo o mono, como solían llamarlos, con el fin de mantener viva nuestra historia y dejar un legado histórico. No sólo para San Juan Cosalá, sino también para el municipio y la Zona Ribera de Chapala”, publicaron los artistas tras la revelación.
Los implicados en la obra garantizan que los materiales con los que fue construido El Ídolo le darán un duración de 10 años. La pieza fue realizada gracias al apoyo de Jerelyn Fivolent, Depaul Durham, Rita Harrington y Fred Schultz, quienes fueron los donadores.
Algunas de las personas que asistieron a la jornada de reforestación. Foto: Sembradores de Vida.
Sofía Medeles.- Más de 30 árboles endémicos fueron sembrados en el malecón de Ajijic, el sábado 22 de julio, gracias a voluntarios y miembros del grupo Sembradores de Vida.
Los ejemplares plantados cerca de la cancha de voleibol, entre las calles Libertad y Niños Héroes, y algunos otros a un costado del Jardín Internacional, corresponden a especies endémicas, como mezquites, guamúchiles, guajes y tepehuajes.
Más de 20 personas, entre adultos e incluso niños, asistieron con picos y palas para apoyar en la plantación del arbolado, que no supera los 60 centímetros de altura.
Según comentó uno de los organizadores del grupo, Daniel Aguayo, las reuniones para sembrar serán semanales durante la temporada de lluvia. Por otro lado, el agrónomo que pertenece al grupo, Marco Llamas, agregó que se busca colocar árboles endémicos, para que sean capaces de soportar las condiciones del entorno, y sobrevivir a ellas.
“Nos empezamos a reunir cuando inicia y se establece el temporal. Esta ya sería la tercera vez que se siembran árboles, las veces anteriores, se colocaron, aunque no había empezado el temporal, porque alguien se comprometió a regarlos en lo que empezaban las lluvias. La vez pasada fue en el malecón de San Antonio Tlayacapan”.
Para el 28 y 29 de julio, se planea volver a plantar varios árboles, esta vez en la calle Camino Real, en la zona conocida como “Los Carriles”, al oriente de Ajijic, también a las orillas de la carretera Chapala-Jocotepec.
Las citas de las reuniones para sembrar, se anuncian mediante el grupo de Facebook “Sembradores de Vida”, donde también se colocan avisos sobre demás actividades de la agrupación, e información sobre la flora local.
Parte de los locales comerciales en el malecón de San Juan Cosalá. Foto. Armando Esquivel.
Armando Esquivel.- Con las vacaciones de verano, comerciantes del malecón de San Juan Cosalá esperan mayor afluencia de turismo, ya que aseguraron que las ventas no han sido buenas y en la pasada Semana Santa la asistencia de paseantes no fue la esperada.
“Pues ahorita está tranquilo, no hay mucho movimiento. Es temporada baja ahorita. Ya tiene como dos o tres Semanas Santas que está bien tranquilo, sí ha bajado. Se supone que a lo mejor puede que haya más, pero hay fines de semana que está muy tranquilo, no se sabe, hay veces que está bien, hay veces que baja o regular”, compartió Eduardo, quien se encuentra en uno de los puntos de bebidas y alimentos.
Una de las vendedoras también dijo que la afluencia de paseantes no ha sido tan buena desde inicios del año. “Pues ahí más o menos, baja mucho la temporada, se ha sentido. Mucha gente, se oyen rumores que se van al mar, a aprovechar el mar, y pues aquí esperando a la poca gente que venga de fuera”, dijo la señora Hermelinda, quien dijo su mayor venta está en la fruta picada, los dulces y raspados.
Otro de los entrevistados también aseguró que las pasadas vacaciones el turismo le quedó a deber a San Juan Cosalá. “Estuvo malo, esta Semana Santa estuvo mala, no hubo mucho turismo, la misma gente de aquí”, dijo uno de los comerciantes.
Por otro lado, hay quienes consideran que el turismo foráneo ha hecho mayor presencia que otros años. “Hemos tenido más visitas de fuera, años anteriores como que es más la gente del pueblo, ribereños, pero desde estas vacaciones se ha visto más visita de fuera”, comentó Nancy.
La entrevistada también comentó que los comerciantes se organizan para realizar actividades enfocadas en las y los menores. “A veces hay mucho niño los fines de semana que vienen y visitan, entonces se han hecho algunas actividades como obras de teatro. Se pretende también hacer actividades recreativas para los niños, como actividades físicas. San Juan Cosalá pues lamentablemente no es como que el lugar donde tiene mucho apoyo en cuestión del gobierno, entonces como comerciantes nos toca a nosotros y nos ha tocado siempre monetariamente apoyar para ese tipo de actividades”, agregó Nancy.
El área del malecón se conserva limpia, aunque cuenta con algunos detalles por mejorar, como fallas en juegos infantiles y la falta de pintura a las mesas y asadores. En la zona del malecón de San Juan Cosalá se encuentran alrededor de 16 comerciantes, que colaboran para mantener en buen estado el espacio público y que con la temporada vacacional generan mayor cantidad de empleos.
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