En el Centro Cultural de Ajijic ya se pueden observar las mesas del nuevo restaurante. Foto: Sofía Medeles.
Sofía Medeles- Se rentó un espacio en el segundo piso del Centro Cultural de Ajijic (CCA), así como una pequeña parte de la explanada frente al recinto, para instalar un restaurante.
El administrador del CCA, Héctor Hinojosa, comentó que esos permisos y la renta fueron otorgados por el Ayuntamiento de Chapala y que esa área del segundo piso estuvo adecuada para ser un restaurante desde que se levantó el recinto, contando con una barra y un espacio para muebles de cocina.
«Si cualquier persona va a una galería, a un centro cultural o un espacio de arte en la ciudad, siempre hay un espacio designado para una cafetería o una fuente de sodas. Cuando se construyó el centro cultural se tenía esa idea para obtener recursos y por eso se adecuó el espacio para esto. Cualquiera que lo haya visitado se podrá dar cuenta que siempre estuvo el espacio para la cocina y las mesas», aseguró Hinojosa.
El administrador añadió que por la renta del espacio se cobran tres mil 500 pesos y que, además, la propietaria paga el espacio frente a la explanada para colocar mesas, las cuales, está dispuesta a retirar cuando haya eventos.
Desde que entró en funciones el fin de semana pasado, el restaurante llamado “4 Estaciones” causó polémica debido a que hubo opiniones en contra de este, tanto por el lugar en el que está, como por las mesas que se colocaron fuera del CCA. Este espacio, con anterioridad, ya había tenido un restaurante en servicio.
Finalmente, Héctor invitó a las personas inconformes a visitar el lugar para percatarse de la calidad que se maneja y a reflexionar que es un atractivo para que los turistas visiten el Centro Cultural.
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