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Después de casi 39 años de formar parte de la vida gastronómica de Ajijic, Manix II anunció que cerrará definitivamente sus puertas el próximo 31 de diciembre de 2026. La decisión fue tomada, señaló el restaurante, luego de analizar la difícil situación que atraviesa actualmente el sector restaurantero, a pocos días de celebrar su aniversario.
Ubicado en Carretera Pte. 111, Ajijic, Jalisco, Manix II continuará ofreciendo servicio durante los últimos meses del año y celebrará sus tradicionales eventos de temporada, entre ellos el Día de Acción de Gracias canadiense y estadounidense, Navidad y Año Nuevo. El establecimiento también anunció promociones especiales, además de mantener disponibles sus servicios para fiestas privadas y catering.
A través de un mensaje firmado por Héctor España Ramos, la familia Manix agradeció a sus amigos y clientes por haber acompañado al restaurante durante estas casi cuatro décadas, e invitó a la comunidad a disfrutar de la que será su última temporada. “Desde lo más profundo de nuestro corazón, muchas gracias”, expresó el establecimiento al anunciar el cierre.
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