Ganadores de la octava edición de la Feria de la Capirotada junto al creador Lee Hopper. Foto: Sofía Medeles.
Sofía Medeles.- La octava edición de La Feria de la Capirotada se realizó con éxito este 2025 el pasado sábado 5 de abril. Con alrededor de 18 participantes, 4 premiados y múltiples rifas, el creador e impulsor, Lee Hopper, calificó el evento como bueno aunque hubo menos gente.
El evento que se realizó de 2:00 a 7:00 pm, tuvo un aproximado de 18 participantes, menos que los 30 participantes de la edición pasada.
«Hubo menos gente de la que esperaba, no sé si fue por el tráfico de la zona, la remodelación de la carretera Chapala-Guadalajara o no sé, pero estoy feliz con el resultado, como siempre hay gente que está conforme y gente que no. Espero que la gente del pueblo se siga acercando más y que participe» comentó Lee.
Por otro lado, algunos participantes coincidieron con la baja afluencia que se dio y se empezó a notar desde temprano. «A lo mejor no hay gente por la manifestación que se hizo en la plaza. Tampoco se ve tanta gente en el malecón», compartió con Semanario Laguna uno de los asistentes al evento. Aun así, agregó que es uno de sus eventos preferidos.
Como es costumbre, hubo tres ganadores en el concurso calificado por jueces y un solo ganador en el «voto popular», elegido por los asistentes. El primer lugar fue para Fernando Hernández de Fernando’s Bakery, quien el año pasado, habría obtenido el segundo lugar. El segundo lugar, fue para el grupo 2do R del Instituto Tecnológico Superior de Chapala y el tercer lugar fue para Matilde Hernández, madre del ganador. Por otro lado, el premio del voto popular fue para el grupo 1ro R del Instituto Tecnológico Superior de Chapala, que incluyeron en su receta pan de yema hecho por ellos y productos lácteos de productores locales.
Las personas disfrutaron de las diferentes muestras de capirotada, ya que los entrevistados aseguraron, siempre hay variedad «Me gusta venir y probar. Todas saben muy diferentes, pero la mayoría muy ricas. Sorprende ver la cantidad de recetas que traen, porque le echan muchas cosas y al final saben bien. Además, eso de dar muestras es bueno, así ya decides cuál compras por la que te gustó más. Es un buen festival. Que siga más tiempo» compartió una mujer de nombre Blanca. Otros entrevistados, pese a disfrutar de la feria, comentaron que les gustaría que fuera en otro lugar más a los ojos del público, para más asistencia.
Finalmente, Lee compartió que seguirá realizando la feria y que espera más participación, sobre todo local, para el próximo año. Agregó también que la Feria de la Capirotada se hace una semana antes del Domingo de Ramos y es un evento sin lucro.
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