Barra Mar Ajijic

Con mariachi y banquete se inaugura el restaurante Barra Mar en Ajijic 

Andrés Tadeo Morales Gutiérrez y Jovany Valdovinos Gutiérrez abrieron el restaurante con la intención de brindar el mejor servicio a sus comensales. Foto: Cortesía.

Redacción.- Con música de mariachi, buffet gratuito de pescados, mariscos y un brindis, se inauguró el restaurante Barra Mar con la presencia de la familia Gutiérrez y un nutrido número de comensales que se dieron cita la tarde del sábado 26 de noviembre.

El restaurante que se ubica en la zona centro del Pueblo Mágico de Ajijic, ofrece lo mejor de los productos del mar, en pescados y mariscos traídos desde el estado de Nayarit y preparados por el chef Jesús Alberto Romero Aguilar; además de contar con una amplia variedad de cervezas nacionales y licores.

A través de una barra donde se puede ver la frescura de la jaiba, la langosta, el camarón, callo de hacha, y el pulpo, el chef comentó: “al visitarnos, ustedes podrán ver esta parrilla donde los vamos a estar atendiendo de frente e igual, hasta en su mesa le vamos a preparar”. 

“Lo que buscamos es mejorar y siempre tener un buen servicio para ustedes”, dijeron miembros de la familia Gutiérrez al dar la bienvenida, seguido de un brindis y los aplausos que llenaron el local. 

La música del mariachi continuó a ritmo de “Cielito Lindo” y de esta manera los comensales pudieron disfrutar de una amplia variedad de platillos fríos y calientes, destacando el molcajete Ajijic; un preparado de aguachile con camarones crudos, secos, pulpo y callo de hacha, sin contar con sus ceviches, caldos, empanizados y una gran variedad de platillos de la cocina de la costa del Pacífico. 

Barra Mar se encuentra ubicado sobre la calle 16 de Septiembre, marcado con el número uno y permanece abierto durante toda la semana a excepción de los días martes.