Negocios y contratos
Lic. Diana Ortega.
Hace poco me llamó Chepe, él se encontraba en un país extranjero donde puso su negocio de pozole, tal y como se hace en México. Me contó que estaba vendiendo mucho y que hizo un chile especial en el que realizó diversas mezclas, dando como resultado una receta única, le felicité por su negocio y por lo bien que le iba; sin embargo, en la conversación me surgieron algunas dudas.
Él me contaba que llegó una persona de aquel país a querer que se fuera a trabajar a un nuevo negocio que abrirán, en donde podría seguir vendiendo el pozole y el chile que hizo, le prometió poner toda la inversión y que de lo vendido le daría un cinco por ciento, pero Chepe tendría que encargarse de hacer el pozole, hacer el chile que había creado y enseñar a quién le dijera para que aprendiera a realizar ese chile.
Desde que comenzó a platicarme esto, me dio mala espina, porque Chepe siendo dueño de su negocio, ¿cómo aceptaría la “oferta” que le hacía la otra persona? Por solo un cinco por ciento de lo que se ganara. Continuó exponiendo Chepe, que también le había prometido que de cada nuevo restaurante que abriera, esta persona le daría un 10 por ciento de lo que generara, una vez que ya se hubiese recuperado la inversión.
Lo que le recomendé a Chepe fue que observara la conducta de esta persona, ya que me parecía poco ético que le ofreciera algo así y sin ninguna garantía para beneficio de él. En primera, obtendrían una receta nueva y en lo que le dijeron no se mencionó que le respetaría la autoría ni los derechos que emanan de ella. Segundo: no le están garantizando un pago por la realización del pozole, lo que le dan es una promesa de un pago que corresponde a la venta del producto y es tan sólo de un cinco por ciento de ella, mientras que en su propio negocio se lleva el 100 por ciento de las ganancias. En mi opinión le sugerí realizar una contrapropuesta, en donde se establezcan los beneficios de asociarse, así como los derechos y obligaciones para ambas partes.
Chepe estuvo de acuerdo y aceptó realizar una contrapropuesta, la otra persona al ver que tenía obligaciones y no solo derechos, desistió. He aquí que como dice el dicho, no todo lo que brilla es oro, hay que tener cuidado en los negocios.
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