Cantaritos Barra Mar es el segundo restaurante de la Familia Barra Mar que se distingue por su sazón nayarita
La creadora del concepto Barra Mar, Ely Gutiérrez en compañía de su familia inauguraron Cantaritos Barra Mar en Piedra Barrenada. Foto: Domingo Márquez.
Redacción. – Con un corte de listón se inauguró el restaurante Cantaritos Barra Mar, en la zona restaurantera de Piedra Barrenada, en la delegación de San Juan Cosalá, el segundo de la familia Barra Mar.
Durante la apertura del restaurante, los invitados presenciaron la bendición del lugar, además de un variado buffet gratuito, en el que se pudieron degustar diferentes variedades de pescados y mariscos, acompañados de la música del mariachi.
Luego del corte de listón, Ely Gutiérrez como iniciadora del concepto Barra Mar, agradeció la compañía de los presentes, a la vez que compartió: “este es un negocio que se creó con muchos sueños, muchas ilusiones y esperando que a todos nos vaya bien y que Dios nos multiplique nuestros buenos deseos y que siempre esté con nosotros. Gracias”.
Por su parte, Jorge Hernández, como socio, reconoció el esfuerzo de los que hicieron posible la inauguración, a la vez que adelantó la apertura de un tercer restaurante Barra Mar en el mes de septiembre.
Cantaritos Barra Mar es un espacio familiar ambientado con terrazas hechas tronco y palma, que se ubica a la orilla del lago de Chapala, por lo que además de los jarritos y el típico sazón de la comida costera de Nayarit, los comensales podrán disfrutar de una vista inigualable del Lago de Chapala.
En entrevista, los coordinadores de Barra Mar, Giovani y Tadeo Gutiérrez, aseguraron que el concepto es un poco diferente al de Barra Mar Ajijic, ya que el lugar se encuentra a la orilla del lago, por lo que además de la vista se ofrecen paseos en un catamarán y el menú cuenta con pizza de productos del mar en diferentes variedades y cortes para complacer el gusto de la gente.
El chef en jefe, Jesús Romero aseguró que la calidad y el sazón nayarita es lo que diferencia a la familia Barra Mar de otros establecimientos de la zona, por lo que recomendó la sopa de mariscos y camarones Ely, pero también la distinta variedad de pizzas del mar, las cuales se elaboran con masa madre, entre otras especialidades.
Cantaritos Barra Mar abre todos los días de la semana, excepto los martes, en un horario de 12:00 a 20:00 horas y se ubica en el número 1190 de la carretera Chapala-Jocotepec, donde un inconfundible jarrito le advertirá que está en el lugar correcto.
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