Señalan que tan solo en el valle de Huejotitán la extracción para la irrigación de las plantas alcanza el 0.003 del líquido disponible.
El cultivo de berries creció un 500 por ciento en los últimos 10 años en Jocotepec.
Miguel Cerna.- Como “no significativa”, es como José Antonio Flores Plascencia, director de Organismo Público Descentralizado (OPD) del Agua Potable, Drenaje, Alcantarillado y Saneamiento; calificó la extracción de agua en el municipio para la producción de berries.
Flores Plascencia informó que la población se abastece del Acuífero de Chapala, mismo que cuenta con más de 5 mil millones de metros cúbico de agua, es decir, que la producción de frambuesa y arándano en el municipio no pone en riesgo la disponibilidad del líquido.
“Estamos hablando que gastan entre tres y litros diarios por planta (para su riego), si multiplicamos esto por la cantidad de plantas que hay, vemos que no es mucho lo que se está gastando. Es decir que sí hay como una responsabilidad social y ambiental, o sea que si hay sustentabilidad en el cultivo (por parte de las empresas); espero no equivocarme, pero hasta ahorita, y si nuestros cálculos no están mal, no hay un impacto significativo, explicó.
Para dimensionar la cantidad de agua que representa el acuífero, Flores Plascencia dijo que la cantidad de agua que se ve en el Lago de Chapala, sería la equivalente a la que tiene Jocotepec en el subsuelo.
“Lo pongo en otra dimensión: si nosotros tenemos más de 5 mil millones de metros cúbicos en el acuífero, Guadalajara se gasta 240 millones de metros cúbicos; estamos hablando que nosotros aquí tendríamos 20 veces más el agua que consume del Lago de Chapala, Guadalajara.
Como ejemplo, el director de la OPD compartió que recientemente realizó un índice de irrigación en el valle de Huejotitán, altamente utilizado para el cultivo de berries, encontrando que la extracción de agua por año solo alcanzaba el 0.003 por ciento del agua disponible en el subsuelo; además de que en temporada de lluvia, se repone.
“El impacto que tiene el acuífero de Huejotitán (por la producción) es del .003 por ciento, prácticamente nada, no es significativo. Y estoy hablando de que el acuífero de ‘huejo’ tiene alrededor de 900 millones de metros cúbicos; menos de la quinta parte de lo que hay en Joco, entonces todavía hay agua, tenemos bastante agua y lo ideal sería cuidarla”, abundó.
De acuerdo con datos brindados tanto por el Presidente Municipal, José Miguel Gómez López, como por el director de Desarrollo de Negocios de Berrymex, en representación de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries), Juan Pablo Molina Baranzini, durante el la “Feria Agroalimentaria de Berries” realizada en noviembre pasado, Jocotepec aporta el 28 por ciento de la fruta producida en el país.
Además de que, si bien han presencia de este cultivo en el municipio desde hace 25 años, en los últimos 10, la producción superó un ritmo de crecimiento del 500 por ciento; lo que lo ha convertido en el municipio con más siembra de berries. A nivel estatal, la producción de estos frutos ya rebasa las 100 mil toneladas.
Asimismo, Antonio Flores notificó que la agroindustria está mudando a un modelo de cultivo en macetas lo que permitirá reducir en un 30 por ciento el agua que ahora están consumiendo.
En cuanto al padrón de pozos profundos perforados en el municipio con fines agrícolas, el director refirió que su supervisión sale de sus atribuciones, pues la responsabilidad recae directamente sobre la Comisión Nacional del Agua.
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