Una Pura y Dos Con Sal
Segunda Feria de la Capirotada en Ajijic
Pulsa la imagen para ver la fotografía completa. Escucha los miércoles Una Pura y Dos con Sal en www.semanariolaguna.com. De 9:30 p.m. a 10:30 p.m. Programa trasmitido en directo el 9 de marzo. Laguna Radio. La Radio como es.
La bella población de Ajijic, ubicada en la Ribera del Lago de Chapala, se declara lista para recibir a turistas y paseantes en lo que será la Segunda Edición de la Feria de la Capirotada.
El próximo Domingo 13 de Marzo Ajijic tendrá la segunda Feria de la Capirotada, a partir de las 3 de la tarde y hasta las 8 de la noche los asistentes tendrán un encuentro gastronómico con el platillo tradicional denominado «Capirotada».
En esta segunda edición se espera contar con 45 expositores , quienes presentaran sus mejores recetas para poder obtener el mayor puntaje y así llevarse el primer lugar como la mejor capirotada. Cabe destacar que los asistentes podrán votar por quienes ellos consideren es el mas exquisito platillo a través de un voto que se les otorgara con una donación que se acumulara para la premiaron de los tres primeros lugares.
El organizador Lee Hopper, de origen Estadounidense pero que radico mas de 20 años en Ajijic, comento que esta feria pretende impulsar este platillo mexicano y no pase al olvido en las futuras generaciones.
«yo pregunto a mucha gente, ¿Tu haces capirotada? , y me contestan, ¡No¡, mi mama hacia. Esta tradición no se debe perder, una deliciosa tradición diría, Lee Hopper, Organizador de la Feria de la Capirotada en Ajijic.
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