Consumir frutas, ayudará a llevar una dieta saludable.
Redacción (sección salud).- Uno de los principales problemas de salud que enfrenta México es la obesidad y una de las formas de controlar esta enfermedad es trabajando con el punto de saciedad para no comer en exceso.
Al ingerir alimentos de forma excesiva, el organismo casi siempre convierte el remanente en grasa que se acumula en algún lugar del cuerpo, como la región estomacal, los brazos, las piernas, los glúteos, la cadera, los pechos, el cuello y hasta la cara.
La nutrióloga Sigrid Pimentel Martín, explicó que para evitar comer en demasía, debe distinguirse con claridad la diferencia que existe entre los conceptos “satisfecho” y “lleno”.
“‘Satisfecho’ se refiere a saciar una necesidad o deseo, es un nivel en donde ya no existe la inmediata necesidad de comer, sin embargo, la mayoría de las personas sigue comiendo. Mientras, ‘lleno’ es ocupado por completo, no se puede comer nada más, ya que nos produciría asco e incluso puede existir la sensación de daño, provocando gases, agruras u otros malestares”, expuso la especialista.
Pimentel Martín señaló que es importante trabajar en dos puntos importantes para no abusar de la comida: “El primero es aprender a escuchar nuestro cuerpo y aprender a no ‘llenarlo’, preguntándonos con honestidad si en realidad todavía tenemos hambre o ya no. Y el segundo es acostumbrarnos a comer menos de manera consciente”.
Agregó que “esto es posible, aunque suele ser un proceso lento y puede significar a veces dejar algo de comida en un plato, ya que estamos acostumbrados a pedir más o a servirnos grandes porciones de alimentos”.
De acuerdo con la nutrióloga, seguir estas recomendaciones contribuye a sentirse más ligero, poder hacer más ejercicio, descansar y dormir mejor, tener más agilidad mental y no tener problemas estomacales o gástricos.
Aclaró que también es indispensable diferenciar entre el “antojo” y el “hambre”.
Pimentel Martín detalló que fisiológicamente el hambre está producido por los grandes estímulos que ejercen ciertas sustancias sobre el cerebro, mientras que el antojo es el deseo de algún alimento sin tener hambre.
Recomendaciones
1.- Comer regularmente y a las horas correspondientes
2.- Comer conscientemente
3.- Comer sin distracciones
4.- No comer por sed
5.- Comer en platos chicos y en porciones adecuadas
6.- Añadir fibra a lo que se come
7.- Comer lentamente
8.- Evitar los restaurantes tipo «buffet»
9.- Limitar los aperitivos
10.- Comer entre comidas
11.- Limitar o evitar los dulces
12.- Servir las porciones que se van a comer, no “picar” alimentos
13.- Comenzar con una ensalada o una sopa.
Menú saludable
Taquitos de frijol y nopales a la mexicana
2 piezas de tortillas de maíz
1½ taza de nopales
1/3 taza de frijoles refritos caseros
¼ taza de jitomate picado
¼ de taza cebolla picada
Licuado de mango
1 taza de leche Light
1 pieza de mango
(No añadir azúcar)
D. Arturo Ortega (Chapala, Jal).- Más de 800 atenciones médicas se brindaron por parte de personal de Seguro Popular en el malecón de Chapala, el 20 de agosto.
A partir de las 9:00 horas se brindaron consultas gratuitas, tomas de presión, de glucosa, exámenes de detección de cáncer de mama entre otros, gracias a un acuerdo entre la región sanitaria IV Ciénega- La Barca y el gobierno de Chapala.
El director de la Región Sanitaria Nicolás Mosqueda Vázquez, explicó que se trató de una actividad de afiliación, reafiliación y apoyo a los programas de detección de enfermedades crónico degenerativas como el diabetes y cáncer.
Mosqueda Vázquez dijo desconocer el número de derechohabientes al Seguro Popular en Chapala debido a que con la campaña de afiliación y reafiliación se pretende actualizar el censo cuyas cifras finales se darán a conocer en el estado.
El coordinador municipal de MC en Jocotepec, José Miguel Gómez López, opinó que la imagen de O´shea, como persona, es muy popular entre la ciudadanía por su carisma, pero ha dejado muchas cosas que desear como alcalde.
D. Arturo Ortega (Jocotepec, Jal).- “Falta de liderazgo” es lo que ha distinguido la administración presidida por Juan Francisco O´shea Cuevas, y “aunque la gente lo quiere mucho, no tiene oficio político”, expresó en entrevista para este medio, el edil por Movimiento Ciudadano (MC), en Jocotepec José Miguel Gómez López.
Respecto al entorno político en su municipio, el también coordinador de MC en Jocotepec, dijo que se ventila que el alcalde de Jocotepec Juan O´shea Cuevas tiene el carisma para buscar la diputación por el PRI, al igual que el actual diputado Jesús Palos Vaca; más consideró que éste último buscaría la presidencia municipal y no tanto la diputación federal.
Afirmó que su trabajo en el interior del partido naranja es coadyuvar y sugerir, pero también realiza visitas domiciliarias para promover el ideal de MC.
Respecto a las propuestas emitidas por MC en el cabildo de Jocotepec, José Miguel afirmó que desde el inicio propuso que no se aumentara un solo peso a los sueldos de los regidores y no así a los funcionarios de primer nivel (SIC), de quienes dijo “tienen que percibir un mejor salario para desempeñar su función bien”.
Consideró que el trabajo de la administración debe ser austero y que en el caso de los regidores debiera ser un cargo que no perciba sueldo, ya que la actividades que realizan no generan un gasto, por lo que “debería de desaparecer el sueldo de los regidores”.
Manifestó que ha promovido el recorte de personal, cosa que no se ha hecho y ha solicitado al cabildo que las obras a aprobarse se traten de infraestructura básica y no de embellecimiento.
«La gente ve en el naranja una nueva forma de hacer política que seguramente influirá en las elecciones de 2015”. Auguró que “se va a arrasar en varios municipios y va aponer en jaque el sistema”.
En este sentido afirmó que se trata del preámbulo de la caída del partido en el poder, el Revolucionario Institucional (PRI).
Gómez López manifestó que el edil de MC en Chapala, Francisco Díaz Ochoa, ha trabajado por hacer equipo con el presidente, Huerta Barrios, “pero un equipo bueno”, pues dijo que el trabajo de MC no es entrar en oposición, lucha o golpeteo con el gobierno, sino que trata de trabajar de la mano por el bien de los ciudadanos.
Concluyó expresando que la casa ciudadana en Jocotepec trabaja de manera ardua en la esquina de Matamoros y Degollado. Abre de 10:00 a 22:00 horas. Ahí se brinda atención médica, asesorías y se realizan talleres para el público en general.
Autoridades y alumnos de la secundaria Santos Degollado de Ajijic en la entrega de mochilas y útiles escolares.
Sinuhé R. León (Ajijic, Jal.).- El titular de Innovación Ciencia y Tecnología del estado de Jalisco Jaime Reyes Robles y el presidente municipal, Joaquín Huerta Barrios acompañado de funcionarios municipales, realizaron la entrega de mochilas en la secundaria de Ajijic Santos Degollado el viernes 22 de agosto.
El alcalde de Chapala, informó que en este municipio se repartirán 10 mil 585 mochilas, particularmente en esta secundaria (Santos Degollado) se entregaron alrededor de 500 entre el turno matutino y vespertino.
Huerta Barrios recordó que “este es un esfuerzo conjunto entre los niveles de gobierno”, Invitó a los jóvenes a aprovechar estos recursos para bien de su educación.
Por su parte el secretario de Innovación, Ciencia y Tecnología, Jaime Reyes Robles, agradeció el recibimiento de las autoridades y de la escuela, y dirigiéndose a los alumnos dijo: “este es un esfuerzo de los gobiernos estatales y municipales que deben valorar y aprovechar, los invito a no desertar en su preparación profesional, y a ver las opciones que les ofrecen«.
Foto: Sinuhé R. León.
El pasado fin de semana el dirigente de Más por Jalisco visitó Chapala. Durante su estancia el padre del gobernador del estado, Leonel Sandoval, se reunió con el nuevo dirigente de Movimiento Territorial de Chapala, Javier Degollado. Leonel habló de la necesidad de unión dentro del partido.
Redacción (Chapala, Jal.).- Más de 350 chapalenses acompañaron al nuevo dirigente de MT en Chapala, Javier Degollado González, en su toma de protesta en Guadalajara.
El Gobernador del estado Jorge Aristóteles Sandoval, presente en la ceremonia, hizo un llamado a sumar voluntades con el presidente Enrique Peña Nieto en su propuesta por transformar México.
Por su parte la diputada Rocío Corona, explicó que el trabajo será la mejor arma para consolidar su liderazgo. Agregó que sus aspiraciones, serán del tamaño de lo que pretenden.
El presidente del C.E.N. del P.R.I, anunció que en pocos meses iniciará el trabajo de campaña, por lo que señaló que la organización, el liderazgo y el trabajo político serán fundamentales para el triunfo que se espera en el 2015.
Asistieron al acontecimiento el Gobernador del estado Jorge Aristóteles Sandoval; el Presidente del C.E.N. del P.R.I. Cesar Camacho; la dirigente del C.E.N. del M.T. la senadora Ana Lilia Herrera Anzaldo; el presidente del C.D.E. del PRI. Hugo Contreras y la líder en el estado la diputada Rocío Corona Nakamura.
El dato
El papá del mandatario estatal al término de la reunión tuvo una junta con dirigentes de Más por Jalisco en Chapala.
Carlos González de 20 años y Alejandro Rojas con 18 años, dos nuevos talentos en Ajijic. Su obra se puede admirar en la exposición colectiva en el Centro Cultural Ajijic (CCA) todo el mes de agosto.
Jazmín Stengel (Ajijic, Jal.)-. La exposición colectiva integrada por 13 artistas estará en la Centro Cultural de Ajijic todo el mes de agosto; cuenta con obra de artistas locales y extranjeros que dominan las técnicas de carbón, acuarelas, acrílico, óleo en tela, y mixtas. Los escultura exhibida esta hecha a base de resinas, piedra y metales.
Carlos González de 20 años y Alejandro Rojas con 18 años son parte de los nuevos talentos ribereños y los más jóvenes en formar parte de la exposición colectiva.
Los ajijitecos iniciaron su carrera artística hace cuatro años en el taller de arte que imparte Efrén González y tuvieron su primera exposición en el CCA junto a su maestro.
Carlos, recordó que en su infancia hacia «graffiti» con papel y lápiz antes de que su padre lo apoyara como artista plástico. El muchacho que hasta el momento ha presentado ocho exposiciones considera al acrílico como su material favorito para pintar los paisajes de su pueblo.
Hasta el momento González ha vendido su obra más cara en 1800 pesos y aunque se imagina un futuro como artista, también se ve atraído por la cocina. Admira a Efrén González y Bruno Mariscal como dos de los mejores pintores de Ajijic.
Alejandro Rojas, el otro joven artista, comenzó a pintar sentado en las banquetas de su casa hasta el día que Efrén lo invitó a formar parte del taller. Hoy, expresa las tristezas y alegrías que la vida le ha regalado pintando paisajes de Ajijic en acuarela.
Él junto con Carlos, organizaron la pasada exposición “Grandes Talentos de la Ribera”. Y pinta sólo por pasión y amor al arte, aunque sus obras han sido vendidas hasta en 1500 pesos. Su admiración es para Efrén González, su maestro, y para Rey Trigueros como uno de los mejores fotógrafos en Jocotepec.
Alejandro y Carlos aparte de considerar a Ajijic como un pueblo lleno de arte esperan dejar para las próximas generaciones un legado de conciencia y el apoyo para que jóvenes como ellos exploten sus habilidades artísticas.
Para saber más…
Los trece artistas que conforman la exposición del colectivo son: Ernesto Barba, Noel, González, José Alfredo Márquez, Jill Fessenden, Enrique Velázquez, Brian Pimlott, Carlos González, Alejandro Rojas, Bruno Mariscal, Jesús López Vega, Javier Zaragoza, Juan Olivares y Lucía Padilla.
El dato
El Centro Cultural de Ajijic mantiene sus puertas abiertas al público desde las 9:00 horas a las 15:00 horas.
Foto: Domingo Márquez
Personal médico del Centro de Salud (CS) de San Juan Cosalá.
Jazmín Stengel (San Juan Cosalá, Jal.)-. En las últimas dos semanas un coordinador médico y dos pasantes fueron integrados al personal de trabajo del Centro de Salud de San Juan Cosalá.
Alina Marcela Pérez Hoyos, egresada de la Universidad de Guadalajara (U de G) fue enviada como coordinador médico del Centro de Salud (CS). La joven de 25 años y originaria de Jocotepec labora como médico general y es responsable de la clínica en la delegación de San Juan Cosalá.
“Es una clínica bonita. Las instalaciones y equipo están en buenas condiciones, y los compañeros son médicos competentes”, destacó Pérez Hoyos cuando se refirió al estado en que encontró la clínica a su llegada.
Alina Marcela planea compensar la amabilidad con que el pueblo la recibió realizando proyectos que fortalezcan la prevención de enfermedades y la cultura de una buena salud. Aún no se especifica el método que se usará ni de que programa van a bajar los recursos, sin embargo, especificó que va a ser enfocados para niños, adolescentes y embarazadas.
Uno de los médicos pasantes, Manuel González García, con 23 años de edad, originario de Guadalajara y estudiante del quinto año de medicina general en U de G, también es uno de los nuevos integrantes del plantel y se desempeña como médico general dentro de la clínica.
El joven, que fue enviado por parte del Hospital General Regional 46 del Seguro Popular, aseguró que “la población responde al llamado de la salud”, refiriéndose a que los habitantes acuden a las campañas que realiza el Centro.
González García piensa dejar un legado de educación para la prevención de enfermedades y los hábitos de hacer ejercicio.
Edson Narciso Navarro López es otro de los pasantes que trabajan en el Centro de Salud. Cuenta con 23 años y estudia la licenciatura en médico cirujano dentista por lo que es el encargado de odontología.
“¡Era lo que quería! ¡Estoy feliz!” respondió el originario de Jocotepec, Edson quien anhelaba ser enviado a trabajar a San Juan Cosalá, una delegación de su municipio con la que ya se encontraba familiarizado.
Navarro López tiene como objetivo personal introducir la cultura hacia la salud en las escuelas de la localidad e inducir a los habitantes para que busquen la ayuda que les es necesaria en un Centro de Salud donde la atención inmediata juega un papel importante, pero la prevención por parte del paciente es fundamental.
Muchas fueron las quejas hacia la cabecera municipal, la más importante fue la que respecta al mantenimiento de la ciudad.
Jocelyn Cantón (Chapala)-. Turistas del malecón de Chapala demandan mantenimiento a las calles de la cabecera municipal y hay quejas acerca de los precios exagerados de los servicios, aseguran que la avenida Francisco I Madero, en la zona centro de la cabecera municipal, es la única sección a la que el gobierno municipal le presta atención.
En un sondeo realizado para este medio, turistas, mayormente de Guadalajara, están afligidos debido a que en los últimos seis años Chapala se encuentra descuidada y los precios se han elevado al punto de que los viajeros prefieren no venir, según afirmó Juan, de Guadalajara, quien venía cada fin de semana pero ha dejado de hacerlo tan seguido.
“Es muy triste que sólo le pongan atención a la avenida principal y no a las demás calles del pueblo», aseguró el turista.
Sonia, quien acostumbra venir a la ribera, se lamentó que el camellón de la avenida González Gallo se encontrara deteriorado y que la glorieta no se utilizara para hacer un ambiente familiar.
“El único atractivo de Chapala es el malecón y la verdad sólo venimos a tomar; sale más barato traer nuestras bebidas de nuestra casa”, mencionó una entrevistada que viene cada fin de semana con su familia.
“Las calles son una cochinada, la limpieza no sólo es barrer las calles sino cuidar del cableado, poner los postes en su lugar cuando se han caído y limpiar el lago que se encuentra muy sucio”, sentenció Ramiro.
“Amo a Chapala, argumentó, por eso no estoy conforme con lo que le ha hecho los últimos seis años y se ve mal que la estatua del Jesús este llena de excremento de pájaro”.
Raquel, quien viene de Guanajuato, asegura que“hace falta alguna actividad como veleros, no se aprovecha bien el lago; los precios son altos y los taxis son más caros que donde vivo” (sic).
Puestos de alcohol en todos lados. Ya no es el ambiente conocido de hace veinte años mencionó Faustina, quien viene cada año.“Debería haber ideas innovadoras y no sólo puestos que hacen una mala vista”.
El pueblo está bien dijo Mariana, una joven turista que visitaba Chapala por primera vez, sólo que los juegos están rotos y los niños no tienen donde entretenerse.
Foto. Jocelyn Cantón
Redacción (sección vida en la ciudad).- Anoche fue inaugurada la sexta edición del Festival Internacional de Arte Digital “Monitor Digital MOD” con el talento de los alumnos de la Universidad Libre de Música, el Instituto Superior de Artes Escénicas, la Universidad de Medios Audiovisuales (CAAV) y el VIU MAPP, en un espectáculo que llenó cada espacio del Laboratorio de Arte Variedades (LARVA) con un performance multidisciplinario.
El MOD tuvo también la participación de la artista conceptual Chika, quien fue la encargada de encender la Stella Octángula, que traduce la luminosidad y el sonido con patrones geométricos, los cuales hipnotizaron a los espectadores al estar atentos en medio de la oscuridad en cada uno de los destellos.
Dirigido al público en general, los asistentes podrán disfrutar en esta sexta edición del MOD desde instalaciones de arte digital multimedia, conferencias, conversatorios y hasta talleres. La entrada es libre y las actividades están distribuidas en dos sedes: LARVA (antes cine Variedades) y el Ex Convento del Carmen, donde se programarán, entre otras actividades, 28 instalaciones multimedia interactivas y trece conciertos (de los cuales 3 son performances).
El programa completo se puede consultar en la página web:www.monitordigital.com.mx
Foto: tomada del internet (cortesía)
La presidente del DIF Jalico Lorena Jassibe Arriaga de Sandoval, durante la entrega de apoyos asistenciales
Redacción ( Ribera de Chapala).- El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Jalisco, a través del programa Mano a Mano por el Bienestar de las Familias, entregó 50 mil pesos a los municipios ribereños de Jocotepec Poncitlan y Ocotlán, para apoyar de manera directa a familias con pacientes con alguna enfermedad crónica degenerativa, como la epilepsia, insuficiencia renal, distrofia muscular, así como padecimientos oncológicos y siquiátricos.
La presidenta de este organismo, Lorena Jassibe Arriaga de Sandoval, expresó a los representantes de los DIF municipales, que como parte de este recurso federal del Fondo V del Ramo 33, también se contará este año con un apoyo de mil auxiliares auditivos, principalmente para niños y niñas, así como 500 prótesis de cualquier tipo.
A los DIF del interior del Estado se les otorgaron 50 mil pesos:
· El Salto
· Tuxpan
· Tonila
· Zapotlanejo
· Jalostotitlán
· Arandas
· Acatlán de Juárez
· San Julián
· Ixtlahuacán de los Membrillos
· San Martín Hidalgo
· Poncitlán
· Jocotepec
· Tenamaxtlán
· Colotlán
· Ocotlán
· La Huerta
El monto asignado a cada uno de los cinco municipios de la Zona Metropolitana fue de 100 mil pesos:
· Guadalajara
· Zapopan
· San Pedro Tlaquepaque
· Tonalá
· Tlajomulco de Zúñiga
Foto: cortesía
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