Vessels found in different regions of Lake Chapala.
Sofía Medeles (Ajijic, Jal.)– The director of the Cultural Center of Ajijic (CCA), Alejandro Martínez, invites residents to see the pre-Hispanic era pieces displayed in the Museum Room, located near the theater in the cultural center
The pieces were donated in 2015 by Mr. Sergio Díaz, among others. The collection was started when Diaz was director of the Efrén González cultural complex, according to information published in past editions of Semanario Laguna.
Alejandro Martínez said that the Museum Room has a very interesting permanent exhibition, since the pieces belong to different regions of Lake Chapala and form a complete collection that includes necklaces, bracelets, incense burners, vessels, figurines and arrowheads, among other artifacts common in the area of Lake Chapala.
«This Museum Room is near the theater, but few people are aware of it or visit it. We are promoting it so that people know it is there and see the treasures it holds. Visitors can come any day, and we will gladly show it to them», said Alejandro Martínez , adding that he wants people to learn about the roots of the native inhabitants and the history of the town of Ajijic.
He explained that several of the pieces there are already classified and have been certified by the National Institute of Anthropology and History (INAH). The pieces date from between 900 and 700 BC; each piece is clearly dated.
The CCA is open Monday to Saturday from 10am to 3pm and 4pm to 7pm, phone: (376) 766 2373.
Uno de cada tres niños, niñas y adolescentes sufre sobrepeso y obesidad.
Redacción.- El consumo inadecuado de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas, ha traído como consecuencia que en México uno de cada tres niños, niñas y adolescentes sufra de sobrepeso y obesidad.
De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2018) el 83.3 por ciento de menores de entre uno a cuatro años consumen bebidas no lácteas endulzadas, el porcentaje de consumo de esos productos se incrementa en el rango de cinco a 11 años a un 85.7 por ciento.
La Secretaría de Salud Jalisco a través del Componente Estatal de Estilos de Vida Saludable exhorta a la población, principalmente a padres, madres y cuidadores de menores de edad, a conocer e identificar el nuevo Etiquetado Frontal de Alimentos, estrategia federal implementada para hacer frente y contener a mediano y largo plazo la epidemia que significa el sobrepeso y la obesidad en todos los grupos poblacionales.
El Etiquetado Frontal de Advertencia ayuda a todo consumidor a identificar de forma sencilla cuáles productos alimenticios empaquetados contienen exceso de alimentos críticos o dañinos para la salud como son: calorías, azúcares, grasas, sodio, cafeína y edulcorantes no calóricos.
El etiquetado contiene cinco sellos de advertencia y dos leyendas precautorias para la protección infantil, está diseñado para que todos los miembros de una familia lo puedan comprender, especialmente niños, niñas y adolescentes, pues ellos también son parte de las decisiones de consumo de un hogar.
No basta con que padres, madres y/o cuidadores lo entiendan. Con un etiquetado claro y de fácil comprensión, también se está asegurando que diversos grupos a lo largo del país con menos acceso a educación puedan comprenderlo. Es un aspecto de equidad y de acceso universal a la información.
DOS LEYENDAS QUE PROTEGEN EL SANO CRECIMIENTO DE LOS MENORES
La leyenda edulcorantes, no recomendables para niños, busca alertar a los padres, tutores o encargados de los menores sobre los posibles daños a la salud si se consumen, ya que puede altere la respuesta hormonal, modificar las sensaciones de apetito y la respuesta metabólica posterior a su consumo, provocando mayor ingesta, ganancia de peso, así como la habituación al sabor dulce debido a que su dulzor es mayor a que el del azúcar natural.
En el caso de la leyenda precautoria contiene cafeína- evitar en niños, es una sustancia que se puede encontrar en bebidas azucaradas, energéticas y refrescos. La cafeína estimula el sistema nervioso central, alterando patrones de sueño, dificultad para concentrarse, ritmo cardiaco y la presión arterial. Por esta razón su consumo no se recomienda en niñas, niños y adolescentes.
Se recomienda a padres, madres y/o cuidadores que al adquirir alimentos o bebidas sigan estos simples pasos.
∙ Compara alimentos del mismo producto
∙ Siempre prefiere alimentos frescos y naturales, mínimamente procesado o sin procesar
∙ En caso de elegir productos empaquetados elije productos sin sellos.
∙ Elige productos con menos cantidad de sellos, compara entre productos de la misma categoría por ejemplo cereales con cereales, yogures con yogures, galletas con galleta, etc.
El etiquetado contribuye al derecho de niños, niñas y adolescentes a la alimentación adecuada, la salud y la información y promueve entornos saludables. Nos permite identificar de forma simple y rápida si los alimentos y bebidas empaquetados contienen ingredientes dañinos para la salud (calorías, grasas, azucares y sodio),
Niños en el taller de La Canacinta.
Sofía Medeles (Ajijic, Jal.).- La promotora del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de las Familias (DIF) Ajijic, Ana Martínez Antolín, impartió mini talleres de siembra de hortalizas y funcionamiento de las plantas medicinales en dos puntos: la cancha de la Zapotera y La Canacinta.
Ana comentó que el primer día, martes primero de junio, en el impartido en La Zapotera hubo al menos 14 niños que asistieron junto a sus mamás, dónde les brindó información sobre la siembra y el cuidado de hortalizas y plantas medicinales. Al de La Canacinta llegaron diez participantes el tres de junio.
Lo que hicieron en el taller fue conocer los tipos de hortalizas, plantas de cultivo para el consumo y plantas medicinales, aprender a hacer un almácigo –que es el cajón que se utiliza para las siembras caseras-, trabajar la tierra y sembrar. Los almácigos se quedarán en la cancha y cerca de la capilla del Sagrado Corazón en La Canacinta, al poniente de Ajijic.
“Sinceramente me impactó que actualmente hay mucha gente que desconoce estas técnicas, no sabe sobre cómo colocar adecuadamente un almácigo, ni para qué sirven algunas plantas medicinales, entonces el taller fue de mucha ayuda para las personas de estos barrios», comentó Ana.
La entrevistada añadió que, además de dar a conocer los beneficios de los distintos tipos de plantas, se explicó cómo trabajar la tierra de esta manera y mejorar la economía, ya que quien se dedica a cultivar en casa, se ahorra algunos gastos en verduras, tubérculos y algunos condimentos como hierbas aromáticas.
Para finalizar, añadió que los asistentes no solo hicieron el trabajo del taller, sino que ambos días se dedicaron además a limpiar el área, para que sus espacios públicos fueran un lugar donde se puede estar cómoda y responsablemente.
La población ocupada en pobreza extrema a nivel nacional ascendió a 41 millones 567 mil 104 personas, lo que equivale al 77.9 % de la población ocupada del total del país.
Abigail Correa (CDMX).- El 80 por ciento de la población ocupada en México no puede adquirir una Canasta Alimenticia Recomendable (CAR) debido a los salarios precarios, lo que coloca a esta población en pobreza extrema.
Un análisis del Centro de Análisis Multidisciplinario de la Universidad Nacional Autónoma de México tomó de muestra a los trabajadores ocupados en México que estarían en pobreza extrema por ingreso, es decir, toda la población que labora, pero que no recibe ingresos, al igual que los trabajadores que reciben un ingreso insuficiente para adquirir una cesta conformada solamente por alimentos.
El estudio se hizo con referencia al IV trimestre de los años 2006, 2012, 2018 y 2020. Estos periodos están representados, en principio, por gobiernos del PAN y PRI, durante los que se hicieron reformas laborales que restaron importancia a los trabajadores mexicanos y en cambio dieron más poder a las empresas de subcontratación. En el 2018 retornó el Partido Revolucionario Institucional (PRI) con la gestión de Enrique Peña Nieto, que también olvidó a la clase trabajadora.
Finalmente se analiza el 2020 con el gobierno del Movimiento de Regeneración Nacional (MORENA) con Andrés Manuel López Obrador. Con los datos recabados se concluye que hasta el momento ninguno de estos gobiernos ha ayudado a la clase trabajadora.
“Durante el 2000, se produjo la llamada alternancia en el poder, entre la derecha conservadora y la institucional de este país, por un lado, con el cada vez más desvencijado e inoperante proyecto del PRI para los intereses de los grandes capitales, y por el otro, con la presencia de los gerentes de las grandes transnacionales en el gobierno encarnado por Vicente Fox Quezada. El resultado de este sexenio fue que para el 2006 se registraron un total de 18 millones 554 mil 765 trabajadores ocupados en pobreza extrema, en otras palabras, la Tasa de Población Ocupada en Pobreza Extrema (TPOPE) nacional fue de 42.2 %, ya que para ese año se requerían de 1.7 salarios mínimos para poder comprar únicamente la cesta de alimentos, misma que tenía un costo diario para ese año de 80.83 pesos frente a los $ 48.67 pesos del salario mínimo diario”.
El sur del país es el más afectado. En Chiapas un millón 189 mil trabajadores ocupados en pobreza extrema, para representar una TPOPE de 73.6 %, en Oaxaca, 993 mil 494 trabajadores ocupados en pobreza extrema, con una TPOPE con 68 %, Puebla con 1 millón 402 mil trabajadores ocupados en pobreza extrema, y una TPOPE de 62 %, Guerrero con 755 mil 788 trabajadores ocupados en pobreza extrema, y una TPOPE de 60.9 %, estados que históricamente se han sometido a condiciones de marginación y miseria.
Al final del sexenio de Felipe Calderón, la tendencia observada es hacia una generalización en todo el país en niveles importantes de la TPOPE; lo cual significó alcanzar los 32 millones 315 mil 444 personas, es decir, una TPOPE nacional de 66.2 % de la población ocupada ya se encontraba en pobreza extrema, y que al hacer una comparación con respecto al 2006, último año del sexenio de Vicente Fox, representó un incremento del 74 % de los trabajadores ocupados en pobreza extrema; parte de la explicación radica en que para este año eran necesarios 3 salarios mínimos para poder adquirir una CAR, la cual costaba por día 188.99 pesos frente a los 62.33 pesos del salario mínimo diario.
En los estados del norte del país, considerados como los bastiones de la burguesía industrial local, la miseria aumentó, impactando de forma grave el nivel de vida de los trabajadores. “Por ejemplo, Durango registró 482 mil 60 trabajadores ocupados en pobreza extrema, con una TPOPE de 71.1 %; Tamaulipas, con 932 mil 976 trabajadores ocupados en pobreza extrema, lo cual representa una TPOPE de 65.8 %. Asimismo, en el centro del país en la capital se alcanzaba una TPOPE de 52.2 %, representando un total de 2 millones 190 mil 850 trabajadores ocupados en pobreza extrema; en tanto en el sureste mexicano, se agudizó la miseria al alcanzar niveles como los de Chiapas del 84.4 %, Guerrero 83.6 %, Oaxaca 79.2 %, Yucatán 76.6 %”.
Para la administración de Enrique Peña Nieto, la población se siguió empobreciendo, aumentó a poco más de 37 millones, para alcanzar una TPOPE nacional de 68.4 %, que comparando la cifra con el 2006, que era de 18 millones 554 mil 765 trabajadores ocupados en pobreza extrema, representó que se duplicara la miseria en los trabajadores ocupados en México.
Los resultados de las últimas elecciones en la República mexicana muestran el hartazgo de la población. Independientemente de los intentos por mejorar estas cifras en medio de una pandemia que afectó gravemente la economía nacional, en lo que va del gobierno encabezado por el presidente Andrés Manuel López Obrador, la población ocupada en pobreza extrema a nivel nacional ascendió a 41 millones 567 mil 104 personas, lo que equivale a una TPOPE de 77.9 % de la población ocupada del total del país, es decir, del 2018 al 2020 se materializó un aumento de 12.19 %. En los dos primero años del actual gobierno se incorporaron a las filas de la pobreza extrema 4 millones 519 mil 89 trabajadores ocupados.
DESDE EL CENTRO
Durante la visita a México de la vicepresidenta de Estados Unidos, Kamala Harris, se anunció que el gobierno de su país invertirá 130 millones de dólares en nuestro país para dar asistencia técnica y cooperación en los próximos tres años para la implementación de la reforma laboral, con la finalidad de fortalecer las normas laborales, proteger a los trabajadores y promover condiciones de trabajo aceptables. abicorrea79@hotmail.com
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