México
Los edulcorantes y la cafeína, productos dañinos a la salud con alto consumo entre la niñez
Uno de cada tres niños, niñas y adolescentes sufre sobrepeso y obesidad.
Redacción.- El consumo inadecuado de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas, ha traído como consecuencia que en México uno de cada tres niños, niñas y adolescentes sufra de sobrepeso y obesidad.
De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2018) el 83.3 por ciento de menores de entre uno a cuatro años consumen bebidas no lácteas endulzadas, el porcentaje de consumo de esos productos se incrementa en el rango de cinco a 11 años a un 85.7 por ciento.
La Secretaría de Salud Jalisco a través del Componente Estatal de Estilos de Vida Saludable exhorta a la población, principalmente a padres, madres y cuidadores de menores de edad, a conocer e identificar el nuevo Etiquetado Frontal de Alimentos, estrategia federal implementada para hacer frente y contener a mediano y largo plazo la epidemia que significa el sobrepeso y la obesidad en todos los grupos poblacionales.
El Etiquetado Frontal de Advertencia ayuda a todo consumidor a identificar de forma sencilla cuáles productos alimenticios empaquetados contienen exceso de alimentos críticos o dañinos para la salud como son: calorías, azúcares, grasas, sodio, cafeína y edulcorantes no calóricos.
El etiquetado contiene cinco sellos de advertencia y dos leyendas precautorias para la protección infantil, está diseñado para que todos los miembros de una familia lo puedan comprender, especialmente niños, niñas y adolescentes, pues ellos también son parte de las decisiones de consumo de un hogar.
No basta con que padres, madres y/o cuidadores lo entiendan. Con un etiquetado claro y de fácil comprensión, también se está asegurando que diversos grupos a lo largo del país con menos acceso a educación puedan comprenderlo. Es un aspecto de equidad y de acceso universal a la información.
DOS LEYENDAS QUE PROTEGEN EL SANO CRECIMIENTO DE LOS MENORES
La leyenda edulcorantes, no recomendables para niños, busca alertar a los padres, tutores o encargados de los menores sobre los posibles daños a la salud si se consumen, ya que puede altere la respuesta hormonal, modificar las sensaciones de apetito y la respuesta metabólica posterior a su consumo, provocando mayor ingesta, ganancia de peso, así como la habituación al sabor dulce debido a que su dulzor es mayor a que el del azúcar natural.
En el caso de la leyenda precautoria contiene cafeína- evitar en niños, es una sustancia que se puede encontrar en bebidas azucaradas, energéticas y refrescos. La cafeína estimula el sistema nervioso central, alterando patrones de sueño, dificultad para concentrarse, ritmo cardiaco y la presión arterial. Por esta razón su consumo no se recomienda en niñas, niños y adolescentes.
Se recomienda a padres, madres y/o cuidadores que al adquirir alimentos o bebidas sigan estos simples pasos.
∙ Compara alimentos del mismo producto
∙ Siempre prefiere alimentos frescos y naturales, mínimamente procesado o sin procesar
∙ En caso de elegir productos empaquetados elije productos sin sellos.
∙ Elige productos con menos cantidad de sellos, compara entre productos de la misma categoría por ejemplo cereales con cereales, yogures con yogures, galletas con galleta, etc.
El etiquetado contribuye al derecho de niños, niñas y adolescentes a la alimentación adecuada, la salud y la información y promueve entornos saludables. Nos permite identificar de forma simple y rápida si los alimentos y bebidas empaquetados contienen ingredientes dañinos para la salud (calorías, grasas, azucares y sodio),
OPINIÓN: DE NORTE A SUR
La población ocupada en pobreza extrema a nivel nacional ascendió a 41 millones 567 mil 104 personas, lo que equivale al 77.9 % de la población ocupada del total del país.
Abigail Correa (CDMX).- El 80 por ciento de la población ocupada en México no puede adquirir una Canasta Alimenticia Recomendable (CAR) debido a los salarios precarios, lo que coloca a esta población en pobreza extrema.
Un análisis del Centro de Análisis Multidisciplinario de la Universidad Nacional Autónoma de México tomó de muestra a los trabajadores ocupados en México que estarían en pobreza extrema por ingreso, es decir, toda la población que labora, pero que no recibe ingresos, al igual que los trabajadores que reciben un ingreso insuficiente para adquirir una cesta conformada solamente por alimentos.
El estudio se hizo con referencia al IV trimestre de los años 2006, 2012, 2018 y 2020. Estos periodos están representados, en principio, por gobiernos del PAN y PRI, durante los que se hicieron reformas laborales que restaron importancia a los trabajadores mexicanos y en cambio dieron más poder a las empresas de subcontratación. En el 2018 retornó el Partido Revolucionario Institucional (PRI) con la gestión de Enrique Peña Nieto, que también olvidó a la clase trabajadora.
Finalmente se analiza el 2020 con el gobierno del Movimiento de Regeneración Nacional (MORENA) con Andrés Manuel López Obrador. Con los datos recabados se concluye que hasta el momento ninguno de estos gobiernos ha ayudado a la clase trabajadora.
“Durante el 2000, se produjo la llamada alternancia en el poder, entre la derecha conservadora y la institucional de este país, por un lado, con el cada vez más desvencijado e inoperante proyecto del PRI para los intereses de los grandes capitales, y por el otro, con la presencia de los gerentes de las grandes transnacionales en el gobierno encarnado por Vicente Fox Quezada. El resultado de este sexenio fue que para el 2006 se registraron un total de 18 millones 554 mil 765 trabajadores ocupados en pobreza extrema, en otras palabras, la Tasa de Población Ocupada en Pobreza Extrema (TPOPE) nacional fue de 42.2 %, ya que para ese año se requerían de 1.7 salarios mínimos para poder comprar únicamente la cesta de alimentos, misma que tenía un costo diario para ese año de 80.83 pesos frente a los $ 48.67 pesos del salario mínimo diario”.
El sur del país es el más afectado. En Chiapas un millón 189 mil trabajadores ocupados en pobreza extrema, para representar una TPOPE de 73.6 %, en Oaxaca, 993 mil 494 trabajadores ocupados en pobreza extrema, con una TPOPE con 68 %, Puebla con 1 millón 402 mil trabajadores ocupados en pobreza extrema, y una TPOPE de 62 %, Guerrero con 755 mil 788 trabajadores ocupados en pobreza extrema, y una TPOPE de 60.9 %, estados que históricamente se han sometido a condiciones de marginación y miseria.
Al final del sexenio de Felipe Calderón, la tendencia observada es hacia una generalización en todo el país en niveles importantes de la TPOPE; lo cual significó alcanzar los 32 millones 315 mil 444 personas, es decir, una TPOPE nacional de 66.2 % de la población ocupada ya se encontraba en pobreza extrema, y que al hacer una comparación con respecto al 2006, último año del sexenio de Vicente Fox, representó un incremento del 74 % de los trabajadores ocupados en pobreza extrema; parte de la explicación radica en que para este año eran necesarios 3 salarios mínimos para poder adquirir una CAR, la cual costaba por día 188.99 pesos frente a los 62.33 pesos del salario mínimo diario.
En los estados del norte del país, considerados como los bastiones de la burguesía industrial local, la miseria aumentó, impactando de forma grave el nivel de vida de los trabajadores. “Por ejemplo, Durango registró 482 mil 60 trabajadores ocupados en pobreza extrema, con una TPOPE de 71.1 %; Tamaulipas, con 932 mil 976 trabajadores ocupados en pobreza extrema, lo cual representa una TPOPE de 65.8 %. Asimismo, en el centro del país en la capital se alcanzaba una TPOPE de 52.2 %, representando un total de 2 millones 190 mil 850 trabajadores ocupados en pobreza extrema; en tanto en el sureste mexicano, se agudizó la miseria al alcanzar niveles como los de Chiapas del 84.4 %, Guerrero 83.6 %, Oaxaca 79.2 %, Yucatán 76.6 %”.
Para la administración de Enrique Peña Nieto, la población se siguió empobreciendo, aumentó a poco más de 37 millones, para alcanzar una TPOPE nacional de 68.4 %, que comparando la cifra con el 2006, que era de 18 millones 554 mil 765 trabajadores ocupados en pobreza extrema, representó que se duplicara la miseria en los trabajadores ocupados en México.
Los resultados de las últimas elecciones en la República mexicana muestran el hartazgo de la población. Independientemente de los intentos por mejorar estas cifras en medio de una pandemia que afectó gravemente la economía nacional, en lo que va del gobierno encabezado por el presidente Andrés Manuel López Obrador, la población ocupada en pobreza extrema a nivel nacional ascendió a 41 millones 567 mil 104 personas, lo que equivale a una TPOPE de 77.9 % de la población ocupada del total del país, es decir, del 2018 al 2020 se materializó un aumento de 12.19 %. En los dos primero años del actual gobierno se incorporaron a las filas de la pobreza extrema 4 millones 519 mil 89 trabajadores ocupados.
DESDE EL CENTRO
Durante la visita a México de la vicepresidenta de Estados Unidos, Kamala Harris, se anunció que el gobierno de su país invertirá 130 millones de dólares en nuestro país para dar asistencia técnica y cooperación en los próximos tres años para la implementación de la reforma laboral, con la finalidad de fortalecer las normas laborales, proteger a los trabajadores y promover condiciones de trabajo aceptables. abicorrea79@hotmail.com
Gana Alejandro Aguirre la alcaldía de Chapala
El festejo del triunfo inició alrededor de la media noche, en la cabecera municipal.
D. Arturo Ortega (Chapala, Jal).- Con una diferencia de mil, 414 votos el candidato del PAN y virtual alcalde de Chapala para el periodo 2021- 2023, Alejandro de Jesús Aguirre Curiel triunfo sobre su adversario de MC, Moisés Alejandro Anaya Aguilar
El candidato albiazul compartió, en su cuenta de redes sociales, los resultados de su triunfo según la plataforma de conteo rápido (PREP) del IEPC, en el que obtuvo 7 mil, 549 votos a favor, que significan el 36.59 por ciento de los votos emitidos durante la jornada electoral del domingo 6 de junio.
En segunda posición quedó el alcalde con licencia, Moisés Anaya, quien no logró refrendar su posición de presidente municipal al haber obtenido 6 mil, 135 votos, que representan el 29.73 por ciento de los votos emitidos.
Jocotepec tendrá ley seca
Habrá sanciones para quienes no acaten la medida.
Redacción.- En Jocotepec sí habrá “ley seca” debido a la elección del seis de junio; desde el primer minuto del domingo y hasta las siete de la tarde, los establecimientos no podrán vender bebidas embriagantes.
Lugares como cabarets, cantinas, bares, cervecerías, discotecas, antros, tiendas de abarrotes, cadenas comerciales y farmacias, tendrán que prohibir la venta de alcohol. Además, restaurantes y balnearios no podrán ofrecer bebidas alcohólicas. En los malecones del municipio, también se vigilará que no se realice el consumo.
Las personas que no acaten la instrucción se harán acreedores a una sanción o pueden sufrir la clausura de su comercio. La “ley seca” se basa en lo establecido por la Ley General de Instituciones y Procedimientos Electorales, en su artículo 4 párrafo 2, y tiene la finalidad de que la jornada electoral se desarrolle con tranquilidad.
“Por medio del presente, reciba un cordial saludo y al mismo tiempo LE INFORMO que de acuerdo a las instrucciones giradas por parte del Consejo Distrital 17 del estado de Jalisco con respecto a los GIROS Y ESTABLECIMIENTO CON VENTA DE BEBIDAS EMBRIAGANTES durante la jornada electoral, hago de su conocimiento lo siguiente: SE SUSPENDERÁ LA VENTA DE BEBIDAS EMBRIAGANTES EN EL MUNICIPIO DE JOCOTEPEC, EL DÍA 06 DE JUNIO DEL 2021, A PARTIR DE LAS 00:00 HRS HASTA LAS 19:00 HRS.” se lee en el oficio emitido por el Gobierno de Jocotepec.
OPINIÓN: MOVIMIENTO CAMPESINO
Por Eduardo Campos Flores. A nivel nacional e internacional se sabe que ya dura un buen rato la campaña de críticas y acusaciones no demostradas del presidente Andrés Manuel López Obrador contra el Instituto Nacional Electoral (INE). A raíz de la revocación de la candidatura de Félix Salgado Macedonio a la gubernatura de Guerrero, el mandatario federal ha llegado a calificar al INE como el “poder supremo conservador”. La prensa nacional informa que en este proceso electoral, el organismo enfrenta un ambiente tan adverso y hostil como nunca antes había enfrentado, provocado por los cuestionamientos del gobierno de la Cuarta Transformación.
El presidente lanza duras acusaciones no respaldadas con ninguna prueba fidedigna en contra del INE, cuyo propósito evidente es convencer a la opinión pública de la necesidad de que ese Instituto sea suprimido o pase a formar parte de la Secretaría de Gobernación y de esa manera someterlo a su control. Insiste en caracterizarlo como parte orgánica del antiguo sistema corrupto que lo creó como un instrumento para anular de hecho la democracia electoral y garantizar su control del poder y del Estado. Así, el INE vendría a ser parte del aparato diseñado para el saqueo permanente del erario nacional por las mafias del poder y del dinero para su propio beneficio, causando un tremendo daño al país y en particular a las clases populares.
Es un hecho que AMLO ha considerado desde el principio al INE como uno de tantos organismos con fachada de independientes que proliferaron como hongos en sexenios anteriores, sin una función específica o irrelevante para el país, pero con presupuestos millonarios que pagamos todos. Esos organismos parásitos e innecesarios deben desaparecer sostiene el presidente y entre ellos va el INE.
Pero el INE es algo muy diferente se trata de una institución cuya existencia objetivos y funcionamiento están definidos y garantizados por la Constitución y no uno de tantos organismos auto constituidos o surgidos de la inspiración o el capricho de un presidente o de algún alto funcionario con ambiciones a futuro.
El Instituto Federal Electoral, antecesor del INE es resultado de una demanda que el pueblo de México enarboló durante muchos años antes de verla convertida en realidad. La gente luchó tenazmente por esa demanda movida por su radical inconformidad frente al hecho de que fuera el propio Gobierno quien, a través de su Secretaría de Gobernación tuviera en sus manos el control absoluto de los procesos electorales, lo que volvía imposible una victoria de la oposición de izquierda o de derecha contra los candidatos del partido oficial.
A nadie le queda duda que a juicio de la gente, la eternización del PRI en el poder era la causa de la ineficiencia de los funcionarios, de la corrupción de los políticos y de la clase empresarial, de la pobreza de las mayorías debido al desempleo y los bajos salarios, de la falta de servicios de sus altos costos y su pésima calidad principalmente la salud, la educación y la vivienda, de la perversa aplicación de las leyes, y muchas cosas más de naturaleza parecida. Pero el dominio total del PRI no surgía de su gran apoyo popular, sino precisamente de su manejo absoluto y discrecional de los procesos electorales.
Había que arrancar de las manos del Gobierno el control de los procesos electorales y la solución fue el antecesor inmediato del actual INE. Es necesario señalar que la inconformidad de la gente no era la falta de autenticidad de los procesos electorales, sino su firme decisión de cambiar de hombres y de partido en el poder con la esperanza de mejorar sus precarias condiciones de vida, de aliviar su pobreza ancestral y garantizar el alimento, la salud y la educación de sus hijos, como ocurrió en el 2018.
Detrás de la lucha del pueblo mexicano por la autonomía del órgano electoral se hallaba su convicción de que el obstáculo principal para alcanzar esos legítimos derechos era la eternización del PRI en el poder, lo que le permitía bloquear con éxito todos los caminos para un cambio pacífico mediante el voto popular. Fue el hartazgo de la gente por los pésimos resultados de la política priísta la verdadera causa que la llevó a impulsar el surgimiento del IFE, antecesor del INE.
En resumen: el INE es una conquista de todos los mexicanos y por eso tenemos el derecho y la obligación de exigirle al presidente López Obrador que respete las instituciones encargadas de aplicar las leyes. No podemos ni debemos permitirle que siga atacando al INE y menos que consume su propósito de anularlo, por alguna vía para tener el control absoluto de los procesos electorales, como hacía el PRI. Debemos estar seguros de que si López Obrador consigue lo mismo, los resultados serán peores que los sexenios priistas.
No hay ninguna base para creer el cuento morenista de que hoy las cosas son diferentes, de que muchas cosas han cambiado con Morena en el poder, de que “no somos lo mismo que los corruptos del pasado” cuando todos estamos mirando que sus resultados son peores, que los de entonces. Tampoco es creíble el cuento de que sólo buscan actualizar y modernizar el sistema electoral para hacerlo más funcional y barato. Lo que quieren y al final lo confiesan con todo cinismo es poner al INE o al que pongan en su lugar bajo el control de la Secretaría de Gobernación, que es exactamente lo que hacía el PRI, ese es el punto fundamental, lo demás es puro engaño.
Defendamos la autonomía del INE, porque es parte de nuestro estado de derecho, pero también porque representa la única posibilidad de cambiar de hombre y de partido en el poder de manera legal y pacífica. Si el presidente López Obrador y Morena lo someten o lo suprimen, tendremos que conformarnos a una dictadura centralista. Decidámonos a luchar, no sólo por más democracia, sino por una vida mejor para todos.
Lo publicado es responsabilidad de quien escribe y no refleja el pensar o sentir de Semanario Laguna.
OPINIÓN: DE NORTE A SUR
México ya cuenta con ocho, luego de la compra de 50 por ciento de acciones de Deer Park, Texas, y el arranque de Dos Bocas.
ABIGAIL ANGELICA CORREA CISNEROS (CDMX).- Contar con siete refinerías haría que México deje de exportar petróleo, así lo afirma el presidente Andrés Manuel López Obrador desde sus días de campaña electoral. A unos días de comenzar las obras en Dos Bocas, Tabasco, vale la pena recordar lo que sostenía desde entonces Rocío Nahle, secretaria de Energía, hay que concentrarnos en producir combustibles de valor agregado, procesando crudo para producir más gasolina y diésel en las refinerías de la estatal Pemex.
El alto costo de la nueva refinería ha sido criticado porque los 8 mil 900 millones de dólares que le corresponden, es superior a la compra del 50.005 por ciento de las acciones de Deer Park, en Texas, 596 millones de dólares. Es decir, la refinería de Tabasco será 14 veces más cara.
El presidente López Obrador informó que Pemex compró a la empresa Shell, por casi 600 millones de dólares, el 50 por ciento de las acciones restantes de la refinería Deer Park en Texas, con lo que México ya es dueño. Tanto la refinería de Dos Bocas como la que está en Texas pueden procesar 340 mil barriles diarios de petrolíferos, como gasolina, diésel, turbosina, entre otros.
Estas acciones, de acuerdo con el plan del gobierno actual, son para asegurar la autosuficiencia en la producción de gasolinas, de diésel y de esta manera ofrecer mejores precios de estos combustibles a los consumidores. México importa casi 80 por ciento de los combustibles que consume.
Los gobiernos anteriores terminaron por abandonar a las refinerías y fueron vendidas por partes. Todavía hace falta invertir más en energías sustentables. Sin embargo, para satisfacer la demanda actual y futura de energéticos, el gobierno de López Obrador apuesta por los hidrocarburos.
La política energética de los gobiernos neoliberales hizo que en 15 años pasáramos de ser autosuficientes a importar más de la mitad del consumo de combustibles. Alcanzamos una dependencia casi total de petróleo de los Estados Unidos. Es claro que los gobiernos del
PRI y PAN pretendieron que México dependiera totalmente de las importaciones, el actual gobierno intenta corregir el rumbo. Algunos opinan que quizá es tarde. Los hidrocarburos van de salida. El compromiso mundial es terminar con la dependencia de este tipo de energía y comenzar con el cambio que ayude a frenar el cambio climático.
Aunque las alternativas todavía son el uso de hidrocarburos en esta transición, algunos países ya hicieron cambios importantes en sus políticas de energía. La meta es que para 2030 el uso de hidrocarburos disminuya considerablemente en el mundo.
DESDE EL CENTRO
El valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país en abril pasado fue de mil 696 millones de dólares, lo que implicó un crecimiento de 10.5 por ciento a tasa anual. Los avances más significativos en el cuarto mes del año se registraron en las ventas al exterior de pescados, crustáceos y moluscos (84 por ciento). Seguido de exportaciones de cítricos (71.8 por ciento), de mangos (68 por ciento), de frutas y frutos comestibles (21.5 por ciento) y de legumbres y hortalizas frescas (14.4 por ciento).
abicorrea79@hotmail.com
Opinión: DE NORTE A SUR
Este año se prevé un crecimiento de 22.4 por ciento en la producción de miel mexicana.
Abigail A. Correa Cisnero.- México es de los principales países productores de miel de abeja, se encuentra en octavo lugar en el ranking mundial en producción. Este Día Internacional de las Abejas (20 de mayo) es importante resaltar que sin estos polinizadores la soberanía alimentaria de cualquier país estaría en riesgo.
A poco más de un año de la pandemia de Covid-19, las acciones globales relacionadas con el cuidado de estos insectos se centran en combatir los estragos del cambio climático.
Los ciudadanos debemos sumarnos a las tareas de cuidado y preservación de los polinizadores, especialmente de las abejas, pues corren peligro de extinguirse. De hacerse realidad peligraría la alimentación mundial. Gracias al hombre las tasas actuales de extinción de especies son de cien a mil veces más altas de lo normal. Y la población de especies como mariposas y abejas disminuye de manera preocupante, sobre todo debido a prácticas agrícolas intensivas, cambios en el uso de la tierra, plaguicidas, especies exóticas invasoras, enfermedades, plagas y el cambio climático.
Expertos señalan que, de seguir así la tendencia, desaparecerán cultivos nutritivos, frutas y hortalizas, que tendrán que sustituirse con cultivos básicos como el arroz, el maíz y papas.
En México se llevan acciones importantes para la protección de abejas, murciélagos, mariposas y demás especies que ayudan al cultivo de alimentos. Esta semana, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que para este año a nivel nacional está previsto un aumento de 22.4 por ciento en la producción de miel, con un volumen estimado de 66 mil 270 toneladas, lo que nos mantendrá entre las principales naciones productoras.
De esta forma, además de colaborar para la preservación de las abejas, se apoya a los productores de miel. De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2020 se alcanzó una producción de 54 mil 122 toneladas, en donde Jalisco aportó seis mil 059 toneladas, lo que significó un alza de 1.9 por ciento, comparado con 2019.
Para este año se espera que dicha entidad alcance seis mil 138 toneladas, lo que implicaría un aumento de 1.3 por ciento, seguida de Chiapas, donde se prevé un crecimiento de 0.9 por ciento con una producción de cinco mil 483 toneladas.
El principal mercado comprador de miel mexicana es Alemania, seguida de Estados Unidos y Reino Unido. En los primeros cuatro meses del año, las exportaciones mexicanas alcanzaron seis mil 460 toneladas con un valor comercial de 21 millones 557 mil dólares.
En nuestro país, el consumo anual per cápita es de 0.3 kilogramos y su participación en el valor de la producción nacional pecuaria es del 0.5 por ciento.
La miel también tiene cualidades curativas, de acuerdo con expertos. Puede ser utilizada para aminorar molestias por rozaduras y heridas. De acuerdo con reportes médicos, contribuye a mejorar la memoria y curar algunas alergias temporales.
De igual forma, mata bacterias resistentes a antibióticos, es auxiliar para metabolizar el alcohol, resuelve algunos problemas del cuero cabelludo y es una fuente de energía para las personas que hacen ejercicio.
Uno de los múltiples usos de la miel es para la preparación de remedios caseros, por ejemplo, en tratamientos de molestias por irritación de garganta y tos. También, funciona en caso de insomnio, mezclándola con agua.
Asimismo, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en colaboración con autoridades federales, estatales y municipales, impulsa programas de selección y mejoramiento genético de abejas, lo que ha permitido reducir el impacto negativo de la africanización de estos insectos.
La dependencia refirió que, a través de la Coordinación General de Ganadería, promueve de manera permanente la capacitación de los apicultores, con el fin de que cuenten con constancias de calidad genética y sanitaria para criadores de abejas reinas y núcleos de abejas.
De igual forma, proporciona asistencia técnica para la correcta aplicación de las Normas Oficiales Mexicanas para el desarrollo de la actividad apícola, asesora y capacita a los cuerpos de seguridad en el control de enjambres, y establece esquemas de vinculación de apicultores para el aprovechamiento y reubicación de enjambres.
La Secretaría de Agricultura destaca que, con un inventario de dos millones 172 mil colmenas, y una producción anual que promedia las 58 mil toneladas de miel en los
últimos años, esta actividad beneficia en forma directa o indirecta a más de 43 mil familias, mediante la generación de empleos. Yucatán, Campeche, Veracruz, Chiapas y Jalisco son las principales entidades productoras de miel de alta calidad en el país.
DESDE EL CENTRO
Víctor Villalobos Arámbula
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, dio a conocer que las secretarías de Agricultura de México y de Estados Unidos acordaron organizar una agenda compartida sobre ciencia y conocimiento de frontera en agricultura, donde el programa MasAgro (que impulsa la agricultura sustentable), como estrategia amigable con la naturaleza, fue elegido como una de las contribuciones. Refirió que en México la colaboración de instituciones como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y el CIMMYT, a través de programas como MasAgro, ha permitido impactar positivamente en más de 300 mil productores y más de un millón de hectáreas. abicorrea79@hotmail.com
PERSISTEN DESAPARICIONES FORZADAS EN MÉXICO
El Día de las madres de este año cientos salieron a reclamar a las calles la ausencia de hijos e hijas que injustamente fueron arrebatados de sus familias.
El año pasado, México registró casi cinco mil desaparecidos, 90 por ciento se debieron al crimen organizado. La entidad que más reportes tiene es Jalisco. También es el estado con más cuerpos exhumados de fosas clandestinas, 605 cuerpos desde que inició el Registro Nacional de Fosas Clandestinas y Cuerpos Exhumados en diciembre de 2018.
En 2021, el organismo México Evalúa documentó 73,742 víctimas, que fueron presuntamente privadas de libertad por bandas delictivas o detenidas por funcionarios públicos desde 1964 a la fecha. De estos casos, la mayoría se encuentran en Tamaulipas, Jalisco, Sinaloa y Colima.
El delito de desaparición forzada se mantiene elevado en territorio mexicano. Este 10 de mayo el Movimiento por Nuestros Desaparecidos en México (MNDM), agrupación de más de 60 colectivos, exigió que se atendieran siete demandas, destacan la creación urgente de un programa de búsqueda, la atracción federal de todos los casos, la creación de un protocolo de investigación homologado a toda la República, así como de una subprocuraduría especial para personas desaparecidas a nivel federal.
El colectivo entregó un documento a las autoridades, donde destacan que actualmente hay más de 87 mil personas desaparecidas en todo México, lo cual va de la mano con un “gravísimo rezago forense”, cuya prueba es la existencia de 50 mil 505 cuerpos no identificados.
Pese a la contingencia por la pandemia de Covid-19, de acuerdo con datos de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana entregados al Senado de la República, entre abril de 2020 y febrero de 2021, en el país se reportó la desaparición o no localización de 13 mil 703 personas, de las cuales sólo fueron halladas siete mil 552. De éstas, 638 fueron encontradas muertas.
En el segundo Informe Anual de la Estrategia Nacional de Seguridad que entregó al Senado, reporta que durante ese año de la pandemia se realizaron 689 jornadas de búsqueda de personas, se hizo el hallazgo de 417 fosas clandestinas y 939 cuerpos. La secretaría dice que, en materia de subsidios federales, en dos años se han entregado 665 millones de pesos para fortalecer las acciones realizadas por las comisiones locales de búsqueda.
Es relevante también la desaparición de al menos dos mil migrantes en México, como reportó hace semanas la Federación Mexicana de Organismos Públicos de Derechos Humanos (FMOPDH).
Hace más de una década que madres mexicanas viven un calvario tratando de encontrar a sus hijos debido a la inseguridad que aqueja al país. Por sus propios medios, algunas han localizado fosas clandestinas o dan con los cuerpos en instalaciones del gobierno, al que señalan por no hacer lo mínimo por apoyarlas. Está estipulado en el artículo 24 de la Convención Internacional para la Protección de Todas las Personas contra las Desapariciones Forzadas, que “el Estado debe adoptar todas las medidas apropiadas para la búsqueda, localización y liberación de los desaparecidos y, en caso de fallecimiento, para la búsqueda, el respeto y la restitución de sus restos”.
Poco sirve el reforzamiento a las instituciones encargadas de la seguridad de los ciudadanos. Los mexicanos viven atemorizados. Recordemos la detención hace un mes de 30 elementos de la Secretaría de Marina en relación con la desaparición forzada de varias personas en 2014 en Nuevo Laredo, en el nororiental estado de Tamaulipas.
De la misma forma, la Guardia Nacional es señalada por actos de desaparición forzada, incomunicar personas, irregularidades en órdenes de cateo, transgredir los derechos de migrantes, omitir realizar labores de seguridad pública, destruir propiedad privada y apoderarse de bienes inmuebles sin autorización, entre otras anomalías.
El Estado debe dar prioridad a la solución de este problema.
DESDE EL CENTRO
Mayo también es mes de los maestros. Para finales de mes los casi dos millones de docentes de educación básica que existen en el país, tendrían que estar vacunados contra la Covid-19. Su mayor reconocimiento será el regreso a las aulas… A unos días de las elecciones del 6 de julio, la Fiscalía General de la República (FGR) tiene en la mira a los dos principales candidatos a la gubernatura de Nuevo León, Adrián de la Garza, de la coalición PRI-PRD, y Samuel García, de Movimiento Ciudadano. La investigación contra De la Garza es por “compra y coacción del voto”. En el caso de Samuel García, el inicio de las pesquisas responde a aportaciones de dinero que el candidato recibió supuestamente “de forma ilegal” y “con fines electorales”.
México City subway collapse: #NoFueAccidenteFueNegliencia?
Gold Line collapse seen from a drone (Instagram photo).
Patrick O’Heffernan, Ajijic. On Monday, an overpass on the Golden Line of the Mexico City subway collapsed plunging a packed train 50 feet to the ground , killing at least 24 people and injuring many others, including children. The crash occurred at 10:22 p.m. on one of the newest stretches of track in the subway system, the second largest subway system in the hemisphere.
Critics immediately charged that it was no accident, but the result of shoddy construction, corruption, and years of delayed maintenance. The trending hashtag now in signs and graffiti at the collapse site summarizes the critics:
#NoFueAccidenteFueNegliencia
Problems began almost immediately on Line 12. Beginning in the month the line was inaugurated there were 60 mechanical failures on trains or on tracks causing trains to slow down over elevated stretches of track because of possible derailments. It took a year before the city temporarily shut down part of the line for repairs.
When an earthquake struck Mexico City in 2017, subway managers reported “a structural fault” in one of the metro line’s supporting columns. Workers operating and maintaining the subway system had issued over a dozen complaints to transport authorities over the years, which they said were all ignored, and some workers who complained – including a representative of the subway workers union – were fired.
In 2018 a Master Plan for the subway system revealed substantial backlogs in repairs and maintenance of tracks and trains and warned that the Golden Line could see derailments unless major repairs were undertaken. It is not clear if the recommended work was done.
Finger pointing is now reaching a fever pitch because the collapse affects three of the most powerful politicians in Mexico: President Andrés Manuel López Obrador, Mexico City Mayor Claudia Sheinbaum, and former mayor/now Foreign Minister Marcelo Ebrard. Ebrard oversaw the construction by a consortium of CARSO Infraestructura y Construccion (CCICSA), Mexico’s Grupo ICA, and the Mexican unit of France’s Alstom SA .
President Lopez Obrador is accused of shortchanging the subway system with his austerity program while he spent money on pet projects like a new airport and a train in southern Mexico. Lopez Obrador rejected the accusation from employers’ association Coparmex, accusing it of being part of his political opposition.
«The metro maintenance has a sufficient budget. It’s authorized by Mexico City’s legislative assembly. What does that have to do with austerity?» he said.
Ebrard came under fire almost immediately for the over-budget construction of the $2 billion line built during his administration for being fraught with structural problems amid warnings of potential accidents. In 2018, Senators from PRI said in an official document that the Golden Line was a “symbol of the corruption and the misuse of public resources that prevailed during that (Ebrard) administration.”
Ebrard said that his own responsibility for the project ended in 2013 and that subsequent administrations were responsible for the operation of the subway, claiming that the accusations against him are politically motivated. He has promised to cooperate fully with the investigation into the accident.
Complaints about the subway system have also been aimed at Mayor Sheinbaum for years. In 2019, accidents caused by mechanical problems on the escalators taking people to and from stations caused several injuries. Then, in March of last year one person was killed and at least 41 others were injured when two subway trains collided on the same track. A fire this January at the subway’s headquarters killed a police officer and sent 30 other people to hospital.
However, Sheinbaum, a close ally of AMLO and a strong supporter of his austerity program, has denied that the cuts in spending contributed to the collapse.
She said it appeared a girder had buckled in an overpass supporting column, which she said was inspected last year. At a later news conference, she said the collapse seemed to indicate a «structural failure”, adding that it is “not possible to say categorically, but it seems this is what happened.»
She joined Ebrard at a press conference, promising full cooperation with the investigation, which is underway by prosecutors and a Norwegian Engineering firm.
The damage will take months to repair and the political fallout will reverberate until at least the next election. The lost and shattered lives will never be repaired.
Compiled from sources including YouTube, the New York Times, the BBC, The Washington Post, El Pais, the Los Angeles Times, and AFP.com
LA INFLACIÓN, IMPUESTO MÁS INJUSTO PARA LAS CLASES POPULARES
La desvalorización anual se mantiene al alza impulsada por incrementos a gasolinas y gas LP
Por Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo
Con un índice laboral que no acaba de recuperar los niveles de 2018 y un proceso inflacionario que, en febrero, reportó un alza del orden de 4.67 por ciento, se espera que el presente año la economía mexicana se mantenga en “recesión”, frente a pocas expectativas de nuevas inversiones, principalmente del sector privado, que refuercen programas que quedaron “truncos” por efecto de dos causas: la falta de políticas públicas federales, y la pandemia de Covid-19.
En promedio, los productos de la canasta básica durante el periodo de marzo de 2020, a marzo de 2021, registraron un incremento del 6.2 por ciento. Este índice es resultado del aumento de esos productos en 5.1 por ciento en la ciudad de México; 6 por ciento en Guadalajara, y 7.6 por ciento en Monterrey, para totalizar el 6.2 por ciento.
Es de señalar que, algunos de los alimentos de mayor consumo y que también son parte importante de esa canasta básica, destaca en ese periodo de marzo a marzo, 2020 y 2021, respectivamente, está la carne de pollo, que tuvo un incremento del 15.2 por ciento; la leche pasteurizada, con 7.5 por ciento, carne de res, con el 7.5 por ciento, y la tortilla, cuyo precio al consumidor se ubica actualmente en 14.00 pesos el kilogramo. Hay que señalar que el huevo fue el único alimento que tuvo un ligero descenso, de 3.0 por ciento, en su precio al consumidor.
Es de señalar que, en varios estados de la República, se dieron incrementos de las gasolinas, en particular la denominada magna, con un porcentaje hacia arriba, del 15 por ciento en el recientemente concluido mes de marzo de 2021. En el rubro de la inflación, el gobierno reportó un dos por ciento.
La inflación anual se mantiene al alza por tercer mes consecutivo; es decir, lo que va del presente año, impulsada por incrementos a gasolinas y gas LP.
Los productos con variaciones de precios al alza que tuvieron mayor incidencia en la inflación, fueron el gas doméstico, con un encarecimiento mensual de 5.21 por ciento, seguido de la gasolina de bajo octanaje, con un alza de 2.08 por ciento.
Analistas suponen que la inflación presionará más en el futuro inmediato y podría superar el 5 por ciento, sobre todo en la segunda quincena de abril.
En el mismo tema de alza en los precios de alimentos básicos, hay que señalar que, “bajita la mano”, el agua potable envasada en presentaciones de medio litro, un litro y así, hasta llegar a 20 litros, que es el galón grande, con tooodo el consentimiento de las autoridades federales de Economía, de Salud y, sobre todo con relación a la vigilancia de precios de comercialización de agua “purificada”, a cargo de la PROFECO, ha ido en aumento y ya son miles de millones de litros que se distribuyen diariamente en todas las zonas urbanas y rurales del país.
México es el quinto país del mundo en el mercado del agua embotellada. La empresa Danone, de Francia, y las señaladas Coca Cola y PepsiCo, de Estados Unidos, “son dueñas” del 82 por ciento del comercio de agua envasada potable en México. El valor del agua que se vende en México, es de unos 15 mil millones de dólares.
Lo peor de todo este proceso, lo que llama la atención de manera destacada, es que la concesión de purificar y comercializar agua embotellada en todo México, adivinen cuáles son las empresas preferidas para la producción, purificación y comercialización en este ramo: pues la Coca Cola, la Pepsi Cola y una marca francesa, Danone, las cuales “controlan libremente” el mercado nacional de agua purificada, con la característica de que la comercializan más cara que en sus países de origen.
La “Coca” y la “Pepsi” venden el galón de 20 litros en 40.00 y hasta cerca de 50.00 pesos, en promedio, mientras que en el comercio organizado cuesta más. La botella de medio y un litro, de plástico –cuyos envases desechables son contaminantes poderosos— varían de doce a 22 pesos, respectivamente.
¿Será posible que, con estos valores comerciales que tiene el agua, no formen parte del control de precios que promueven las dependencias gubernamentales “de protección al consumidor?”. Por supuesto que “no queremos que la inflación se convierta en el impuesto más injusto para las clases populares”.
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