Los food trucks son una modalidad de restaurante móvil de oferta gastronómica variada de comida rápida gourmet, los cuales son comunes en ciudades de Estados Unidos, Europa y en zonas como La Roma, Condesa, Polanco del Distrito Federal.  Foto: cortesía de la red.

Jocelyn Cantón (Ajijic) Buena música, gastronomía y globos de cantoya serán algunas de las actividades que se realizaran en la primera edición de Verbena Food-Fest.

El 24 de enero se llevará a cabo el primer Festival gastronómico sobre ruedas en Jalisco, el acontecimiento tendrá lugar en estacionamiento de Tobolandia a partir del medio día, y contará con la participación de más de 20 establecimientos; el costo de la entrada general será de 35 pesos con descuento a estudiantes, entrada gratuita a niños menores de ocho años.

El suceso ofertará  a los visitantes una amplia variedad  gastronómica, con la tendencia de los “foodtrucks” que últimamente se ha popularizado mucho en México, estos camiones traen desde helados y comida de paso hasta las recetas más sofisticadas.

Cada uno de los restaurantes rodantes llevará con ellos una temática específica ofreciendo al público lo mejor de los restaurantes de Guadalajara, trayendo a chefs emprendedores y muchos de ellos usando productos orgánicos.

La característica de este festival, es que cada negocio ofrecerá una alternativa gastronómica y la tendencia musical será el rock clásico tocando música de bandas como The doors, The Beatles, Queen, Elvis Presley, Led Zeppelin, Pink Floyd, entre otros.

EL DATO

El festival tendrá área infantil y será “petfriendly”, es decir,  el público podrá llevar a su mascota.