Los estudiantes junto con el titulo. Foto: Cortesía.
Redacción.- Una delegación de 22 alumnos del CETAC 01 participó en la elaboración del guacamole más grande del mundo, preparado en la plaza principal de Concepción de Buenos Aires el pasado domingo tres de septiembre.
Con 2 mil 986 kilogramos, la preparación se hizo acreedora al Récord Guinness como el guacamole más grande del mundo preparado en el menor tiempo; el platillo se preparó en 90 minutos. Los alumnos del CETAC fueron los encargados de picar los 150 kilos de cebollas que se integraron en la mezcla.
La maestra María Aparicio Cid, quien coordinó la participación de la institución, comentó que los estudiantes estaban “contentos y motivados”, pues muchos no sabían la magnitud del evento. La oportunidad se dio por la cercanía de Aparicio Cid con la Secretaría de Desarrollo Rural por la elaboración del vino de frambuesa. Fue así como recibieron la invitación para ayudar a romper el récord, después de una etapa de planeación de tres meses.
La delegación de jocotepenses salió rumbo a Concepción de Buenos Aires a alrededor de las 7:00 de la mañana. María Aparicio dijo que “fueron pocos los que quisieron participar”, pues originalmente se planeó llevar a 35 estudiantes, pero como no había puntos extras en la calificación de por medio y era en domingo, sólo fueron 22 estudiantes.
Los insumos que se utilizaron fueron cuatro mil 200 kilogramos de aguacate de los productores de Concepción de Buenos Aires, 500 kilogramos de jitomate de San Gabriel y Tamazula de Gordiano, 200 kilogramos de limón de San Martín Hidalgo, 150 kilogramos de cebolla de Tizapán El Alto y 90 kilogramos de cilantro.
Los alumnos, quienes llevaron cada uno su tabla y cuchillo, empezaron a picar las 750 bolas de cebollas a las 10:00 en punto y concluyeron antes de lo estimado, lo que les dio tiempo de ayudar en otras labores, como la trasportación del aguacate, que fue lo más complicado. Dos jóvenes con cortaduras leves, ambos del CETAC, fue el saldo que dejó la jornada culinaria.
“Quedó rico, aunque fueron casi tres toneladas estaba sabroso”, consideró la maestra al explicar que el guacamole estuvo a cargo de chefs muy experimentados, quienes tenían todo “muy bien coordinado”.
Durante la preparación del guacamole se tuvo la asistencia de aproximadamente tres mil personas, así como la participación de más de 630 estudiantes de gastronomía de 14 escuelas, quienes, junto con 400 habitantes de Concepción de Buenos Aires, fueron los responsables de la preparación del platillo.
La marca rebasada fue impuesta por Michoacán en 2015, con un guacamole de 2.66 toneladas. “Nunca había participado de un Record Guinness. Fui por curiosidad. Es mucho trabajo, pero fue muy gratificante. La gente del pueblo estaba muy emocionada”, concluyó María Aparicio.
Los alumnos del CETAC recibirán un reconocimiento del Gobierno del Estado por su participación en el evento.
Presidente municipal de Jocotepec, Manuel Haro Pérez, con funcionarios de su administración. Foto: Miguel Cerna.
Miguel Cerna/ Domingo Márquez.- La recuperación económica del Ayuntamiento, rehabilitación de calles y la promesa de dejar un municipio con cero deudas, fue parte del mensaje que el presidente de Jocotepec, Manuel Haro Pérez, dirigió a las más de mil personas que presenciaron su segundo Informe de Gobierno.
Además de informar sobre el saneamiento de las finanzas públicas, Haro Pérez indicó que la Dirección de Obras Públicas es la bandera de resultados de su segundo año de gobierno, pues presume que ha hecho más calles que las últimas dos administraciones juntas. El alcalde también dijo que este año se dedicará a embellecer al municipio.
Durante el Informe de Gobierno, llevado a cabo en el auditorio Marcos Castellanos, que se extendió por más de una hora, se le dedicó un minuto de silencio a la regidora de San Juan Cosalá, Anita Vázquez Rivera, quien falleció a consecuencia de un paro cardiorrespiratorio.
Por su parte, la presidenta del DIF Jocotepec, Leticia Chacón, quien también rindió su Informe de Actividades en el mismo lugar, se dijo contenta de haber ayudado a muchas personas, pues destacó que su agenda de trabajo está dedicada a la gente menos favorecida.
Durante el informe, que duró aproximadamente 40 minutos, se resaltó el apoyo a adultos mayores con sillas de ruedas, andaderas, pañales y un Comedor Comunitario que atiende a más de 60 todos los días.
La instalación de la de Delegación de la Fiscalía especializa en delitos contra niños y niñas del municipio fue otro de sus grandes logros, acorde con lo que se dijo en el segundo Informe de Actividades del DIF Jocotepec, llevado a cabo el 8 de septiembre horas antes del informe del alcalde municipal en el auditorio Marcos Castellanos.
A la tradicional Regata de Globos llegaron alrededor de dos mil 500 personas. Foto: Iván Zamora.
Redacción.- Cientos de personas se dieron cita a la tradicional Regata de Globos Ajijic 2017. El acontecimiento que enmarca los festejos patrios de la población se desarrolló en un ambiente familiar sin mayores incidentes.
El ambiente familiar y la buena energía de los presentes enmarcaron el acontecimiento.
Te compartimos la fotogalería:
El equipo de Tercera División Charales de Chapala. Foto: Iván Ochoa.
Por: Iván Ochoa (Manzanillo, Colima)-. El conjunto de la Ribera de Chapala derrotó a domicilio 2-0 a los Volcanes de Colima en lo que fue su partido de presentación en la Tercera División Profesional (TDP).
Los autores de las anotaciones del encuentro fueron por conducto de José Ángel Limón al minuto 65′ y de Rafael Kleine de la Torre al 90′.
En la primera parte del cotejo, Charales fue sumamente superior al rival con la posesión de la pelota durante gran parte del encuentro. En múltiples ocasiones generaron opciones manifiestas de gol, pero ninguna de ellas concluyó en el fondo de las redes. La superioridad del equipo charal no se reflejaba en el marcador; concluyó el primer lapso sin anotaciones.
En la parte complementaria, los de rojo siguieron insistiendo y fue hasta el minuto 65′ cuando encontraron la primera anotación a través de José Ángel Limón, luego de marcar de tiro libre.
Los Charales pudieron ampliar la ventaja al aprovechar todos espacios que les cedió el rival, pero fueron dos imprecisiones de Néstor Bernardino y una de Antonio Flores por lo que no tuvieron ese privilegio.
Sin embargo, antes de que el árbitro central del encuentro decretara el final del partido, llegó Rafael Kleine para anotar el segundo, al recibir un balón filtrado por parte de Limón y definir sólo ante la salida del arquero.
El estratega de los ribereños, Javier Castillo Guzmán, reflexionó que les da calma el haber sacado el resultado a domicilio, pero no descarta que pudo ampliar el marcador a minutos de concluir el encuentro: «Lo que nos da la tranquilidad es que sacamos los tres puntos. Tenemos que trabajar mucho porque no puedes perder opciones de gol tan claras», confirmó el técnico.
Anexó que el primer partido del campeonato le sirve para ver a qué es lo que se enfrenta: «Yo evalúo el torneo con el primer partido, pero en la última zona [de la cancha] sí adolecimos de marcar más goles».
El autor de la primera anotación, José Ángel Limón, dijo estar orgulloso por el tanto obtenido y aclaró que se les complicó el partido por la temperatura alta de la ciudad de Manzanillo: «Gracias a Dios me tocó marcar el primer gol. Fue un partido complicado por el calor y apenas nos vamos acoplando, pero qué bueno que se nos da el resultado y vamos a seguir trabajando».
Agregó que para ellos no es complicado enfrentar tres partidos en siete días, pues dicen estar preparados para cualquier circunstancia: «No es difícil porque estamos preparados física y mentalmente para dar lo mejor de nosotros», puntualizó.
«Muy contento con mi primera anotación con tercera división en mi debut. Me siento muy feliz de haberlo hecho. Este gol va dirigido para toda mi familia», expresó con notable felicidad el delantero Rafael Kleine de la Torre.
Con un juego ganado y otro pendiente, los Charales se colocan momentáneamente en la décima posición de la tabla general del grupo «X» con tres puntos.
Esta semana que viene los chapalenses enfrentarán jornada doble. El miércoles 13 de septiembre jugarán ante los Leones Negros —juego que fue suspendido la anterior semana por el estado de la cancha y las condiciones climatológicas— en el Estadio Municipal Juan Rayo. Para el domingo 17 de septiembre se medirán a Club Acatlán también de locales.
El dato:
La última vez que enfrentaron a Volcanes de Colima —que fue en el torneo pasado— Charales los aplastó 7-1 en el Juan Rayo, en la fecha 33 del torneo regular.
También se ha retrasado el avance en los trabajos de la segunda etapa de la unidad deportiva. Foto: Iván Zamora.
Arturo Ortega (Ajijic, Jal). – Las constantes lluvias de las últimas semanas han ocasionado las obras del remozamiento de la imagen urbana y ciclopista se hayan retrasado; asimismo, otras obras en proceso también se han visto afectadas, informó el departamento de Obras Públicas del Ayuntamiento.
Esto significa que la obra de rehabilitación de la entrada de Ajijic y terminación de ciclovía, que se tenía pensada iniciar a primeros días de septiembre, esperará a que mejore el clima para iniciar con los trabajos del lado poniente, del Tempisque hacia el oriente.
Otras obras que han retrasado su avance en los trabajos son la segunda etapa de la unidad deportiva, la rehabilitación del centro de artesanías y el remozamiento de la plazoleta de las seis esquinas en el barrio de Guadalupe.
En lo que respecta a la segunda etapa de la unidad deportiva en Ajijic (ubicada a un costado del DIF), ésta lleva un avance del 75 por ciento, luego de haber iniciado durante la segunda quincena del mes de junio.
La obra que contempla la construcción de un ingreso, baños, rehabilitación de asadores, pista de atletismo, cambio del alambrado que limita el campo el corte de la barda, la instalación de una reja y alumbrado para el campo.
La rehabilitación de las instalaciones de lo que fuera el centro de artesanías, ubicado a un costado del Auditorio de la Ribera, también ha tenido retrasos debido a la abundante humedad impregnada en los muros.
Cambiarán por completo las instalaciones eléctricas, que por años habían carecido de mantenimiento, además contará con el reforzamiento, enjarre y pintura de muros con fallas estructurales, además de la instalación de iluminación y rehabilitación de baños.
A 22 días de haberse iniciado la rehabilitación, se cuenta con un avance del 55 por ciento; sin embargo, conforme continúan los trabajos, se van encontrando más detalles que no se tenían presupuestados. Aun así, éstos serán resueltos para dejar las instalaciones totalmente funcionales, señaló el funcionario entrevistado.
La obra de la rehabilitación de la plazoleta de las seis esquinas que tuvo una intervención al retirar el cajete del laurel, hace algunos meses retomará sus labores de retirar el piso y hacer un nuevo espacio para el nicho de la Virgen de Guadalupe hasta que se tenga recursos disponibles para darle continuidad.
El departamento de Obras Públicas informó que, a excepción de la obra de las seis esquinas, que de momento no cuenta con recursos y la obra de la ciclovía que tiene hasta diciembre para concluirse, las otras obras podrían tardar un mes más para llevarse a cabo.
El equipo Laguneros de Jocotepec durante su presentación. Foto: Iván Ochoa.
Iván Ochoa (Culiacán, Sinaloa)-. Resultado bomba. El conjunto de los Laguneros de Jocotepec (CEFUT) doblegó en condición de visita a Atlético Culiacán por 4-0 en su partido de presentación en el torneo 2017-18 de la Tercera División Profesional (TDP).
Las anotaciones del conjunto jocotepence corrieron a cargo del doblete de Adrián Sánchez en los minutos 41′ y 83′, de Luis Sánchez al 71′ y de Diego Fierros al 80′.
Con la goleada de 4-0 el técnico de los jocotepences, Rodolfo Martínez Corona, aclaró que su trabajo va muy en serio: «Nosotros no nos vamos a andar con plato de segunda ni mesa de segunda, sino que vamos por todo, buscar el campeonato, nuestro proyecto es muy claro», reveló Martínez durante una entrevista con Laguna en el mes de agosto.
Con este resultado el equipo azul sumó sus primeras tres unidades en el campeonato regular de la TDP y los posiciona en el segundo peldaño de la clasificación.
La próxima semana harán su presentación oficial en el municipio de Jocotepec cuando reciban a Gallos Viejos el sábado 16 de septiembre en punto de las 16:00 horas.
Iván Ochoa (Chapala, Jalisco)-. El conjunto femenil de Chapala manteó a las Mineras de Fresnillo por 9-1 en la jornada cinco de la fase regular de la Liga Mexicana de Fútbol Femenil (LIMEFFE) grupo 2, Zona Bajío, duelo disputado en el Estadio Municipal Juan Rayo.
La goleadora de las ribereñas, Jacqueline Hernández, destacó en el juego tras convertir cuatro anotaciones. Con las lianas obtenidas se posesiona como líder de goleo con nueve goles.
La delantera María Carmen Hernández también fue imponente en el partido al registrar tres goles, y se posicionan en el segundo lugar de la tabla de goleo. La lista de anotadoras la a completó Celeste González y Paola López con un gol cada una.
En los primeros minutos de acción, Chapala se fue al abordaje con oportunidades claras de gol que no fueron aprovechadas.
Fue hasta al minuto 5′ cuando las chapalenses encontraron el gol de la ventaja a través de Jacqueline «Grillo» Hernández, luego de haber superado a sus rivales a velocidad y definir tras la salida de la arquera.
Sin embargo, el gusto no les duró mucho a los locales, ya que al minuto 12′ Mariana Ríos empató los cartones, tras una desatención en el sector defensivo; la jugadora ganó velocidad y tras la marcha de la arquera picó el esférico para ponerlo al otro lado de la línea.
Las féminas de Chapala no se desanimaron y nuevamente se pusieron arriba en el marcador con el gol de María Carmen Hernández al minuto 28′, luego de un disparo de media distancia, en donde contribuyó la arquera visitante.
Para la parte complementaria comenzó el festival de goles. Al minuto 53′ Celeste González, aprovechó una desatención del conjunto rival al dejar pasar la pelota por el área chica tras un tiro de esquina, llegó solo González a empujar el esférico.
A la jugada siguiente, «Grillo» recibió una pelota rebotada que aprovecharía para rematar sin que la portera pudiera atajar.
Al minuto 25′, «Grillo» continuaba con el carnaval de las chapalenses, tras escaparse por de medio de tres defensoras de las visitantes, para concluir la jugada con un contundente «puntazo».
Cuatro minutos más tarde, Alondra García desbordó por la banda derecha y asistió a Carmen Hernández, que con decisión disparó para marcar el sexto de la tarde.
Al 33′, nuevamente «Grillo» Hernández a base de la misma combinación logró mojar el séptimo.
Cuatro minutos más tarde, el árbitro central del encuentro decretó un penalti en favor de las chapalenses, mismo que cobró Carmen Hernández al costado derecho del arco.
Para cerrar la pieza musical, Paola López convirtió su primer gol de la campaña tras ganar un rebote en el área grande; la jugadora solo mando a guardar.
La Directora Técnica de Chapala Femenil, Nancy Hermosillo explicó la fórmula que uso para llevarse la victoria contundente: «Toda la semana estuvimos checando los detalles del partido pasado y los estuvimos trabajando en cancha corta y en grande, y las chicas la tomaron con mucha seriedad y está el resultado (sic.)», indicó. La entrevistada tenía que aprovechar el cansancio que obtenía el equipo rival, tras su traslado.
Por su parte, la presidente de la Mesa Directiva de la Selección Femenil, María Elena Larios, aseguró que las modificaciones que hicieron en la directiva son los que le han rendido frutos: «Gracias a los ajustes y modificaciones que hicimos, el equipo está respondiendo. Eso es lo que esperábamos y efectivamente estamos en primer lugar en las dos tablas».
Mientras que la goleadora, «Grillo» Hernández, resaltó el esfuerzo que ejercieron para este cotejo: «Estoy muy emocionada, la verdad, a pesar de que estuvimos entrenando, esperándolas y todo, yo pensé que estaba muy cansada, pero no supimos controlarnos y sacar el resultado esperado», expresó.
Con este resultado, Chapala se mantiene en el primer sitio del grupo dos con un total de 13 puntos en la bolsa. Para la próxima jornada las chapalenses recibirán nuevamente en el municipal Juan Rayo el 16 de septiembre en punto de las 16:00 horas, al conjunto de Malcon’s de Oaxaca, quien es segundo lugar de la competencia.
Para saber:
El equipo visitante arribó a la ciudad de Chapala una hora y media después del juego, por lo que el partido se debió ganar en la mesa.
El dato:
Las ribereñas obtienen un promedio de 4.8 goles por partido. Además, son la mejor defensiva del campeonato con cinco goles en contra.
Juan Jesús Hermosillo Morelos, director del departamento de Vialidad y Transporte de Jocotepec, acompañado por elementos de la misma dependencia. Foto: Miguel Cerna.
Miguel Cerna. – A pesar de que a finales del año pasado se municipalizó el Departamento de Vialidad y Trasporte, no ha podido ejercer sus atribuciones debido a la carencia de recursos económicos, por lo que se encuentra en una etapa de socialización.
Juan Jesús Hermosillo Morelos director del Departamento de Vialidad y Transporte de Jocotepec manifestó que no se han tomado las riendas debido a la situación económica del municipio, pues requieren de mucho personal y vehículos. Hasta el momento, la plantilla la integran cuatro agentes, el director y ningún transporte.
“Sí, durante muchos años no [ha existido] la educación vial, pues al ciudadano normal le representa un enfrentamiento con las autoridades porque se siente que es un exceso de control” (sic), explicó Hermosillo Morelos sobre la cultura vial, que calificó de “nula” y “anárquica”, por lo que se mostró a favor de que se empiece a reglamentar. Las atribuciones de este departamento municipal alcanzan 90 por ciento de las del estado de Jalisco con la excepción de la expedición de licencias y placas para conducir.
La municipalización se dio a finales de 2016 luego de que se vio necesario por el amplio flujo vehicular que transita por la zona y la poca disponibilidad de las autoridades estatales. Jocotepec tiene acceso al lado norte de Michoacán, tiene una de las principales entradas a Guadalajara, es turístico y además es un municipio de paso, por lo que la presente administración optó por atender la situación instalando el Departamento de Vialidad y Transporte.
Por el momento los agentes que integran el departamento salen a las calles a orientar a los conductores sobre educación vial, en especial a lugares muy concurridos como el mercado, escuelas y la plaza. La tarea ha sido difícil para algunos jocotepenses que no conocían las normas de vialidad. “Sí, nos ha costado porque hay gente que no lo acepta, porque tienen mucho tiempo haciendo lo que quieren, y que de repente lleguemos nosotros y les digamos que no se puede” (sic), comentó una de las agentes.
Juan Jesús explicó que para que una dependencia de este tipo empiece a funcionar en forma requiere de muchos recursos, pues estimó que tan sólo en la señalización de las primeras cuatro cuadras del centro requiere un presupuesto de 200 mil pesos.
Como el departamento aún se encuentra en el proceso de municipalización trabajan en la etapa de socialización por lo que no se han aplicado ninguna multa. Sin embargo notificó que el principal problema en el municipio es la conducción de motocicletas sin las medidas necesarias.
“Yo creo que es conveniente que el ciudadano se dé cuenta que esto es para su beneficio. Que si bien de momento representa una restricción a la que siempre habían tenido el acceso va a repercutir en su beneficio; vivimos en sociedad y tenemos que estar expuestos a que nuestra libertad va a terminar donde empieza la de los demás. Sólo está en que lo piensen, analicen y se acostumbren”, concluyó el encargado.
El único papel jurídico que ha firmado Castillo fue ante la Federación Mexicana de Fútbol. Foto: Cortesía.
Iván Ochoa Chapala. – El arranque de la Tercera División Profesional (TDP) está tan sólo a la vuelta de la esquina y el director técnico de los Charales, Javier Castillo Guzmán y su cuerpo técnico aún no cuentan con un contrato ante el H. Ayuntamiento de Chapala que les garantice su permanencia en el club.
El único papel jurídico que ha firmado Castillo fue ante la Federación Mexicana de Fútbol (FMF), que es el que le asegura su puesto en el banquillo durante la próxima temporada 2017-18 de la TDP.
El estratega charal afirmó contar con un sueldo fijo por parte del H. Ayuntamiento de Chapala, aun cuando su contrato finalizó en el mes de mayo: «Sí hubo un acuerdo con el Ayuntamiento para que nos siguieran pagando. Eso sí, se ha respetado, estamos en nómina, realmente no nos ha dejado de pagar», señaló Castillo.
El año anterior, el técnico ribereño era el único que contaba con un sueldo fijo (que era de 25 mil pesos mensuales), mientras que el resto de la directiva no obtenían ese privilegio, por lo que tenía que repartirse el sueldo ya mencionado entre tres personas: el técnico, el preparador físico y el entrenador de porteros. Ahora los cada uno recibe su propio salario, pero no se le ha renovado el contrato.
Para este año, Castillo y compañía pidieron un aumento económico ante el Ayuntamiento de Chapala; sin embargo, éste no fue aprobado: «Nosotros buscábamos un aumento de sueldo, pero no se consiguió. El dinero que nos daban del anterior contrato nos lo repartíamos entre tres personas, por eso el aumento», apuntó Castillo.
Lo que sí se obtuvo es que el preparador Físico, Rogelio Vásquez Vivanco, y el entrenador de porteros, Iván Silva, fueran contemplados para entrar en nómina para esta próxima temporada.
Hasta la fecha, a Castillo no le han rendido cuentas de cuándo podrán renovarle su contrato, pero aseguró que él no tiene ningún inconveniente para que se realice: «Nosotros no tenemos ningún problema para ponernos de acuerdo, pero de cualquier forma si nos urge firmar el contrato» aclaró el estratega.
El Dato:
El anterior contrato del técnico venció en el mes de mayo y desde entonces no se ha renovado. El primer edil de Chapala, Javier Degollado, durante una entrevista realizada para Laguna en junio, afirmó que el técnico se le iba a dar continuidad por tiempo indefinido.
El presidente Enrique Peña Nieto declaró por tres días luto nacional. Hasta la noche del 8 de septiembre sumaban 61 personas fallecidas: 45 en Oaxaca, 12 en Chiapas y cuatro en Tabasco.
D. Arturo Ortega/ Domingo Márquez (Ajijic, Jal). – Los municipios de Chapala y Jocotepec no registraron daños ocasionados por el sismo de 8.2 grados en la escala de Richter sucedido en aguas territoriales al sureste del país, durante los últimos minutos del siete de septiembre.
El alcalde de Chapala, Javier Degollado González, descartó reportes de incidentes vinculados al suceso natural e informó que, durante la mañana del ocho de septiembre, Bomberos y Protección Civil se encontraba tanto preparado para las réplicas subsecuentes y como vigilando los lugares que atraviesa la falla geológica en la cabecera municipal.
En el municipio de Jocotepec, el director de Bomberos y Protección Civil, Ricardo Herrera Cortés, descartó incidentes provocados por el terremoto y aseguró que el personal a su cargo estaba realizando recorridos en caso de una contingencia mayor.
El sismo MAGNITUD: 8.2, se presentó en el estado de Tonalá en Chiapas México, pero se sintió en DF y otras ciudades.
El Sismológico Nacional informó que hasta el cierre de esta edición van 531 réplicas en las costas de Chiapas tras el fuerte sismo de la noche del jueves. Hasta la noche del 8 de septiembre llevaban 61 personas reportadas como fallecidas. Las clases en 11 estados de la República fueron suspendidas.
La intensidad de 8.2 en la escala de Richter que alcanzó el mencionado terremoto, supera a los 7.5 grados del terremoto de 1985, el cual dejó en ruinas parte de la Ciudad de México, un año antes del mundial de fútbol “México 86”.
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