Productores de Atotonilquillo y Funcionarios encabezados por el alcalde de Chapala, Alejandro de Jesús Aguirre Curiel presentaron la edición 31 de la Expo Membrillo. Foto: D. Arturo Ortega.
Estefanía Romero López.– Las delicias culinarias de alrededor de 40 productores de membrillo se harán presentes el fin de semana del 10 y 11 de agosto durante la 31 edición de la Expo Membrillo 2024, en la población de Atotonilquillo, municipio de Chapala.
Aunque la fiesta dedicada a la fruta ácida inicia desde el 4 de agosto con la Semana Cultural y un desfile, será el fin de semana del 10 de agosto cuando se inaugurará y bendecirá la Expo que en total tendrá ocho días de actividades culturales en la plaza principal.
En la Expo Membrillo 2024 se realizarán presentaciones musicales y estarán a la venta decenas de productos hechos a base de la fruta, como son el yogur, ponche, cajeta, galletas, empanadas y un sin fin de productos con recetas únicas de las familias de la población ubicada al noreste, a 19 kilómetros de la cabecera municipal de Chapala.
Los productores serán evaluados tanto sus recetas como el fruto en seis categorías; fruto, que se calificará tanto la presentación y peso, ponche, cajeta, ate, stand y producto innovador.
La imagen de la Expo Membrillo será representada por La señorita Expo Membrillo, María Fernanda López Vega de 19 años, quien está estudiando la Licenciatura en Educación Primaria y ha estado inmersa en esta tradición desde niña, ya que aunque sus padres no son productores, cada año forman parte del comité que organiza la expo.
En cuanto a la organización del evento, la semana cultural se llevará a cabo del 4 al 9 de agosto con actividades por las tardes y la Expo Membrillo será el 10 y 11 de agosto iniciando desde las 10.30 de la mañana hasta entrada la noche.
La Feria del Membrillo estuvo presentada por el presidente municipal Alejandro Aguirre Curiel, el productor Mario Castillo Olivares, la regidora Paulina Vázquez, el presidente del comité Expo Membrillo, Juan José López y la señorita Expo Membrillo, María Fernanda López Vega.
La Semana de la Salud fue inaugurada por el alcalde de Chapala, Alejandro de Jesús Aguirre Curiel; el director de la Región Sanitaria 04 Ciénega La Barca, Ramiro Gil Pérez, y representantes de Archroma. Foto: Gobierno de Chapala.
Como parte de las estrategias de salud a favor de la ciudadanía, el Ayuntamiento de Chapala, la Secretaría de Salud y representantes de la empresa Arcroma inauguraron la Semana de la Salud, en la delegación de Atotonilquillo.
Del 26 al 28 de septiembre, se brindaron servicios de salud gratuitos para la ciudadanía en general como lo fueron vacunaciones, medicina preventiva, vasectomía sin bisturí, electrocardiogramas, cirugías ambulatorias menores, entre otros, en las instalaciones de la empresa Archroma.
La Semana de la Salud fue inaugurada por el alcalde de Chapala, Alejandro de Jesús Aguirre Curiel; el director de la Región Sanitaria 04 Ciénega La Barca, Ramiro Gil Pérez, y representantes de Archroma.
La Semana de la Salud fue organizada por Archroma, en coordinación con la Secretaría de Salud Jalisco, el Ayuntamiento y la empresa Dulces Montes.
El corte de listón inaugural de la Expo Membrillo 2023 contó con la participación de productores, así como de la participación de la Reyna 2023, Katerine Danae Gutiérrez Miramontes. Foto: Vive Atotonilquillo.
Arturo Ortega.- Al menos siete mil personas llenaron la plaza Centenario de Atotonilquillo durante los dos días del cierre de la Expo Membrillo 2023, por lo que el Comité Organizador consideró un éxito la celebración que tuvo lugar del 6 al 13 de agosto.
El presidente del Comité Organizador de la Expo Membrillo, Juan José López Gracián, dijo que tanto asistentes, comerciantes y productores quedaron satisfechos. «Nosotros consideramos que nos fue muy bien por los comentarios de la gente”, dijo.
La Expo Membrillo 2023 contó con un desfile, una semana cultural, actividades deportivas, además de los concursos tradicionales del membrillo más grande y de mejor aspecto, la cajeta o ate, el mejor ponche, el mejor stand y el producto innovador.
De los momentos más memorables fue sin dudas el desfile en el que participaron al menos cuatro carros alegóricos en los que lucieron globos y adornos en blanco y verde amarela, además de un contingente de niños en bicicletas vestidos de los mismos colores, otro de practicantes de taekwondo, acróbatas, alumnos del COBAEJ, danzantes y mototaxis, sin olvidar los carros en el que se transportaban las Reinas de la localidad, y la música de la banda Templo Viejo que los acompañó en el recorrido hasta la plaza durante la tarde del domingo seis de agosto.
Otro de esos momentos que no se olvidarán fue la coronación de la señorita o Reina de la Expo Membrillo 2023, Katerine Danae Gutiérrez Miramontes, de manos de su antecesora Andrea López Torres, Reina Expo Membrillo 2022, en una noche en la que también participaron ocho de las Reinas de otros años, el viernes 11 de agosto.
Este año participaron seis productores en los cinco concursos tradicionales que se realizaron durante la tarde del domingo 13 de agosto, cuyos resultados fueron los siguientes: El membrillo más grande y de buen aspecto se los llevó Huertas Alvarado; en segundo lugar, la Familia Jiménez Alvarado y el tercero, fue para Luis Godínez.
El concurso de la cajeta o ate se lo llevó la familia Vázquez Baltazar, seguido de Huertas Alvarado y la familia Veliz Contreras, quienes resultaron con el tercer lugar de esta categoría.
Este año la fiesta convidó 30 litros de ponche de membrillo a sus visitantes, pero en este rubro destacó Huertas Alvarado por el mejor ponche del año, seguido por la Familia Luna y la Familia Vázquez Baltazar.
El título del puesto con productos de membrillo más variado y mejor adornado fue para la familia Godínez, seguido de la familia Castillo Alvarado y la familia Veliz Contreras.
Y como la imaginación de los de Atotonilquillo no conoce límites, en producto innovador de este año fue para el brownie de membrillo que ganó el primer lugar; el segundo lugar fue por la elaboración de un trentino y el tercero fue para una lasagna de membrillo.
Las presentaciones musicales que abarrotaron el cierre de la Expo Membrillo fueron la de la banda Saucillos y la banda Templo Viejo durante la noche del 12 de agosto y Vientos de Guadalajara durante la noche del domingo 13.
El presidente del Comité Organizador de la Expo Membrillo externó que la plaza ya no es suficiente, así como tampoco los espacios de estacionamiento para los visitantes por lo que se buscará mejorar en ese aspecto para la celebración del siguiente año.
El Cabildo de Chapala aprobó el hermanamiento de Pico Rivera, en una sesión extraordinaria que se realizó en la Casa Ejidal de Atotonilquillo el 10 de agosto.
Arturo Ortega.- El cabildo de Chapala aprobó el hermanamiento con la ciudad de Pico Rivera, ubicada en el condado de Los Ángeles, California, en los Estados Unidos.
El hermanamiento que se buscaba desde las administraciones 2015-2018, presidida por Javier Degollado González y 2018-2021 por Moisés Alejandro Anaya Aguilar, finalmente se logró y fue aprobado en una sesión extraordinaria que se celebró en la casa Ejidal de Atotonilquillo, el 10 de agosto.
El cabildo también autorizó al alcalde de Chapala, Alejandro de Jesús Aguirre Curiel; al síndico, Gamaliel de Jesús Soto Pérez y a la secretaria general, Lilia Alvarado Macías, para firmar acuerdos necesarios para que el hermanamiento sea posible.
El alcalde de Chapala, dijo a los regidores: “quisimos aprovechar que veníamos a hacer una sesión solemne con motivo de las fiestas… y que también fuera histórico que se aprobara en Atotonilquillo, este hermanamiento o solicitud de hermanamiento, que nos está haciendo la ciudad de Pico Rivera, California”, a la vez, adelantó que el alcalde de Pico Rivera visitará el municipio en agosto, con el cuerpo de regidores de la ciudad.
Aguirre Curiel explicó que un hermanamiento con otra ciudad es de gran importancia, cuando existen intereses por compartir la cultura y las tradiciones de una ciudad con otra y que esto beneficiaría de manera directa a la delegación de Atotonilquillo.
Por su parte la secretaria general, ahondó en este hermanamiento, el cual “permitirá expandir una cooperación mutua, benéfica entre las personas de Chapala y las personas de Pico Rivera, con el objetivo de promover internacionalmente la buena voluntad, la comprensión, expandir las relaciones de negocios entre ambas ciudades y sus respectivas naciones, por medio de un intercambio de ideas e información en una amplia variedad de esfuerzos sociales, culturales, ambientales, tecnológicos, profesionales, juveniles, entre otros; además de alentar los cambios caritativos, científicos, de comercio, literarios y actividades educativas”.
El punto se aprobó con la unanimidad de los 14 regidores.
Durante una conferencia de prensa, autoridades municipales y del Comité Organizador de la Expo Membrillo 2023, dieron a conocer los pormenores de la celebración que cumple 30 años. Foto: Gobierno Municipal.
Arturo Ortega.- La delegación de Atotonilquillo celebrará 30 años de la Expo Membrillo con una semana cultural, dos días con degustaciones y venta de productos elaborados a base de esta fruta agridulce, además de los tradicionales concursos que se realizan entre productores y habitantes de la localidad.
El alcalde de Chapala, Alejandro de Jesús Aguirre Curiel, destacó la tradición de este festival gastronómico-cultural que se realizará del 7 al 13 de agosto, y que por primera vez tendrá una sesión solemne del cabildo municipal el 11 de agosto en la Casa Ejidal de la delegación a partir de las 18:00 horas para reconocer el origen de la fruta.
“Para Chapala es muy importante la producción de membrillo que tiene Atotonilquillo y tenemos que reconocerla como una denominación de origen del municipio”, compartió el alcalde durante una conferencia de prensa realizada el 2 de agosto”.
La secretaria general, Lilia Alvarado Macías, quien es habitante de la delegación, detalló que Atotonilquillo cuenta con alrededor de 55 hectáreas sembradas con membrillo, de las cuales algunas de las huertas ya son orgánicas y agregó que la fruta llegó a la población durante la evangelización.
El membrillo es un árbol de tamaño mediano, originario de la región del Cáucaso, en el sudoeste cálido de Asia, es una fruta emparentada con el manzano y el peral. En México la producción de membrillo supera las cinco mil 100 toneladas, siendo Durango, Jalisco y Zacatecas los productores líderes, según información emitida por el Gobierno Federal en el 2020.
El Programa:
La 19 semana cultural se realizará del 6 al 11 de agosto, iniciando el domingo con un desfile inaugural que partirá de la glorieta de la virgen de Guadalupe, en la avenida Juárez, en punto de las 18:00 horas y concluirá en la plaza Centenario.
El 7 de agosto se impartirán talleres para niños y un espectáculo infantil que iniciará a partir de las 18:00 horas, en la plaza Centenario.
El 8 de agosto se realizará una tarde de deportes, pero también se contará con música en vivo y ballet clásico. A partir de las 18:00 horas.
El 9 de agosto participarán invitados especiales.
El 10 de agosto se contará la historia y remembranza de la Expo Membrillo, así como una exposición de arte, participación de ballets y música en vivo.
El 11 de agosto habrá una alfombra roja y la participación de las Señoritas Expo Membrillo de años anteriores.
El 12 de agosto se presentarán distintos ballets folclóricos y música en vivo a partir de las 11:30 horas y hasta las 23:00 horas de la noche. También contarán con una rodada en bicicleta que iniciará a las ocho de la mañana en la esquina de las Avenidas González Gallo y Pepe Guizar de la cabecera municipal de Chapala hacia Atotonilquillo. A las 20:00 horas se realizará la coronación de la Señorita Expo Membrillo 2023, Catherin Danae Gutiérrez Miramontes, en la plaza Centenario.
El 13 de agosto habrá participación de ballets folclóricos y música en vivo a partir de las 11:00 horas. También se realizará el concurso del membrillo más grande, el mejor ate, ponche, el puesto mejor decorado y con productos más variados, así como el producto culinario innovador. La celebración tiene preparado un ponche de 30 litros para brindar por la tarde.
El árbol de 25 metros de altura, cayó sobre el muro oriente de la ruina y provocó daños en el resto de las paredes. Foto: Dictamen de Bomberos y Protección Civil Chapala.
Jazmín Stengel.- Cerrado al público y en espera del dictamen por parte del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), se encuentra el antiguo templo de San Gaspar en la delegación de Atotonilquillo, tras la caída de un árbol viejo que destrozó parte del mismo.
El templo que ya se encontraba en un estado avanzado de deterioro, sufrió aún más daños en su estructura con la caída de un árbol de 25 metros de altura y 1.5 de diámetro sobre el muro oriente y norte derribando cerca de 10 metros lineales, el pasado 21 de abril. Otras partes también sufrieron daños importantes.
Además del muro derribado, el altar central del templo sufrió daños, las grietas que se generaron llegan a tener hasta 10 centímetros de separación. En la pared del sur, columnas, el arco principal y la entrada también se generaron grietas similares, la más peligrosa tiene cerca de 20 centímetros de separación, según el dictamen que generó Bomberos y Protección Civil tras el percance ocurrido la tarde del 21 de abril. Cerca de 15 metros de maya ciclónica que rodeaban la propiedad también fueron derrumbados por el árbol que cayó.
A pesar de que con anterioridad ya se había dictaminado como un lugar de riesgo por derrumbe, algunos habitantes de la zona hicieron caso omiso e ingresaban a convivir de noche, explicó el director del cuerpo de Bomberos Antonio Lorenzo Salazar Guerrero, lo que pudo generar el incendio en el tronco del árbol que a su vez provocó la caída del mismo.
Las recomendaciones que se emitieron al respecto fueron, prohibir el ingreso a los visitantes, notificar al INAH debido a que ellos son los responsables de monumentos históricos, recoger el árbol y piedras que sigan poniendo en riesgo la estabilidad del edificio y solicitar la intervención de obras públicas para estabilizar la construcción.
El ayuntamiento de Chapala, hasta el cierre de esta edición, instaló señalética que advierte el riesgo del lugar, y colocaron andamios de manera estratégica para evitar que continúe el desplazamiento de las paredes, hasta que personal del INAH emita su propio dictamen, explicó el director de Cultura Jesús Escamilla a este medio de comunicación.
El templo de San Gaspar en Atotonilquillo fue uno de los primeros templos que se construyeron durante la conquista de Nueva Galicia, fundado en el siglo XVI y modificado en 1791, según una inscripción que se encuentra en la pared a un costado del mismo.
El 24 de noviembre de 1810, Miguel Hidalgo y Costilla llegó al pueblo de Atotonilquillo acompañado de un ejército de siete mil hombres. Se cuenta que en el templo de San Gaspar, Hidalgo sonó la campana e invitó al pueblo a sumarse a la Independencia de México. Luego pidió asilo en la población vecina de Atequiza antes de seguir su camino en la madrugada.
Así lució uno de los puestos expositores durante la edición 29 de la Expo Membrillo. Foto: Jazmín Stengel.
Jazmín Stengel.- A pesar de que este año sólo participaron seis casas productoras de membrillo, de las nueve u 11 que solían participar en la Expo Membrillo de Atotonilquillo, el público pudo disfrutar de una gran variedad de productos elaborados con membrillo en la edición 29 de esta feria.
Colonos y visitantes también fueron deleitados por mariachis, bandas sonoras, grupos alternativos, bailes folclóricos, entre otras presentaciones, durante los tres días de exhibición, en los que también fueron testigos de la premiación de seis concursos típicos.
Sobre granizo y lluvia, este año el membrillo más grande de la temporada llegó a pesar 838 gramos. Cinco categorías más fueron premiadas durante la 29 Expo Membrillo 2022, en Atotonilquillo.
A pesar de que las fuertes lluvias de este año, y la granizada durante la madrugada del primero de agosto, perjudicaron la producción del fruto, la familia Vázquez Beltrán logró cosechar el membrillo más grande y más bonito de la temporada con un peso de 838 gramos.
La primera categoría en productos y probablemente el más antiguo, fue el Ate de Membrillo, para el cual los jueces tomaron en cuenta el color, la textura y el sabor para calificar al mejor productor. El primer lugar se lo llevó la panadería Leno Medina, el segundo la familia Vázquez Beltrán y en el tercer puesto, los Castillo Alvarado.
El tradicional ponche de membrillo de Atotonilquillo también formó parte de las clásicas premiaciones. En este caso, nuevamente fue la familia Vázquez Beltrán quienes fueron acreedores del primer lugar. Huertas Alvarado, de la familia Castillo Alvarado, permaneció en el segundo puesto, mientras que esta vez fue la panadería Leno Medina quien se llevó el tercer lugar.
Cada familia expositora también fue evaluada según la belleza de su decoración y surtido en su presentación. En este caso fueron los Huertas Alvarado quienes contaron con el mejor stand, según el jurado. Seguidos por la familia Luna y Vázquez Beltrán, en su respectivo orden.
En el platillo innovador, entre los participantes destacó la familia Véliz Contreras con un crumble de membrillo casero. La familia Vázquez Beltrán se quedó un poco atrás con su brownie de membrillo con helado de panna cotta. Seguidos de la familia Luna, quien presentó una natilla de membrillo.
Cabe mencionar que, según los habitantes del poblado, fue la implementación de esta categoría la que hizo evolucionar la gama de productos elaborados a base de membrillo, ya que para concursar, se debe utilizar el 80 por ciento de fruto de la localidad y ser una receta desconocida.
Este 2022, se agregó una categoría más de platillo innovador, con la intención de incluir al público en general. Sin embargo, solo se inscribieron cuatro recetas nuevas, el buñuelo de membrillo, la malteada de membrillo, la tapioca de membrillo y salsa lacto fermentada de membrillo con habanero. Este último ganó la competencia de esta categoría.
Andrea López Torres, Reina de la Expo Membrillo 2022, sosteniendo un canasto con diversos productos del popular fruto. Foto: Jazmín Stengel.
Jazmín Stengel / Domingo M. Flores.- Andrea López Torres fue coronada como la Reina Expo Membrillo 2022, de la delegación de Atotonilquillo; su madre fue una de las fundadoras de la festividad.
La joven de 20 años contó a Laguna que Sandra Lorena Torres Contreras, su mamá, fue de las iniciadoras de esta tradición que se ha popularizado en los municipios aledaños por su colorido.
De acuerdo con lo que su madre le ha platicado a Andrea, un amigo suyo, Enrique Lomelí, era apasionado de las películas de ferias, y un día soñó con una de ellas. Pero en esa ocasión la feria era del membrillo y todo lo que es posible hacer con la fruta. Desde ponches y dulces, hasta un sinfín de recetas que con el tiempo se han innovado.
Lomelí platicó el sueño y motivó a un grupo de amigos para reunir al pueblo y hacer realidad la feria que, en 1991 presentó su primera edición. La exposición fue pequeña y los participantes fueron los productores de la misma población, como hasta la fecha se acostumbra.
A pesar de que en la actualidad hay invitados especiales de otras poblaciones, como en esta edición 29 lo es Poncitlán, la particularidad que ha hecho crecer esta festividad, es que las mismas casas productoras innoven y aumenten la cantidad de su productos cada año.
Hoy en día, Andrea López sigue los pasos de su madre, formando parte por primera vez del comité organizador, en la Expo Membrillo 2022, que después de dos años de ausencia durante la pandemia, volvió a realizarse a lo grande.
Su amor por la exposición del membrillo, la historia de su familia y su carisma, son la razones por las que la joven estudiante de la Licenciatura en la Enseñanza y Aprendizaje del Español, porta la corona de este año.
Andrea espera convertirse en maestra de español para inculcar a sus alumnos la belleza de su lengua natal. Su pasión es la literatura y ama las tradiciones de su población.
Foto: Cortesía.
Jazmín Stengel.- Tras dos años de espera, vuelve una de las fiestas más anheladas por los habitantes de Atotonilquillo, localidad de Chapala. Este 13 y 14 de agosto se llevará a cabo la Expo del Membrillo, en la plaza principal de la localidad.
Con mucho entusiasmo se reunirán nueve familias locales para presentar todo tipo de productos realizados a base de la fruta, como la mermelada, la cajeta, el ate, ponche, tamales, yogur y hasta licores, entre muchas otras opciones que se podrán degustar en el lugar.
Lo que será la edición 29 de la expo, tendrá su programa cultural de las 11 de la mañana hasta las 7 de tarde, este incluye la participación de danzas folclóricas, gimnastas y otras presentaciones artísticas de la localidad. A partir de ese horario se dará ambiente con agrupaciones musicales tanto de rock, como regionales y sonoras.
El último día de la exposición se realizará la premiación a los mejores productos, el “ate” más exquisito, el ponche más rico, el membrillo más grande y un producto innovador, concurso que se abre a la población, este último debe contener el 80 por ciento de membrillo para poder participar.
En esta ocasión, y a pesar de que los expositores deben ser originarios de Atotonilquillo por requisito, se invitó a participantes de Poncitlán para que incluyeran el famoso picón de membrillo a la exposición, como invitado de honor.
En años anteriores, la celebración contaba con una semana de festividades previas, sin embargo, debido a la suspensión del evento por la pandemia, este disminuyó su afluencia. La edición 29 solo contará con tres días culturales previos a la expo.
La fiesta comenzará en el kilómetro 42, de la carretera Santa Rosa-La Barca, el 10 de agosto, y se realizará la coronación de la Señorita del Membrillo, el viernes 12 de agosto. La inauguración de la expo dará inicio con un desfile alegórico el sábado 13, a las 11 de la mañana.
La delegación Atotonilquillo cuenta con más de 60 hectáreas de huertas de membrillo, según datos de la secretaria general de Chapala e integrante del comité organizador de la Expo del Membrillo, Lilia Alvarado Macías.
Foto ilustrativa.
Redacción.- Un hombre fue detenido luego de atacar y amarrar a su madre para luego amenazarla de muerte, todo por que se negó a darle 120 pesos para poder comprar una dosis de droga. El hecho se registró en la delegación de Atotonilquillo, municipio de Chapala.
Los hechos sucedieron el pasado 28 de mayo en el domicilio de la víctima ubicado en la calle Fernando Montes de Oca en el poblado de Atotonilquillo. Las autoridades pudieron establecer que el detenido le exigió a su mamá la cantidad de 120 pesos para comprar droga y debido a que la mujer se negó, el tipo la sujetó del cuello y aventó, para posteriormente amarrarla de pies y manos, además de que le colocó cinta canela en la cabeza y boca para que no gritara.
No conforme con dichos agravios, el sujeto la amarró del cuello con un pedazo de tela que amarró en un sillón para que no se pudiera mover, además de amenazarla de muerte.
Una vez que la víctima recobró su libertad, denunció penalmente al individuo, en busca de acceso a la justicia, por lo que el agente del Ministerio Público realizó las indagatorias correspondientes con perspectiva de género, que permitieron acreditar la probable comisión de los delitos de violencia familiar, lesiones calificadas y privación ilegal de la libertad, por lo que solicitó una orden de aprehensión en su contra.
Con base en el mandato judicial, efectivos de la Policía de Investigación lo detuvieron en la zona Centro de Juanacatlán. Una vez que fue asegurado conforme lo establece el protocolo, quedó a disposición del Juez de Control y Juicio Oral del Quinto Distrito Judicial, quien resolverá su situación jurídica.
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