La barra con dos palapas fue clausurada, ya que no se contaba con los permisos para disponer de terreno federal.
Sofía Medeles (Ajijic, Jal). Luego de la presión en redes sociales ante las quejas por la invasión en terreno del lago de Chapala por parte de un restaurante, una parte del negocio que no contaba con permiso de la CONAGUA para disponer de zona federal, fue clausurada por las autoridades municipales.
El lugar que lleva por nombre María Isabel, ubicado frente al muelle de Ajijic, no contaba con permisos para la realización de una barra de madera con dos palapas para atender al resto de sus comensales.
Esta no es la primera vez que el propietario de dicho restaurante (ubicado frente al lago) se apropia de propiedad federal a la vista de todos, ya que las mesas afuera del local están sobre una plancha de cemento que también se encuentra en la zona de playa del lago más grande de México. Para colmo, compartía licencia de vinos y licores con un restaurante-bar ubicado a espaldas del establecimiento. El lugar conocido como Tequila Bonanza, también fue clausurado, compartió en entrevista, Sinuhé León, el usuario que denunció los hechos en su perfil de Facebook.
«Cómo mensaje, solo decir que tengamos todo el empuje de denunciar todo lo que a nuestros ojos veamos mal, esto creará un equilibrio de justicia entre nuestra sociedad y presionaremos a los gobiernos a hacer su trabajo, se darán cuenta de que somos un pueblo despierto que exige justicia y honestidad», manifestó Sinuhé León, quien es hijo de una de las familias de la pintoresca población.
No obstante, la situación era desconocida para el director de Ecología, José Jaime Ibáñez, así como la regidora Edith Gisela González, quienes meses atrás dieron un recorrido con personal de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA) para denunciar por parte de particulares las invasiones al vaso lacustre. Los entrevistados concordaron en que apropiarse de zona federal es un problema muy frecuente en la zona, por lo que es difícil darle seguimiento a todos los casos.
Por su parte, el director de Ecología José Jaime Ibañez, espera que la visita de inspectores de la CONAGUA semanas atrás, termine de delegar al Ayuntamiento de Chapala las facultades necesarias para tomar acciones en contra de las invasiones al lago tanto por particulares como por negocios.
Por su parte, el delegado de Ajijic Juan Ramón Flores, invitó a la población a denunciar este tipo de atropellos, y espera que los demás comercios tomen conciencia para no invadir terreno federal, banquetas, ni áreas públicas y sobre todo recomendó trabajar con licencia. «Todos parejos«, dijo.
Para finalizar, Sinuhé enfatizó que durante el proceso de su denuncia por medio de redes sociales, fue amenazado en múltiples ocasiones por un perfil anónimo. «Por medio de un perfil falso, empezaron a comentar en mi publicación un montón de ofensas y amenazas, y me han dicho que los propietarios de ese restaurante han dicho que yo se las voy a pagar, y supuestamente me están vigilando.»
La cata de vinos se realizó con un lleno total.
Redacción.- En una agradable tarde-noche, los clientes del restaurante Jardín de Ninette, disfrutaron del maridaje de tres vinos y tapas españolas, acompañados por la Sommelier Cecilia Rodríguez y el chef Oscar Pérez Nafarrate, quienes compartieron sus conocimientos sobre la cata de vinos y la variada gastronomía que se sirve en el restaurante ubicado en Ajijic.
Además, las decenas de invitados a la velada -celebrada el 30 de enero- disfrutaron de un performance, donde pudieron convivir con músicos talentosos de la ribera, ya que la idea es continuar con este tipo de eventos en el restaurante, donde se pueda convivir con artistas y además comprar su arte, como informó en pláticas pasadas con este medio, el chef Oscar Pérez Nafarrate.
Pérez Nafarrate fundó, desde hace más de doce años, El Jardín de Ninette que ha sido nombrado por los integrantes del festival Chili Cookoff, en tres ocasiones, como mejor restaurante de la Ribera de Chapala.
El restaurante cuenta con diferentes eventos mensuales donde se puede disfrutar de la tranquilidad del jardín trasero o su acogedor comedor.
Las próximas veladas de arte y catas de vinos en el Jardín de Ninette:
14 de Febrero: Menú especial de 5 tiempos con maridaje.
26 de Febrero: Veladas con arte. 5:00 pm. Exposición: Sin Barreras $300 (incluye tapas y performance), a partir de las 7:00 pm. la entrada es gratuita.
27 de Febrero. Cata maridaje de vinos 3:00 pm $300.
20 de Marzo. Cata Maridaje con Mezcal Rufina $
Más información en: (376)7664905.
La dirección es: Carretera Oriente 52 B, en Ajijic, frente a Farmacias Guadalajara.
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