De izquierda a derecha: El presidente estatal de CANIRAC, Mario Ávalos González; el alcalde de Chapala, Alejandro Aguirre Curiel y el coordinador del Corredor Gastronómico de la Ribera, Alejandro Sahagún. Foto: Sofía Medeles.
Sofía Medeles.- Quedó instalado el Corredor Gastronómico de la Ribera de Chapala, el martes 15 de noviembre, con la participación de 32 restaurantes ubicados entre los municipios de Chapala y Jocotepec, consolidándose como el número 18 en el estado de Jalisco.
Este corredor es una representación de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), que tiene como fin promover la integración del gremio restaurantero, elevando aspectos como el servicio, y con ello, el salario de los trabajadores de estos servicios en la Ribera.
Esta nueva asociación ofrece un seguro de daños a establecimientos, capacitaciones de personal basados en buenas prácticas de la industria y normas oficiales mexicanas, contacto con proveedores verificados y debidamente certificados, asesoría legal, laboral, entre otros beneficios.
“Para el turismo de Jalisco, es muy importante la Ribera de Chapala, por lo que estamos muy contentos por colaborar con el desarrollo de su industria acercando las herramientas que hemos desarrollado para empresarios”, comentó el presidente estatal de CANIRAC, Mario Ávalos González.
Por su parte, Alejandro Sahagún, quien es el coordinador del Corredor Gastronómico de la Ribera, dejó asentado que gracias a las gestiones de Mario Ávalos, los miembros de Restauranteros Unidos y Asociados (RUA), puedan unirse a CANIRAC, con el primer año sIn costo, teniendo todos los beneficios de la afiliación.
El presidente municipal de Chapala, Alejandro Aguirre Curiel, quien fue invitado a la reunión, aseguró que Chapala al ser un destino turístico y recibir en septiembre el sexto lugar en generación de empleo formal, necesita la colaboración de instancias como CANIRAC para gestionar y potencializar los servicios del rubro, comentado que espera, esto sea un beneficio para todos los afiliados.
A la reunión también asistieron los directores de turismo de los municipios de Chapala y Jocotepec, Griselda Alcántar y Víctor Loza, respectivamente; así como el director del Centro de Conciliación Laboral del Estado de Jalisco, Enrique Flores Domínguez.
José Guadalupe Trujillo “El cuchillo” de 76 años, falleció el pasado miércoles 20 de octubre.
Sofía Medeles (Ajijic, Jal.)- Uno de los corredores/ciclistas más longevos de Ajijic, mentor de muchos de los corredores destacados del pueblo, y quien ayudó a crear las rutas de las carreras más reconocidas de la delegación, José Guadalupe Trujillo Álvarez, conocido en el medio como “El cuchillo”, falleció el pasado miércoles 20 de octubre a los 76 años de edad.
Nació el 6 de septiembre de 1945, fue el menor de dos hermanos, en la Manzanilla, Jalisco, vivió su infancia en Cedros, hasta que su mamá falleció, por lo que familiares que tuvo en Ajijic, lo llevaron a vivir con él desde aproximadamente sus 10 años, donde pasó toda su vida, aunque no perdía la oportunidad de visitar Cedros de vez en cuando.
En Ajijic contrajo matrimonio con Guillermina Ramos Rivera, y con quien tuvo cinco hijos; María Isabel, Susana, María Guadalupe, Jorge y Pablo Agustín. Sus hijos lo describen como un buen padre, que siempre los apoyó, trabajador e incluso autodidacta, ya que, siendo mayor, decidió aprender a leer y escribir por su cuenta.
Su primer acercamiento con el deporte fue con el ciclismo, donde destacó y participó en múltiples competencias, hasta que un día sufrió una lesión que le impidió seguir en esta disciplina, por lo que inició su pasión por el senderismo y las carreras, además de subir montañas de manera constante. Su primer acercamiento a las caminatas de larga distancia fue la ruta de los peregrinos hacia Talpa.
“Él trabajaba mucho, de lunes a sábado, pero los domingos, era el día que él usaba para caminar en los cerros, siempre iba a la Chupinaya a dejarle velas a la Virgen, y disfrutaba mucho estar allá. A veces nuestra mamá le decía que los domingos mejor debería usarlos para estar con su familia, pero él decía que estar en el cerro le daba un sentimiento que no podía describir. No lo entendí hasta que lo empecé a seguir, fue cuando me enamoré de los momentos en las montañas”, comentó su hija María Guadalupe “Lupita”.
Además, sus hijos mencionaron que el Cuchillo, fue mentor de destacados corredores multipremiados de Ajijic, como Daniel Urzua “Charol”, José Valenzuela, y ayudó a Ricardo González a crear la ruta de la carrera de la Chupinaya. “Los muchachos lo seguían porque él sabía todas las rutas de los cerros, les enseñó a muchos los caminos, y a él le daba mucha alegría y gusto compartir sus conocimientos”. Fue poseedor de un reconocimiento de la carrera Chupinaya por participar 15 años seguidos.
Finalmente, su familia comentó que, hasta sus últimos meses se mantuvo yendo constantemente a practicar el senderismo. Falleció el pasado 20 de octubre, con 76 años. Unos de sus últimos deseos fue que esparcieran sus cenizas en su tramo favorito del sendero hacia la Chupinaya, así como en la ruta de los peregrinos.
De izquierda a derecha; Rafael Enciso, Sebastián González, Gilberto Pérez y José Valenzuela, junto al medallero de otro destacado corredor Gerardo “Nardo” López.
Sofía Medeles (Ajijic, Jal.)- “Lo que ganamos fue una gran experiencia” fueron las palabras de tres jóvenes corredores pertenecientes al grupo Axixic Runners creado e impulsado por el oriundo de Ajijic, José “Joe” Valenzuela, en el cual busca mantener a los jóvenes alejados de vicios y mantener la tradición de que la delegación sea una cuna de corredores destacados.
Las jóvenes promesas del maratón son: Gilberto Pérez Vega de 32 años, Rafael Enciso de 25 y Sebastián González Álvarez de 18, quienes tuvieron la oportunidad de participar en la carrera Golden Trail Series Cerro Rojo, en Tlatlauquitepec Puebla, en distancia de 30 kilómetros.
Los tres muchachos coincidieron en que en esa categoría se enfrentaron a los mejores corredores de todo México y pese a que no lograron un puesto en el pódium, se sienten gratificados de haber terminado la ruta, pese a las inclemencias del clima y haber ganado la experiencia.
Aunque en esta ocasión el maratonista Joe no pudo participar debido a una lesión, expresó su alegría por acompañar a estos jóvenes, quienes dijeron firmemente que el corredor es su ejemplo a seguir y su inspiración.
Finalmente, los cuatro invitaron a los jóvenes a unirse a Axixic Runners, por medio de la página homónima, sin ningún costo y a motivarse para iniciarse en las carreras de montaña, ya que además de ejercitarse, conocen lugares a lo largo del país, asimismo agradeció a quienes les han brindado su apoyo tanto económico como anímico y de transporte.
Grupo de Axixic Runners durante el Ultra Trail México.
Sofía Medeles.- Jou González es originario de la Sierra Huichola, sin embargo, a los nueve años llegó a Ajijic, donde asegura se siente más afín ya que ha pasado la mayor parte de su vida en dicha población. El entrevistado platica que a los 13 corrió su primer carrera, que fue La Chupinaya en Ajijic, a partir de ahí empezó a correr como pasatiempo.
«Inicié bien a correr a los 17 años, que fue cuando me empecé a meter a carreras locales, además de que solía mantener un lugar en el podium. Llevo entre 17 y 18 años de trayectoria, los cuales les debo a los ajijitecos, porque sin su apoyo yo no hubiera podido llegar a ser lo que soy”, platica Jou.
A decir del entrevistado, todas las carreras tienen sus pros y sus contras, pero las que más lo marcaron fueron el maratón Guachochi, con los tarahumaras, Ultrahuachi y la del Cerro Rojo, ambas realizadas en Puebla. «Fueron carreras difíciles por la altimetría, además de ser importantes ya que hubo muchos participantes de talla internacional».
La pasión que Jou siente por este deporte, lo llevó a formar (hace tres años) Axixic Runners, un grupo de jóvenes corredores que él entrena; «Son muchos muchachitos que me siguen y por lo tanto entreno con ellos. Con este grupo, yo busco ayudar a los jóvenes a que no caigan en las drogas. Las metas que yo tengo como corredor son viajar a Latinoamérica y Europa a participar, pero si yo no puedo correr, me gustaría impulsar a los jóvenes del grupo a participar internacionalmente».
Uno de los participantes de Axixic Runners, es Sebastián González Álvarez de 18 años, que fue quién le avisó de las inscripciones del UTMX a Joe, y juntos pudieron ir a participar.
Sebastián manifestó que se inició a los 17 años, y tras practicar el senderismo como hobbie se unió a las carreras, además cuenta que su inspiración fueron Joe Valenzuela y Gerardo López (Nardo), corredores de Ajijic.
Tanto Jou como Sebastián, invitaron a los jóvenes a unirse al grupo de Axixic Runners, y activarse físicamente pa03ra no caer en vicios.
El corredor de Ajijic, José «Jou» González Valenzuela, obtuvo el segundo lugar en la carrera de Ultra Trail México UTMX de 60 km, realizada el sábado 14 de noviembre en Zacatlán de las Manzanas, Puebla.
El atleta obtuvo un tiempo de 7 horas, 54 minutos y 25 segundos, en la categoría Ultra Light. Mientras tanto, el corredor también de Ajijic, Efraín Reynoso, alcanzó el sexto lugar con un tiempo de 8 horas, 48 minutos y 26 segundos, en la competencia general de 60 kilómetros.
El primer lugar lo tomó Eder Antonio Belmont Sánchez, con un tiempo de 7 horas, 18 minutos y 30 segundos, mientras que el tercero fue para Gabriel Torres Jordan, con 7 horas, 55 minutos, y un segundo.
Foto: Cortesía.
Redacción-. Alrededor de mil 500 millones de pesos es la inversión económica que se proyecta entre empresarios del Corredor Chapala y del Estado California, Estados Unidos; de acuerdo a lo dicho en la presentación del primer Encuentro Empresarial Binacional MEX-USA.
El presidente de los empresarios del Corredor Chapala, Raymundo Romo García, dio a conocer que el día 9 de noviembre dieron un recorrido con los inversionistas californianos, con la intención de mostrar «las bondades y logros» del corredor.
El Senador por el Estado de California, Ben Hueso, resaltó la importancia de la colaboración económica entre México y California, así como la mano de obra, ya que se busca «crear prosperidad mutua para un mejor porvenir».
«Aparte del intercambio (económico), compartimos mucho recurso humano, hay muchos mexicanos en California y también mucho jalisciense» , expresó Hueso.
En su intervención, el alcalde de Chapala, Moisés Anaya Aguilar, agradeció la invitación y aplaudió la coordinación.
Anaya Aguilar informó que la pandemia «ha pegado de gran manera» a su municipio.
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Raymundo Romo, presidente de Asociación de Empresarios del Corredor Chapala.
Redacción.- Con el fin de llegar a una actualización de estrategias referentes a la seguridad en el área de la carretera Chapala – Guadalajara, integrantes de la Asociación de Empresarios del Corredor Chapala buscan acordar un encuentro con el coordinador de Seguridad Pública, Ricardo Sánchez Beruben, sin embargo, dicho encuentro no se ha llevado a cabo.
El tema de la seguridad es de interés para los empresarios que forman esta asociación presidida por Raymundo Romo, por motivo de los negocios que se encuentran establecidos en la vía. La razón principal de la reunión con autoridades de seguridad es, como se mencionó anteriormente, para actualizar estrategias que permitan mantener la calma en el área mencionada; hasta hace dos años, se registraba una cantidad de hasta 20 robos por mes, actualmente, se reportan de dos a cuatro.
Los comercios que integran el corredor de 42 kilómetros, los cuales cruzan seis de los nueve municipios metropolitanos, dan empleo a gran cantidad de personas.
«Hay situaciones que dejan mal acomodado el tema, nos preocupa porque viven nuestros empleados ahí, la mayoría y como socios cuando nos hacen revisiones sí notamos que nos voltean a ver de cierta manera, sabemos que el tema del Corredor Chapala es un tema de ida y vuelta pero paran a todos por igual, propietarios y empleados». sic. Dijo Raymundo Romo.
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