Bardas vandalizadas “adornan” rincones del malecón de El Chante.
Berenice Barragán (Jocotepec, Jal).- Con basura acumulada, rayones y grafitis en algunos rincones del área recreativa, deterioro de la zona de asadores y con el suelo lleno de cristales de botellas rotas, es como se encuentra el malecón de la delegación de El Chante.
Son múltiples las quejas de los habitantes y personas ajenas a la delegación que visitan su malecón, que denuncian la falta de atención en la zona, considerando que se encuentra en deplorables condiciones, ya que el mantenimiento que se le da a este es poco o nulo.
“Está muy sucio por donde sea que pases. Por la zona de los asadores tienes que brincar un arroyo y siempre está llena de basura de la gente que viene a comer y no se la lleva. Además las bardas siempre las rayonean”, señaló una vecina de la delegación.
Por su parte, el señor Anselmo Rentería, pescador de profesión y habitante de la delegación de El Chante, expresó su disgusto ante la falta de conciencia por parte de los pobladores de la localidad, ya que de acuerdo con su testimonio, son las mismas personas las que dañan el malecón.
“A veces, cuando vengo por las mañanas a pescar, me encuentro con muchas botellas de cerveza o tequila, a veces hasta otras cosas. Casi siempre cuando es domingo o lunes que es cuando vienen a tomar y a hacer su desmadre los muchachitos”, comentó su disgusto el señor Anselmo.
La zona de descanso -o zona de asadores- es de las más afectadas, pues según testimonios, llevan años en pésimas condiciones. Con mobiliario de cemento, algunas de las bancas, asadores y mesas se encuentran deterioradas e incluso destruidas.
“Los domingos, que es cuando hay partidos de fútbol, nos ha tocado ver que hasta a las mesas se suben para alcanzar a ver el juego. A veces hasta los niños se la pasan brincando y pues eso los destruye”, agregó Marisol García, habitante extranjera que reside en la delegación ribereña.
Este medio de comunicación buscó en reiteradas ocasiones al delegado de la localidad, para obtener más detalles de la falta de mantenimiento del malecón en cuestión; sin embargo, por cuestiones de trabajo no se le logró contactar en su oficina o domicilio particular.
La unidad se encuentra fuera del Centro de Salud Ajijic.
Sofía Medeles (Ajijic, Jal.)- La Unidad Móvil de Atención Canina se encuentra realizando esterilizaciones gratuitas para gatos y perros, a las afueras del Centro de Salud de la delegación.
Desde el lunes 5 y hasta el viernes 9 de abril, la unidad estará recibiendo canes y felinos desde las 9:00 a.m., con un límite de 16 mascotas por día y una cuota de recuperación voluntaria con respecto al tamaño del animal -45 pesos para los pequeños, 50 pesos para las mascotas medianas y 100 pesos para las de tamaño mayor-.
Los turnos de atención se otorgarán conforme lleguen los asistentes. Como parte de las preparaciones para las mascotas que serán operadas, se solicita que el animal haya cumplido un ayuno de 12 horas previo a la cirugía, que sea de una edad mayor a cuatro meses y que -en caso de ser hembra- no esté en celo, lactando o preñada; a los dueños de las mascotas se les pide acudir con cubrebocas y llevar una toalla o cobija, así como no rebasar los tres perros o gatos por persona.
El veterinario encargado de las esterilizaciones, comentó que se recomienda llevar un tratamiento postoperatorio que se puede adquirir ahí mismo; sin embargo, es opcional y se puede conseguir por otros medios -como con un veterinario privado, en farmacia, etc.-.
Foto: Fiscalía de Jalisco.
Redacción.- Ya fue vinculado a proceso José Luis “N”, de 24 años de edad, quien fue detenido en flagrancia y en posesión de juegos electrónicos producto del robo cometido el 28 de marzo en la casa de Juan de Dios García “Bebo”.
Ese día, el afectado y propietario de la vivienda ubicada en calle Degollado, en la zona centro del municipio de Chapala, antes de llegar a su casa observó forzada la chapa de la puerta, por lo que de inmediato solicitó la presencia de la policía.
Eran cuatro sujetos que se encontraban dentro de la casa quienes al darse cuenta que fueron sorprendidos corrieron para huir por la calle Juárez de donde se dispersaron, no obstante los elementos policiales lograron dar alcance y detener a José Luis “N”.
La Fiscalía del Estado a través del personal de la Fiscalía Regional en Chapala logró que un juez vinculara a proceso a un sujeto por la comisión del delito de robo calificado en la modalidad de casa – habitacion, registrado en el municipio de Chapala, Jalisco.
Judicializado el caso y presentadas los datos de prueba, el juez decretó de legal la detención y posteriormente vinculó a proceso a José Luis “N” por el delito de robo calificado a casa – habitación en flagrancia, además se le dictó prisión preventiva por un año como medida cautelar.
Foto: Cortesía.
Redacción.- Si toma con frecuencia la carretera Guadalajara – Chapala, hágalo con mayor precaución, ya que a partir del lunes 5 de abril, habrá cambios en los carriles ante las obras realizadas en el tramo federal, del km 4+200 al 8+000. Los trabajos se realizarán sobre el carril central, en el sentido del Periférico al Aeropuerto.
Los vehículos de carga y el tránsito local, deberán transitar por el carril de extrema derecha. Para quienes vayan al Aeropuerto de Guadalajara o más adelante de ese punto, sin necesidad de detenerse ó salirse del camino por cuatro kilómetros, se les sugiere tomar el carril de extrema izquierda, usado comúnmente como de “alta velocidad” o por el de contraflujo que se habilitó desde que se iniciaron las obras, para garantizar la fluidez del tránsito vehicular.
El avance actual de la obra de reconstrucción que se realiza en la carretera Guadalajara-Chapala, es del 35 por ciento y la conclusión de los trabajos será en mayo próximo.
El nombre viene de la palabra Capirote, que es el sombrero puntiagudo que utilizan algunas autoridades religiosas.
Sofía Medeles (Ajijic, Jal.).– El postre tradicional por excelencia durante los días de cuaresma, sin duda es la capirotada, que varía mucho de cocinero a cocinero por los ingredientes que incluyen u omiten las diferentes recetas. Aún con sus variantes, su preparación se ha convertido en una costumbre que no se rinde al pasar de los años y cuya receta se transmite de generación en generación.
Sandra Hinojosa, dueña de la fonda “Los Jarritos” en el centro de Ajijic, en esta cuaresma vendió capirotada con la receta familiar. Lleva toda su vida conociendo el postre, 15 años preparándola, y cuatro años vendiéndola. “Desde chiquita veía como mi abuelita la preparaba, pero no fue hasta que me casé que la empecé a preparar”, comentó.
Dijo que su abuelita materna –quien le enseñó sobre cocina- le explicó lo que significa cada elemento del popular platillo: el pan, que representa el cuerpo de cristo; la miel o jarabe es la sangre que derramó; la canela significa la cruz y los clavos de olor, los clavos que se usaron en la cruz, el queso es el sudario y las alegrías, confites o cacahuates representan la resurrección.
Afirma que sabe que hay diferentes formas de prepararla, pero las más tradicionales incluyen piloncillo, miel, clavos y canela: “Entre los ingredientes de la miel, está la cebolla y el jitomate, lo suelen usar mucho las abuelitas y eso no le quita el dulzor y le da el sabor característico”. Además, contó que ha conocido muchas recetas diferentes a lo largo de los años: “Algunas llevan leche, chochitos de colores, guayaba, plátano, etc.”.
Compartió a Laguna que en su receta personal incluye el limón: “Sigo los pasos de la receta tradicional y luego pelo un limón y se lo pongo a la miel, después la cáscara la uso como rayadura para darle sabor”.
Desde su experiencia, aseguró que quien más consume el postre son los adultos y adultos mayores, pero que le alegra ver cuando los jóvenes se acercan a probarla y la disfrutan.
En un principio, dentro de su familia sólo ella la comía, porque a su esposo no le gustaba mucho, posteriormente, de sus dos hijos solo uno la comía, porque al otro no le gustaba, hasta que la probó: “Le estuve insistiendo que comiera y cuando por fin lo hizo, le gustó mucho el sabor; desde ahí le vi el interés de saber que llevaba”, dijo.
Por otro lado, sus hijos Luis y Lalo Hinojosa, y Ana –novia del ultimo mencionado-, quienes laboran en la pizzería de los hermanos L&L PizzaBrothers Y E&E SnackBar, afirmaron querer aprender a hacer la capirotada: “Se ve una receta difícil, porque lleva muchas cosas, pero es una tradición que quiero aprender”, comentó Ana; “Queremos poner nuestro propio toque y que se reconozca que somos nosotros quienes preparamos la capirotada”, continua Lalo.
Finalmente, la señora Sandra invitó a las familias a compartir sus recetas: “Hay recetas tan mas buenas, que quedan perdidas porque quienes las preparan no quisieron compartirlas y heredarles esas enseñanzas a sus hijos y nietos, por eso yo digo que se debe transmitir, aunque sea en la misma familia”.
PARA SABER:
La capirotada es una receta que llegó a México con los españoles durante la conquista. El nombre viene de la palabra Capirote, que es el sombrero puntiagudo que utilizan algunas autoridades religiosas. En un inicio, se preparaba con ingredientes salados y embutidos; sin embargo, desde su llegada se fueron reemplazando los ingredientes a los que hoy conocemos.
RECETA TRADICIONAL.
Se rebanan los bolillos, se deja que se endurezcan un poco, poner mantequilla por ambos lados, colocarlos en una charola y hornear 10 minutos a 150 °C o hasta que se doren. Después, se calienta el agua con el piloncillo y canela; cuando hierva, se tapa y cocina hasta que el piloncillo se disuelva y se haga una miel. Se engrasa una cazuela con mantequilla, se acomoda una capa de pan, se baña con la miel y encima distribuye los cacahuates, las nueces y las pasas –se repite en capas y al final se moja de nuevo el pan y se espolvorea queso-. Finalmente, se hornea 20 minutos a 200 °C, se deja enfriar y sirve para acompañar tu café de la noche.
Parroquia de San Andrés Apóstol. Entre las obras que se planean, se encuentra principalmente arreglos de fachada e iluminación.
Sofia Medeles (Ajijic, Jal.).- Durante la semana, el presidente interino, Isaac Trejo Gracián, se reunió con el cura de Ajijic, Javier Orozco García, con el fin de presentarle una propuesta para distintas restauraciones en la Parroquia de San Andrés Apóstol, según se informó mediante la página del Gobierno de Chapala.
Dentro del Plan Integral de remozamiento y mejoramiento, se incluyen restauración y limpieza de fachadas, junto a su pintura, torres y reloj, paredes, iluminación e impermeabilización, como ya se hizo en la Parroquia San Francisco de Asís, bajo un convenio de colaboración con la Secretaría de Cultura del Estado de Jalisco (SCJ).
El presidente interino aseguró que el recurso aún no se define, ya que se tiene que aprobar; sin embargo, espera que sea de un millón 200 mil pesos, apoyo impulsado por el Diputado Federal -y perteneciente a la SCJ- Juan Martín Espinoza, en conjunto con la dirección de Planeación, Vinculación y Desarrollo Sectorial para remozamiento y mejoramiento de la imagen urbana.
“Este proyecto es una continuidad con el ya iniciado en la parroquia de Chapala, y este apoyo es con la intención de tratar de restaurar e iluminar los templos y parroquias del municipio”, declaró Trejo Gracián a este medio.
La iniciativa alegró a muchos habitantes de Ajijic: “Qué bueno que no olvidan los templos, son parte de nuestra historia y deben ser preservados a toda costa”, agregó Sara, devota del catolicismo. Algunos otros insisten en que se debería intervenir primero la Capilla de la Virgen del Rosario, pues señalan, los pobladores, que tiene carga tanto histórica como religiosa.
La cruz tiene una altura de tres y medio metros de alto.
Berenice Barragán (Jocotepec, Jal).- Entre basura acumulada y rayones se encuentra la cruz menor de la delegación de El Chante, en Jocotepec, sumado a que los senderos que conducen a ella, actualmente son difíciles de transitar debido a la falta de mantenimiento.
Los habitantes consideran que nadie quiere hacerse cargo de esa zona, no de la cruz.
“Está muy lejos y es un camino muy empinado, por eso nadie quiere ir a limpiarla. Solo los señores que van a la leña se dan una vuelta por ahí, pero ni así limpian”, comentó una de las habitantes de la delegación.
En el sitio pueden encontrarse múltiples letreros pidiendo a las personas que visitan la cruz recojan sus basuras y dejen limpio el lugar; aún así, la concentración de residuos sigue aumentando.
Siendo esta la cruz menor de la delegación, es la que mayor número de visitantes recibe anualmente; pese a ello, los caminos y senderos son apenas visibles, ya que ramas, deslaves de rocas y algunos arbustos impiden el transitar por éstos.
Armando García, habitante de la delegación, platicó que fue hace años cuando algunos de los pobladores cargaron por las empinadas barrancas la cruz de más de tres metros y medio de altura, la cual fue elaborada por la Herrería Rentería -o la “Herrería del Tequi”, como se le conoce popularmente-.
“Deberíamos darnos más seguido una vuelta por ahí y darle su limpiadita. Que nada más vamos cuando es la fiesta pero todos los otros días del año está abandonada; además, pedirles a las personas que se lleven su basura y que no la dejen tirada”, externó el entrevistado.
Con arena suelta, y agujeros la obra inconclusa es una zona de riesgo para aquellos que la transitan.
Berenice Barragán (Jocotepec, Jal).- Por más de tres semanas, la obra sobre la Calle Porfirio Díaz en San Juan Cosalá, Jocotepec, se encuentra detenida, dejando hoyos, arena suelta y en general una zona de riesgo para las personas que transitan por dicha calle, sumado a las molestias a los vecinos.
La obra que dio inicio las primeras semanas del mes de diciembre del año pasado, y que tendría una fecha de entrega estimada para el mes de marzo, ha causado considerables afectaciones en los suelos de la delegación cosalense.
La colocación de adoquín asentado sobre arena de río por la calle Porfirio Díaz y que tendrá una prolongación que irá desde la calle Juárez hasta Carretera a Chapala, han provocado escasez de agua potable a los vecinos de dichas calles, pues además, la renovación de las líneas hidrosanitarias se está llevando a cabo a la par.
“Nos han dejado días sin agua, están haciendo los arreglos por partes. Así que parte que van a arreglar es zona que dejan sin agua. No nos traen pipas ni nos ayudan a que no nos quedemos sin agua”, comentó una de las vecinas afectadas por la obra.
Es la calle Narciso Mendoza una de las más afectadas por estas reparaciones, ya que no solo dejaron abierta la calle, sino que las tuberías presentan fugas de aguas residuales, lo cual provoca malos olores y una zona repleta de lodo que impide el paso de las personas.
De acuerdo con declaraciones vecinales, eran más de 20 personas las que trabajaban en la colocación del adoquín, sin embargo, aseguraron llevan más de tres semanas en que el personal se ha visto considerablemente disminuido, pues ahora solo se presenta de tres a cinco personas a trabajar.
Dicha renovación de la calle se está realizando por zonas, para evitar perjudicar al mayor número de personas posibles, es por ello que trabajadores de la obra avisaban con anticipación a los vecinos del lugar que evitaran el uso del sanitario, para así evitar percances con las descargas en las tuberías.
“No nos dejaban entrar al baño, que porque a ellos no los dejaba trabajar, pero pues nosotros teníamos que ir a las casas de los vecinos o de nuestras familias”, comentó una vecina del lugar.
Este medio buscó a la dirección de Obras Públicas para obtener más detalles, pero la dependencia local dijo que no contaba con información, pues la obra pertenecía a otro nivel gubernamental.
La Unidad Especializada para combatir la violencia contra la mujer se instalará en las instalaciones de la Comisaría de Seguridad Pública.
Arturo Ortega.- De enero a la fecha, la Comisaría de Seguridad Pública municipal cuenta con alrededor de 60 órdenes activas de protección a mujeres que han sufrido algún tipo de violencia, en el municipio de Chapala.
También se dio a conocer, por el área de la Comisaría, que recibe las medidas de protección de mujeres que sufren de algún tipo de violencia, que durante el año de confinamiento en los hogares -como una medida sanitaria para contener el coronavirus- los casos de violencia en contra de género han ido en incremento.
Esta información se difundió durante la sesión de cabildo del 23 de marzo, en la que se aprobó un convenio de colaboración con el programa estatal Estrategia ALE, para hacer frente a la problemática en los municipios considerados en alerta de violencia de género contra la mujer.
La Comisaría Seguridad Pública reconoce que los tipos de violencia más comunes en el municipio son la física y la psicológica, además de la mediática, económica.
Durante la sesión, la directora del Instituto Municipal de la Mujer, Magdalena González Cruz, reveló que Chapala se encuentra entre los municipios considerados en alerta de violencia de género contra la mujer, por lo que trabajan para la renovación del apoyo para el siguiente año.
Por otra parte, la regidora de Movimiento Ciudadano (MC), Edith Gisela González Rodríguez, pidió a la Comisaría que la atención a los casos se presente de manera inmediata y expedita pues le ha tocado vivir ocasiones en que cuando llega la patrulla, el agresor ya se fue.
La opinión fue compartida por la regidora panista, Lilia Alvarado Macías, quien -tras regresar a sus funciones de edil- compartió que por vivir en la delegación más alejada de la cabecera municipal, Atotonilquillo, la ayuda siempre llega tarde.
El regidor de MC, Julián Cristóbal Ortiz Urciaga, expresó que en su experiencia de antaño como médico en la Clínica, le tocó ver que las mujeres violentadas desisten de sus denuncias por maltrato, porque no había quien las acompañará en el proceso, por lo que vio como un acierto el convenio de coordinación.
El regidor priísta, Javier Degollado González, recordó que en la administración que le tocó presidir (2015 – 2018) se contaba con una casa para el resguardo y asistencia de las mujeres violentadas, por lo que solicitó que la casa regrese y que el programa Estrategia ALE inicie antes del cuatro de abril cuando inician las campañas, cuando el Ayuntamiento ya no puede dar programas ni apoyos.
La Estrategia ALE busca crear, en los municipios con alta incidencia de violencia contra la mujer, una unidad especializada con personal de la Comisaría de Seguridad Pública que se capacitará para no re victimizar a las mujeres violentadas, protegerlas y apoyarlas en su proceso legal.
El convenio de coordinación entre el Ayuntamiento y la Secretaría de Igualdad Sustantiva Entre Mujeres y Hombres del Estado de Jalisco, contará con una aportación estatal de 533 mil, 799 pesos para el pago de ocho meses de salario de cinco elementos de la Comisaría, que serán capacitados y uniformados, mientras que el Ayuntamiento aportará la oficina, una patrulla que se rotulará en rosa.
En el país son los estados de Jalisco, Oaxaca, Yucatán, Chiapas y Aguascalientes los que más violencia contra las niñas, mujeres y adultas mayores se ejerce, en sus distintas formas.
Comunicado.- La Secretaría de Seguridad del Estado, a través de la Comisaría de la Policía Vial, exhorta a las personas que decidan salir de vacaciones esta temporada a que tomen las medidas preventivas necesarias para llegar con bien a su destino.
Antes de salir a carretera, es necesario verificar que el vehículo se encuentre en buen estado general, destacando los puntos de seguridad, como las llantas, el sistema eléctrico, los niveles de aceite, frenos y gasolina, limpiaparabrisas y escape, entre otros.
Asimismo, las y los conductores deben asegurarse de llevar la llanta de refacción en buen estado y la herramienta básica, como cables para pasar corriente, gato hidráulico, llave de cruz, pinzas, desarmadores, fusibles y linterna, un extintor en buen estado y un botiquín de primeros auxilios.
Descansar lo suficiente antes de emprender un viaje es esencial para prevenir accidentes, además, si el trayecto es largo, es preferente que el traslado se realice durante el día. Asimismo, se sugiere tomar recesos de diez minutos por cada dos horas de trayecto.
El uso del cinturón de seguridad en todo momento y asientos de contención para menores de 12 años es obligatorio. Además, se reitera que conducir si se ingiere alcohol, pone en riesgo la vida de las personas, por lo que se pide a la ciudadanía no realizar esta práctica, tampoco distraerse con el celular mientras maneja.
Para evitar algún accidente carretero es importante que se respeten los señalamientos viales y los límites de velocidad establecidos. Se recomienda mantener una distancia prudente con otros vehículos que permita frenar a tiempo en caso de necesitarlo o esquivar algún objeto que se encuentre en la carretera.
Por otro lado, se pide a las y los conductores no sobrecargar el vehículo, ya que ante mayor cantidad de personas y equipaje, el frenado es más lento y la potencia del motor disminuye.
Antes de rebasar, es importante que verifiquen no tener algún vehículo en el punto ciego, además de utilizar las direccionales para que los autos a su alrededor tomen sus precauciones.
Tomar en cuenta estas recomendaciones abona en la prevención de algún incidente en carretera. Además, se llama a no olvidar las medidas de cuidado por COVID-19; estas vacaciones, la seguridad de las y los jaliscienses es lo más importante.
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